食力foodNEXT媒體－文章新訊

食力foodNEXT

尚無資料

食力foodNEXT

原住民傳統穀物「油芒」營養價值高！搭配紅藜、小米變化出多樣化的在地零食…(5 個月前)

整理＝編輯部臺灣油芒為原鄉部落的傳統食用穀物之一，具有多種營養成分，為植化素的天然良好來源，農業部高雄區農業改良場為推展部落的傳統飲食與作物，協助部落提升臺灣油芒的栽培與加工技術，已將油芒開詳全文

內容提供＝金門酒廠2024年適逢金門酒廠72週年，為持續推廣中式白酒文化及品牌創新，特別以「金酒72變、窖藏光旅」主題打造為期兩個月的2024「KK Bar金酒吧」，除了可以品嚐多款金門高粱調酒、吃到充滿酒香詳全文

整理=編輯部由Perrier贊助的「Asia’s 50 Best Bars」連續第4年揭曉51至100名的名單，焦點聚焦於亞洲的不同酒吧。Asia's 50 Best Bars Academy是一個性別平衡的團體，由265位調酒師、酒吧東主、飲品專欄作詳全文

整理＝編輯部消基會於2024年7月10日召開記者會公布4至5月間針對市面上多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品的調查結果，共計調查了74家。調查結果顯示，僅有8家（10.8%）店家在品牌官網或菜單詳全文

整理＝編輯部農業部「食農教育資訊整合平臺」2024年夏天舉辦「盛夏食農趣：大富翁遊臺灣」活動，邀請大家一起挑戰食農知識問答和體驗趣味任務。本活動藉由大富翁遊戲，擲骰子、跳格子，前進全台各縣市，挑詳全文

常感到胸悶、咳嗽或聲音沙啞？許多人因工作忙碌、壓力大，作息不正常，暴飲暴食並抽菸喝酒，導致「火燒心」，這種情況經常伴隨胸口灼熱、嘔酸水、胃脹、喉嚨異物感、慢性咳嗽等症狀。在台灣，每四人中就有詳全文

撰文＝食力企劃永續真的很重要！在地球資源逐漸稀缺的現在，如何最大保留資源，傳承給未來的我們與後代，是所有產業都必須面對的重要課題。農業供給人類生存所需的食物，但農業生產的過程，卻可能也正在消詳全文

關鍵字：美國

市場趨勢研究機構KANTAR 凱度消費者指數發布「2024年第一季台灣民生消費品市場趨勢報告」，受惠春節假期，國內購物及旅遊人潮湧現，2024年第一季零售業及餐飲業業績有所成長，2024年第一季整體FMCG市場回詳全文

撰文=編輯部「2024亞洲美容保養．生技保健大展」因颱風關係延至2024年7月26日（五）～7月29日（一）於南港展覽館一館展出，從原料、研發、代工再到品牌展售，除了國內廠商，更將聚集來自美國、英國、澳洲詳全文

整理＝編輯部根據財政部關務署進出口統計資料顯示：2023年威士忌進口總金額驟升至新台幣225億元；蘇格蘭威士忌協會（Scotch Whisky Association, SWA）更公布2023年蘇格蘭威士忌出口台灣金額達3.41億英鎊詳全文

Alan Geaam出生於利比里亞，在小時候為了逃避內戰來到父母的家鄉黎巴嫩定居，儘管戰爭不斷，生活艱苦，但熱愛烹飪的母親，總是堅持讓一家子在用餐時間能夠圍坐在餐桌旁，共享食物及歡樂的家庭氛圍。母親堅詳全文

採訪·撰文＝郝致琪你知道小米在台灣的種植面積曾達6,000公頃嗎？這一道現今國人在餐盤中已經幾乎見不到的食材，在台灣正面著臨種植面積縮減的危機。對此，財團法人慈心有機農業發展基金會（以下簡稱慈心基詳全文