喝水就能瘦！醫曝飯前30分鐘前喝 英研究：每天3次瘦4公斤
[周刊王CTWANT] 減重不用花大錢，喝水就能幫得上忙！知名減重醫師蕭捷健分享，英國研究發現，只要在每餐前30分鐘喝下500毫升的水，12週就能減掉4.3公斤體重。他直呼：「這就像是免費的瘦瘦針」！
蕭捷健在臉書粉專分享，這項研究由英國伯明罕大學進行，共84位肥胖成年人參與，分為兩組進行比較。實驗組餐前喝水，對照組正常吃飯。結果發現，有執行喝水習慣的人，減重效果顯著，比完全沒喝水的對照組明顯。實驗組每天三餐前都喝水，結果12週後平均減重達4.3公斤；而沒喝水的對照組僅減掉0.8公斤。研究指出，喝水可提升飽足感、自然減少進食量。
蕭捷健還引述南韓一項小規模試驗，參與者在不同情境下進食，結果發現，餐前喝水的人平均只吃123克食物，遠低於不喝水者的162克，但兩者飽足感相同，代表餐前補水可有效降低攝食量，達到控制體重的效果。
此外，蕭捷健指出，若搭配高纖維飲食更能改善便祕問題。義大利研究顯示，每日攝取25克纖維的便祕患者，若再搭配足夠水分，排便次數明顯增加，瀉藥使用量也下降；反之若水喝太少，反而可能「越吃越塞」。
他建議，想減脂不妨從喝水開始，他自己在減脂期會在餐前水中加入10克膳食纖維粉與20克植物性蛋白，不僅提升飽足感，也補足營養。蕭捷健說：「餐前喝水就像打了瘦瘦針一樣，不花錢又有感！」別再羨慕別人怎麼瘦得快，其實「喝水」就能成為減重方式，加上方法簡單又省錢，人人都能試試。
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- 記者：周刊王CTWANT
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