【5種冷凍豬肉】做好常備一個月保存，免退冰免處理，直接下鍋大省時間！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

勘誤 8:48 味噌材料為1大匙，感謝讀者發現！疫情期間，我入手了一個直立式冷凍櫃，自此以後美式大賣場晉升成為我的肉品囤貨主力來源。

每次買回家必定進行一輪分裝秤重冷凍的步驟。有一天我想，如果在此階段將調味處理好，對於上班族主婦煮夫都會一大幫助吧！

事先調味的冷凍調味肉品，可以長時間保存約一個月，也可以直接下鍋調理，煮炊飯燉炒都很方便，只需準備好一碗美味的白米飯就完成，推薦你們試試看！

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生薑燒肉

米酒---2大匙

味醂---2大匙

醬油---2大匙

砂糖---2茶匙

薑末---2茶匙

豚丼蓋飯

豬肉---200g

洋蔥---1/2顆

料理酒---1.5大匙

韓式牛肉粉---1/2大匙

砂糖---1大匙

醬油---1大匙

水---150cc

蒜味噌豚丼

豬肉片---200g

味噌---1大匙

米酒---1大匙

味醂---1大匙

醬油---1茶匙

砂糖---1茶匙

蒜頭---2辦

韓式燒烤豬肉

豬肉片---200g

洋蔥---1/2個

紅蘿蔔---1/2根100g

蒜末---2辦

醬油---1.5大匙

米酒---1.5大匙

韓式辣椒醬---1大匙

砂糖---1大匙

胡麻油香油---1大匙

白芝麻---適量

豬五花什菇炊飯

豬五花肉片---200g

鴻禧菇---1/2包

紅蘿蔔---30g

味醂---2大匙

醬油---2大匙

高湯包---1包

or烹大師---2茶匙

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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