冬至後最冷「三九天」報到!中醫「三九貼」治寒症,助提升抗病力 (1 個月前)
每年冬至後到大寒期間連續3個9天是一年中最冷的時候,於中醫被稱為「三九天」。此期間人體陽氣始發、皮膚乾燥、毛孔收縮、血液循環不良,故傳統中醫認為這時如在皮膚敷貼辛散溫熱藥物,例如元胡、白芥子、 詳全文關鍵字:冬至
如何煮湯圓不糊、不破掉?四步驟讓湯圓完整又Q彈! (1 個月前)
冬至煮碗暖呼呼的湯圓,許多人是戰戰兢兢,一不小心煮糊、煮破、湯圓難免會見到!這點對煮湯圓可是小失敗禁忌,當湯圓皮糊化、破掉後內餡流出,湯圓失去口感與餡料的加分,湯圓便不湯圓了。想煮出完整不糊 詳全文暖呼呼的真幸福!冬至吃鹹湯圓 (1 年前)
冬至 鹹湯圓 煮碗軟軟QQ的鹹湯圓~鹹香滋味還要加進冬天才有的茼蒿~暖呼呼的真幸福 食材 小湯圓, 200G 豬肉, 100G 蝦米, 1小匙 茼蒿菜, 1把 白胡椒粉, 1匙 鹽巴, 1匙 料理步驟步驟 1:小湯圓備用步驟 2:蝦 詳全文