葉黃素推薦挑選方法，醫師說明葉黃素功效、什麼時候吃最好
葉黃素是什麼？成分來源有哪些？
葉黃素是一種類胡蘿蔔素，具有吸收光線的特殊性質，有助於過濾藍光等有害光線，在天然食物中與玉米黃素共同存在，又稱為植物黃體素，是構成蔬菜、水果、花卉植物色素的主要成分，普遍存在深綠色的蔬菜，像是菠菜、青花菜、地瓜葉以及多種綠色橘色水果內，像是奇異果、葡萄、柳橙等等。
人體無法自行製造葉黃素，必須藉由食物攝取而得到。金盞花是目前含有葉黃素和玉米黃素最豐富的植物，因此保健品多以金盞花的萃取來提煉出葉黃素和玉米黃素。
哪些食物含有葉黃素？
富含葉黃素的食物包括蛋黃、花椰菜、菠菜、玉米、奇異果、豌豆、柳丁汁、櫛瓜、南瓜、冬瓜等等。
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葉黃素推薦游離型葉黃素還是酯化型葉黃素？
一般市售的葉黃素大概可分成三類：
常見的葉黃素型態有游離型葉黃素、酯化型葉黃素，游離型葉黃素比起酯化型葉黃素，結構與分子量更小，因此吸收效果也更佳，對於自身狀況急需補充葉黃素的族群來說，選擇游離型葉黃素在補充上會更像即時雨，幫體內快速補充營養。
天然或人工酯化型葉黃素無法直接被吸收，必須分泌酵素分解成小分子，才能被人體吸收，因此本身消化道較差或中老年人，都不建議食用酯化型葉黃素。建議選擇游離型葉黃素，才容易消化吸收。
葉黃素功效有哪些？
葉黃素功能最常被大眾連結的就是晶亮保健的功能，主要是提升保護力、閱讀更晶彩，讓風景更清晰。但實際上葉黃素在思緒靈活、養顏美容和健康維持都有學者做過研究，因此吃葉黃素受惠的不會只有晶亮有神，對於整體健康也有助益。
葉黃素推薦挑選5原則
葉黃素推薦原則一、挑選FloraGLO葉黃素
FloraGLO 和 ZeaOne 是市場上兩個著名的葉黃素和玉米黃素原料品牌，這些成分經過科學研究驗證，能確保這些原料的功效性。FloraGLO 葉黃素具有高生物利用度，能更有效地被人體吸收；而ZeaOne 玉米黃素則有助於進一步保護晶亮健康。
葉黃素推薦原則二、選擇游離型葉黃素
游離型葉黃素比酯化葉黃素更容易被吸收利用，選擇以游離型葉黃素為主的產品，確保你能夠獲得最佳的吸收效果和健康益處。
葉黃素推薦原則三、葉黃素與玉米黃素比例為10:2
選擇經過大型研究AREDS-2實驗中所採用的配方，葉黃素和玉米黃素的比例為10:2，以更有科學根據的產品，才不會花了錢還達不到期待。
葉黃素推薦原則四、挑選複方葉黃素
複方葉黃素產品通常包含其他有助於晶亮健康的成分，像是花青素、蝦紅素、omega-3等，複方配方能夠提供更全面的營養支持，讓晶亮需要的營養一次到位。
葉黃素推薦原則五、挑選有安全檢驗的葉黃素
確保產品經過嚴格的安全檢驗和認證，確保產品的純度和安全性，長期補充才能安心。
什麼時候吃葉黃素最好？
葉黃素為脂溶性維生素，建議在白天飯後食用，因為食物中的油脂會促進膽汁分泌，增加葉黃素的吸收效率。而如果是從食物中攝取，則需注意烹調方式。雖然蔬菜料理後會使葉黃素流失，但與胡蘿蔔素家族相同，經過油脂烹調後，能提高葉黃素的生物利用率。
此外，選擇不飽和脂肪酸一起食用，除了能幫助葉黃素吸收外，也能將葉黃素的效果發揮得更好，選擇高濃度omega-3的魚油一起攝取，會是絕佳組合。
葉黃素每日攝取量、該吃多久?
國外產品常可見高劑量30mg的葉黃素，但其實依照台灣衛福部的規定，每日攝取量為不得超過30mg，以一般保養來說，通常建議每天攝取6~10mg就足夠了。
想要穩定累積葉黃素在體內的濃度，可以長期、穩定每天補充6~10mg的葉黃素約3~6個月，效果更好。
需要補充葉黃素的4大族群
以下四大族群，都是晶亮容易感到疲勞的族群，定期補充葉黃素，能守護靈魂之窗，維持健康。
葉黃素副作用與注意事項
大研選擇最好的游離型葉黃素FloraGLO，並搭配同一家原廠Kemin的玉米黃素ZeaONE，以10mg：2mg的比例添加入每一顆的軟膠囊。同時為了擴大不同年齡層、不同族群的需要，另外添加每顆達3mg的蝦紅素、高矢車菊素體（C3G：32.4%~39.6%）的山桑子、以及富含35%花青素＋20%飛燕草素的智利酒果。由此複方搭配讓小小的一顆膠囊內，富含你所有需要的晶亮成分，讓你在陽光下也同樣舒適自在。
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- 記者：大研生醫專欄
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