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滑嫩順口~山藥菇茹燒雞 (1 年前)
山藥菇茹燒雞 山藥和菇類都是養生食材,燒至入味的醬汁充滿雞肉的鮮美,加上山藥和菇類天然的潤滑功能,滑嫩順口,真是非常美味又暖胃的主菜。 食材 去骨雞腿肉, 1片 山藥, 1段 鴻喜菇, 1包 雞肉醃料, 分 詳全文晚餐吃什麼?營養均衡又美味的「糖醋里肌」 (1 年前)
晚餐吃什麼-糖醋里肌 大人小孩都喜歡的糖醋料理除了帶骨頭的排骨外!也可以選擇里肌肉來料理!油脂也少很多,吃起來更沒有負擔喔!另外可以配上多彩的蔬菜一起拌炒營養均衡又美味 食材 豬里肌肉, 三大片 詳全文美味又不失營養~日式炒牛蒡 (1 年前)
日式炒牛蒡(金平牛蒡) 麻油炒牛蒡絲,下飯又開胃,是日本家庭定番小菜,介紹簡單的牛蒡處理方法,保留美味又不失營養,非常適合做為常備菜享用。 食材 牛蒡(細中短型), 5到6根 紅蘿蔔, 1根 白芝蔴粒, 詳全文
當配菜或開胃菜都美味!德式馬鈴薯沙拉 (1 年前)
德式馬鈴薯沙拉 超簡單又美味的簡單料理,用來當配菜或開胃菜都可以,營養豐富,含有豐富的碳水化合物和蛋白質,口感綿密,帶有微酸味道。 食材 馬鈴薯, 5顆 洋蔥, 0.5顆 蒜頭, 1瓣 培根, 2片 蔥或巴西里 詳全文
超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足! (1 年前)
超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足! 早上烤個「岩燒乳酪吐司」奶香加鹹香非常涮嘴、孩子一聞到香氣就立刻起床了(笑) 食材 無鹽奶油, 30g 吐司, 2片 糖粉, 20g 牛奶, 15cc 鮮奶油, 40g 料理步驟步 詳全文
入味濃香~滷牛腱心、滷牛筋 (1 年前)
滷牛腱心、滷牛筋 滷味料理是最多人喜歡的菜色了!準備一鍋滷汁,想要滷的食材放入~不同的食材有不同的滷煮時間!滷完後還要浸泡在醬汁中!才能達到入味的程度喔!跟著一起動手做吧! 食材 牛腱心, 兩顆 詳全文