冬天低溫害手腳冰冷，必知8大原因！張宜臻營養師：補充4大營養素從頭暖到腳

冬天氣溫下降，不少人感覺衣服穿再多，仍然經常手腳冰冷，讓人凍未條。為什麼會手腳冰冷？除了低溫影響，也可能跟本身疾病與血液循環有很大的關係。為了對抗手腳冰冷，飲食方面也不可輕忽，可以多補充哪些抗寒食物來預防？張宜臻營養師推薦4大營養素，讓你冬天從頭暖到腳。

造成手腳冰冷的8大原因

張宜臻營養師表示，有些人即便天氣不冷，也有手腳冰冷問題，以下是常見容易造成手腳冰冷的8大原因：

1.低溫：氣溫降低，會使得我們身體保護機制打開，將血液集中於重要臟器以維持體溫，而四肢也因此分到較少熱量。

2.抽菸：菸品中的尼古丁會加速動脈硬化，使血液變黏稠，也會導致血管收縮，因而導致末梢血液不循環。

3.壓力大：緊張、焦慮、壓力大會導致身體釋放腎上腺素，心跳雖然變快，但血管收縮，反而有手腳冰冷問題。

4.貧血：身體缺乏紅血球運輸氧氣，因而導致四肢收到的氧氣較少，就容易四肢冰冷。




糖尿病因長期使臟器處於高血糖中，就容易導致血管、神經變異。

5.甲狀腺功能低下：甲狀腺功能異常者，容易會有疲憊、身體新陳代謝慢的問題，也因為影響到血液循環而手腳冰冷。

6.心血管疾病：高血脂或是血管中已有血栓產生，就容易造成血液運輸不通順，影響末梢血液循環。

7.糖尿病：糖尿病因長期使臟器處於高血糖中，就容易導致血管、神經變異。

8.特殊疾病：與手腳冰冷相關的疾病還有雷諾氏症、紅斑性狼瘡等，如雷諾氏症會很明顯的看到手指發白，甚至缺血氧而有發紫問題。

從以上說明可以發現，手腳冰冷主要與血液循環有很大的關係，因此改善血液循環問題，也就能解決手腳發冷。同時，也要注意手腳冰冷可能是心血管疾病的警訊，建議定期至醫院健檢，以維持健康。




充足的鎂可幫助肌肉放鬆，提高四肢血流量，促進血液循環，飲食上可多吃堅果種子（如：南瓜籽、杏仁、腰果）。

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改善手腳冰冷，多補充4大營養素

究竟要怎麼吃，才有助改善手腳冰冷的問題？張宜臻營養師以下建議飲食可多補充4大營養素：

1.鐵：

鐵可幫助血紅素的合成，足夠的鐵有助於預防貧血，促進氧氣運輸至四肢，飲食上可多吃豬肝、豬血、蛤蜊，素食者則可透過紅莧菜、黑豆、紅豆、干絲補鐵。

2.鎂：

充足的鎂可幫助肌肉放鬆，提高四肢血流量，促進血液循環，飲食上可多吃堅果種子（如：南瓜籽、杏仁、腰果）及補充深綠色蔬菜，另外85%以上的黑巧克力也含有豐富的鎂，想當小零嘴補充一下也可以考慮看看黑巧克力。

3.維生素B群：

維生素B群於身體中維持許多重要的生理機能，如B1、B2、B3（菸鹼酸）與能量代謝相關，可幫助新陳代謝，B3有助於血管擴張，而維生素B12與造血有關，日常生活可多吃未精製的全穀食材、雞胸、瘦肉、鮭魚，都能補充維生素B群。

4.維生素E：

維生素E具有抗氧化的作用，能清除自由基，保護血管內皮細胞以維護心血管健康，飲食中葵瓜子、花生、黃豆、雞蛋都是維生素E不錯的來源。

【營養師小叮嚀】：

張宜臻營養師提醒，除了抗寒飲食，建議每週至少運動150分鐘、每日喝足每公斤體重30毫升的水，並做好保暖措施。平時可喝一點熱薑茶、戴手套，以及泡熱水澡，都有助改善手腳冰冷的問題。

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資料來源：華人健康網

https://www.top1health.com/Article/248/93130

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