台北木柵春季鐵觀音特等獎茶師主講，帶領民眾品味茶藝之旅

報新聞/編輯部

臺北市政府產業發展局與木柵區農會攜手天母SOGO，於8月31日舉辦「冠軍茶品茗會」，推廣木柵鐵觀音春季茶葉。活動特邀110年冬季優良鐵觀音茶特等獎得主張欣柔主講，讓民眾透過冷泡、熱沖等方式體驗113年春季優良鐵觀音的獨特茶韻，並深度了解木柵鐵觀音的茶品特色。

木柵區農會「113年木柵春季優良鐵觀音茶比賽」，報名參賽點數共計349點，邀請農業部茶及飲料作物改良場擔任專業評審，參照「國際茶業鑑定標準」進行評鑑，依據茶湯顏色、滋味、香氣及葉底等條件評出茶茶湯優劣，並分為特等獎、頭等壹獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎，今年由台北市木柵青農「張依平」榮獲「特等獎」肯定；亦想在家細細品茗木柵鐵觀音的茶友們，歡迎洽木柵區農會推廣部02-2939-8021

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