花蓮紅葉福利蛋長輩養雞理念 獲企業響應簽MOU

花蓮縣萬榮鄉紅葉部落一群長者合作養雞，希望擴大成為在地產業，讓年輕人有機會返鄉工作，獲得3家企業及1家社會企業青睞簽訂合作備忘錄，盼讓雞蛋銷量穩定，可增加就業機會。

紅葉福利蛋合作社理事主席林榮輝說，去年成立合作社並獲原住民族委員會經費挹注，增設共同雞舍，買了一批新的蛋雞，改善社員雞舍，確保通風、光線及溫度等環境因素，提供更友善的放牧飼養環境。

林榮輝說，合作社目前有20名社員，養雞長者平均年齡60歲，最年長76歲，每人領養35隻雞，由合作社提供飼料、蛋雞、指導及販售，蛋量很穩定，平均每週可以有新台幣2000元左右收入。

為了增加合作社收入，維持行政運轉，林榮輝積極尋找銷路，日前獲得政大50+1社會企業及3家企業支持，昨天簽署合作備忘錄（MOU），鼓勵企業員工認購福利蛋。

林榮輝說，現在產量穩定且有固定收購單位，但還有很多長輩想要加入，希望增加通路，有銷量才能提高產量，希望有很多企業加入認購行列。

原民會經濟發展處長宋麗茹說，紅葉福利蛋從最初10人養雞戶到現在成長到20戶，透過養雞找回健康、賺到零用錢，是對環境保護、老人照顧及產業共同發展，是很好的典範，未來原民會也會持續提供協助。

紅葉福利蛋合作社專案經理劉曉潔是少數返鄉工作的年輕人，她說，實際加入合作社才發現雞蛋背後有這麼多學問，飼料、配方、照顧跟放牧飼養等，讓雞快樂長大，長輩也得到支持跟陪伴。

政大USR計畫協同主持人陳宜萱說，部落一定要有產業才能留住人，產業需要學界配合、在地民眾加入及政府資金挹注，很開心政大50+1社會企業作為雞農跟企業端的橋梁，很榮幸能盡到綿薄之力，讓部落留住人才，孩子留在原鄉工作。