中壢天晟醫推薦過年蘿蔔糕「這樣吃」 健康無負擔
春節將至,桌上少不了香氣四溢的蘿蔔糕,但傳統蘿蔔糕經常是油膩、鹽分過多,讓人吃得開心卻也擔心健康。別擔心,中壢天晟醫院營養師陳惠貽特別推出了「好彩頭健康蘿蔔糕湯」,這款湯品不僅讓人吃得輕鬆無負擔,還充滿營養,絕對過年餐桌上的新亮點。
陳惠貽說,低油清爽湯底,健康蘿蔔糕湯告別油膩的做法,選用茼蒿、香菇等青菜和少量植物油,清爽不油膩,喝上一口,簡直是味蕾的清新洗禮;減鹽增香,香菇、蝦米、胡椒的天然風味,讓湯品更加香濃,完全不需要多餘的鹽分,可一邊享受美味,一邊維持健康;營養超滿足,蘿蔔、茼蒿、香菇和瘦肉組合在一起,纖維、維生素和蛋白質滿分,喝完不會覺得重負擔,卻又讓人滿足整個胃口;助消化好選擇,茼蒿的膳食纖維幫助腸胃蠕動,搭配這款清湯,過年大餐後的腸胃也能得到輕鬆調節,是春節期間的正餐、點心、宵夜的新選擇。
中壢天晟醫院表示,希望民眾在新的一年一起秉持健康「有捨有得」的精神,捨去不良的生活習慣,換來一年滿滿的健康與幸福,共同迎接新年的美好。
本文章來自《桃園電子報》。原文:中壢天晟醫推薦過年蘿蔔糕「這樣吃」 健康無負擔
延伸閱讀:
- 記者:諶志明
- 更多生活新聞 »