國外爆紅！小黃瓜優格和風沙拉 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

在國外爆紅的小黃瓜沙拉各種吃法，這道沙拉使用了希臘優格，口感雖然濃郁卻不會太膩，搭配鮪魚或鮭魚鬆的鮮味，以及酪梨的濃郁口感，風味絕佳。

而與鰹魚醬油超搭的酪梨吃法，更是推薦你們記下來！做法超級簡單，很適合作為日常配菜，飲控時也很推薦喔！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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食材

小黃瓜---2條

希臘優格---1個170g

美乃滋---2大匙

鮪魚罐頭or鮭魚鬆---12大匙

酪梨---3大匙可依個人口味適量調整

鰹魚醬油---1大匙

水煮蛋---2顆

青蔥---1支

作法

1.小黃瓜切薄片。

2.水煮蛋對半切開或切成好入口大小。

3.所有材料放入碗中混合均勻，裝盤即可享用。

小撇步

若想要味道更清淡些，可將鰹魚醬油或白高湯的用量減半。

使用希臘優格可以讓沙拉口味更加濃郁，卻不會太膩。

鮪魚或鮭魚鬆的用量可依個人口味調整，鰹魚醬油的用量也可依味道適量調整。

酪梨較易搗碎，建議最後拌入並輕輕混合即可保留形狀與口感。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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