阿聯進口「杜拜巧克力」防腐劑超標

阿聯進口「杜拜巧克力」防腐劑超標
食藥署說明邊境檢驗不合格名單,其中杜拜巧克力內含的奶油被檢出防腐劑超標。(圖/食藥署提供)

[NOWnews今日新聞] 食藥署今(1)日公布邊境查驗不合格品項,其中,輸入業者「徒水有限公司」輸入產地為阿拉伯聯合大公國的「含餡巧克力」,因被檢出無鹽奶油成分的防腐劑去水醋酸含量為1.7 g/kg,依據規定應為0.5 g/kg以下,因此該批160公斤含餡巧克力須退運或銷毀。

食藥署公布邊境查驗名單中,共有7品項不合格。北區管理中心 主任鄭維智說,由輸入業者「徒水有限公司」輸入產地為阿拉伯聯合大公國的「含餡巧克力」,被檢出防腐劑去水醋酸0.05 g/kg;該產品成分因含有添加去水醋酸的無鹽奶油,依業者提供原料成分比例換算後,其「無鹽奶油」成分的去水醋酸含量為1.7 g/kg。

依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,奶油及人造奶油的防腐劑用量以去水醋酸計算為0.5 g/kg以下。此批阿拉伯聯合大公國的「含餡巧克力」共160公斤,須在邊境退運或銷毀。

食藥署針對「徒水有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。

另外,由輸入業者「河洛企業股份有限公司」輸入產地為法國的
MAILLE「芥末醬」,多家通路都可購買。鄭維智說明,其被檢出二氧化硫0.11 g/kg,依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,其他加工食品漂白劑偏亞硫酸氫鉀用量以二氧化硫殘留量計算為0.030 g/kg以下。

鄭維智指出,此批435.96公斤的「芥末醬」在邊境必須退運或銷毀。

針對「河洛企業股份有限公司」自去年12月以來,已違規3次,食藥署在邊境由加強抽批查驗調整為逐批查驗,抽驗比例為100%。



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