苦夏過後 養肝正當時

文/ 劉增利( 首都醫科大學附屬北京佑安醫院中西醫結合中心)
夏季濕熱交加，人們常出現出汗多、睡眠不足、情緒波動大等情況。這使得人體氣血消耗較大，易導致肝血不足、肝火旺盛，表現為面色萎黃暗沉、眼乾眼澀、頭暈耳鳴、脫髮明顯等。此外，夏季雨水偏多，濕氣較重，外濕引動內濕，阻滯人體氣機運行，可導致肝鬱氣滯、肝膽濕熱，表現有脅肋脹痛、口苦、善太息、小便偏黃、消化不良、皮膚易出油、耳鳴等。因此，經歷過「苦夏」之後，大家要注意對肝臟的養護。
飲食調養
多食「青」和「酸」
中醫認為，肝主青色，酸味入肝。平時適當多吃絲瓜、黃瓜、馬齒莧、茼蒿、空心菜、冬瓜等綠色蔬菜，以及青蘋果、葡萄、獼猴桃等酸味水果， 有助於養肝。
常喝養肝茶
各種綠茶都有養肝的作用。此外， 大家還可以喝藥茶養肝。
二花茶
取金銀花、杭菊花、蒲公英、決明子各10克，用沸水沖泡15分鐘，代茶飲用。
此藥茶具有清肝明目、瀉熱通便的作用。方中金銀花具有清熱解毒、疏熱散邪的作用。杭菊花既能清肝火， 又能散風熱、平肝明目、清熱解毒， 可用於緩解由肝火旺、用眼過度所致眼睛乾澀。蒲公英善於清肝熱，且清中有透、透中有清，既可清肝又可疏肝，可用於治療肝中鬱熱所致急躁易怒、口苦、口乾、口臭、咽喉疼痛、小便短赤等。決明子具有清肝明目、潤腸通便的作用，可用於治療肝經風熱所致目赤腫痛、羞明多淚及大便秘結。
杞子菊花茶
取枸杞子15克、菊花10克，用沸水沖泡15分鐘，代茶飲用。
方中枸杞子具有滋補肝腎、明目潤肺的作用。枸杞子與菊花搭配，一補一清，適用於由肝血虛所致莫名急躁、夜眠多夢、口乾、頭暈的人群。
穴位按摩
推肝經
坐在床上，屈膝，大腿內側朝上， 雙手交疊稍用力推大腿內側正中部， 左右腿交替，以略感疼痛為佳。推1次休息3秒，每天推5分鐘。
肝經起始於足部，沿腿部內側上行， 直至胸部。推肝經要注意補瀉：順經為補，逆經為瀉。如果平時兩脅脹痛、動輒發怒、眼睛紅、晨起眼屎多、口乾口苦，說明有肝經實火，建議逆著肝經，從上往下推，以清瀉肝經實火。如果平時容易乏力、筋脈攣縮、夜寐不安，女性還有月經錯後、色淡量少等表現，說明肝氣虛，肝血不足，建議順著肝經，從下往上推，以補養肝經氣血。
需要注意的是，晚上11時之後不宜推肝經，經期和孕期女性也不宜推肝經。
按揉太沖穴和液門穴
太沖穴是足厥陰肝經原穴，位於足背部第一、二蹠骨接合部凹陷中。經常按揉太沖穴，可起到疏肝理氣、滋養肝血的作用。液門穴是清火散熱的特效穴，位於手背部第四、第五指間赤白肉際處。經常按摩此穴，可疏利三焦、清熱散風、滋陰潤燥，緩解失眠、煩躁、眼睛乾澀、口乾咽痛等病症。具體按摩方法是，用食指或中指指腹按揉穴位3～5分鐘，每天早晚各1次。
養成良好習慣
1. 作息規律不熬夜
中醫認為，人臥則血歸於肝。按時就寢，保證睡眠充足是養肝血的好方法。建議晚上10時左右睡覺，最晚不要超過11時。
2. 保持心情舒暢
好情緒能使氣血調和，有助肝氣疏泄。大家要戒怒、戒躁，保持平和的心態，靜心養神。
3. 變質食物果斷扔掉
變質食物往往含有大量細菌和毒素，特別是黃麴黴毒素。這些毒素會對肝臟造成損傷， 甚至有可能誘發肝癌。一旦發現食物變質，一定要果斷扔掉。