桃園市復興區綠竹筍評鑑暨創意料理競賽 成績揭曉

【記者 劉蘇梅／桃園 報導】桃園市復興區公所今（15）日於復興區三民市民活動中心舉辦「桃園市復興區 113 年度竹筍產業推廣系列活動之三綠竹筍評鑑暨綠竹筍創意料理競賽」，復興區區長蘇佐璽致詞時，特別感謝桃園市政府農業局及原住民族行政局對於活動的支持及經費的挹注，並歡迎各界長官貴賓的蒞臨。

6月適值復興出好筍，復興區公所為了將在地優質綠竹筍推廣出去，辦理系列活動，透過多元形式的競賽，今日登場的是綠竹筍評鑑與綠竹筍創意料理競賽，本次活動評審陣容強大，綠竹筍評鑑評審委員，特別邀請到農業部桃園區農業改良場團隊來擔任；創意料理競賽評審則是擁有多年經驗，以及獲得許多榮譽的總鋪師們。

除了在復興區三民市民活動中心所舉辦的綠竹筍評鑑、創意料理競賽之外，在角板山公園也設置了復興農特產品市集，復興區公所邀請大家在周末之餘來到復興區走走逛逛，市集內容豐富有趣，種類多元，還有不少周邊活動及好禮，現場也有增設DIY手作，歡迎大小朋友一起來體驗。連續二日的農特產品市集，現場有在地小農採收的新鮮水蜜桃外、現煮咖啡外，另外特別加碼民眾在市集攤位消費滿額，還獲得限量復興在地咖啡，吸引不少民眾共襄盛舉！

綠竹筍評鑑：
1. 綠竹筍王- 邱進
2. 特優等（3名）- 李秀玉、蔣祥漢、邱徐秀金
3.優等（7名）- 林永添、江峰誼、江慶泰、徐仕豪、黃茂盛、江胡美華、何鍾景妹
4.甜度王-鄧文濱


綠竹筍創意料理競賽：
1.最佳綠竹筍料理大師（金質獎）- 錦發農場-玉繡荷包
2.最佳技巧獎（銀質獎）- 雅樂山產-竹篁（椒塩）
3.最具創意獎（銅質獎）- 枕頭山5號農園-黃金蟹殼筍
4.最佳視覺呈現獎- 錦發農場-玉繡荷包
5.健康之星（特色獎）- 錦發農場-玉繡荷包 （圖：復興區公所提供）