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奶茶控注意！你喝的奶茶真的有「奶」嗎？董氏調查：市售奶茶含乳量差異大(6 個月前)

整理＝編輯部你有喝乳品的習慣嗎？依據衛福部「每日飲食指南」，國人每天應攝取6大類食物，「乳品類」是其中1類，「我的餐盤」亦建議「每天早晚1杯奶」。部分民眾習慣早餐配奶茶，或下午再來杯手搖飲料店詳全文

整理=編輯部日式漢堡排是1種將絞肉拍打成圓形，經過煎烤或烘焙後，搭配各種醬汁和配菜的美食，它不同於美式漢堡，沒有麵包夾著肉餅，而是直接配白飯或沙拉吃，日式漢堡排的肉質鬆軟多汁，醬汁香甜濃郁，是詳全文

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第941期您曾聽過水產加工食品中含有「磷酸鹽」嗎？到底，吃下對身體會不會有危害？別緊張！食藥署邀請海洋大學食品科學系宋文杰教授，為大家解開疑惑。詳全文

2009年阿里巴巴集團發起的雙11購物節，因為成功的帶動了本身及其他電商的業績與品牌發展，也影響了消費者對於購物時更為集中與關注促銷的習慣，但是為了分散過度集中的業績和運作資源，各家業者也逐漸發展詳全文

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第941期食物中的污染物質，是指非有意添加而存在於食品者，可能來自天然存在、環境污染或食品於製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣中所產生或遭詳全文

整理=編輯部為建構健康飲食支持環境，提升人民營養及健康飲食知能，藉以增進國民健康，行政院會於2023年11月9日通過「營養及健康飲食促進法」草案，將送請立法院審議。國內相關團體推動國民營養專法已經近詳全文

整理=編輯部現代人生活忙碌、3餐不定，容易引發身體的各種毛病，因此民眾便轉而從「營養保健品」中攝取平時缺乏的各項元素，希望能夠維持身體的機能正常運作。我們就針對網上關於「保健食品」相關話題進行詳全文

整理=編輯部經濟部於2023年11月10日發表《2023商業服務業年鑑》，本年度年鑑以「生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展」為主軸，除更新商業服務業相關政策及國內外重要數據資料外，亦邀請專家分別從ES 詳全文

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第944期曾有名人在節目中表示，自己會得到腎結石的原因之一，可能是平常喜歡喝發泡錠！這讓許多發泡錠使用者擔心不已，難道真的有導致結石的風險嗎？還詳全文

整理＝編輯部近年來，台灣飼養貓犬風氣成長，據農委會寵物登記統計顯示，2022年底犬貓合計登記數量已達222萬隻，有毛孩的家庭數，已超過有小孩的家庭。一直以貓犬健康與福祉為宗旨的寵物飼料領導品牌法國詳全文

撰文＝編輯部匯集在地與群眾力量，推翻傳統雲林刻板印象在雲林縣虎尾鎮的拯民國小，一場以「伏流」為名的農藝復興盛事，即將在11月11日綻放絢麗的風華。結合雲林各鄉鎮文化特色，透過在地藝術家個展、台文詳全文

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第945期不少人因為工作忙碌、壓力大，三餐作息不正常，暴飲暴食又抽菸喝酒，導致「火燒心」，經常感到胸口灼熱、胃酸逆流、嘔心想吐、胃脹胸悶的感覺！詳全文