iCook 愛料理

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暖心又暖胃!起司奶油焗白菜

暖心又暖胃!起司奶油焗白菜 (1 年前)

起司奶油焗白菜 天冷時這道熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒,以洋蔥、培根和白菜,再加上簡單調出的白醬,並灑上滿滿的起司,讓人吃了就暖心又暖胃啊! 食材 大白菜, 1顆 培根, 130g 洋蔥, 半顆 蒜頭, 2瓣 詳全文

關鍵字:巴西料理食譜

「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃~

「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃~ (1 年前)

聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃~ 多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的「焦糖法式吐司」只要泡一泡、煎一煎再烤一烤就完成啦!! 食材 厚吐司, 數塊 蛋奶液, 適量 砂糖及奶油, 適量 料理步驟步驟 1: 詳全文

關鍵字:料理聖誕食譜

年節創意料理!年糕排骨

年節創意料理!年糕排骨 (1 年前)

年糕排骨 最近看了韓國料理書,對韓國的食物有更多的認識~其中有一道年糕排骨外型真的很可愛~所以試驗了一下手邊沒有牛肉,所以改為豬肉~吃起來也別有風味!調味上有改成台式風味一點~ 食材 豬絞肉或 詳全文

關鍵字:料理

懷念的好滋味!香葱小餐包

懷念的好滋味!香葱小餐包 (1 年前)

香葱小餐包,懷念的復古味道 基本款的鮮奶小餐包變身為美味葱包,味道很好而且很香,不小心就會一顆接一顆吃光光,使用水合法製做麵團,可以讓麵團不至於太熱,文章的前半段做法,都跟我之前發表過的基本 詳全文

關鍵字:5g料理烘焙白胡椒粉雞蛋食譜

免搓麵糰!麵包比薩

免搓麵糰!麵包比薩 (1 年前)

【免搓麵糰】麵包比薩 這個是懶人方便,免搓麵糰的比薩。簡單用麵包或吐司,在上面放上不同的Toppings,金黃溶化的起司,超美味!快速料理,做早餐或下午茶都超讚,大人小孩都喜歡! 食材 麵包, 2塊 蕃茄 詳全文

關鍵字:PPI下午茶料理食譜鳳梨

零廚藝烘焙,親子一起動手做!巴斯克乳酪蛋糕

零廚藝烘焙,親子一起動手做!巴斯克乳酪蛋糕 (1 年前)

巴斯克乳酪蛋糕_零廚藝烘焙 巴斯克乳酪蛋糕,材料簡單,作法容易,很適合親子一起動手做。這次使用調理機來攪打乳酪糊,一機到底,輕輕鬆鬆FB歡迎來聊聊 :)h 食材 乳酪糊 奶油乳酪, 250g 糖粉, 70g 雞蛋, 詳全文

關鍵字:烘焙蛋糕親子食譜

脆甜的美好風味!綠花椰拌味噌

脆甜的美好風味!綠花椰拌味噌 (1 年前)

綠花椰拌味噌 推開窗,散發著蒸騰熱力的微風襲來,外面那片蒼灰浮動的雲朵,透露出難以理喻的天候,駝著仍不願落下的雨水,凝滯在混沌曖味的天色中,這樣的一個燠暑,味蕾自然需索著更清爽的料理,善用味 詳全文

關鍵字:料理食譜

懷念的好滋味!炸醬拌麵

懷念的好滋味!炸醬拌麵 (1 年前)

炸醬拌麵 拌麵的作法簡單,而且省時省力一碗就搞定一餐超方便又快速上桌為什麼很多人喜歡吃乾拌麵呢?主要是因為麵條既滑溜又有咬勁這也是家中寶貝們愛吃的原因 食材 豬絞肉, 300g 黃豆干 (洗淨切丁), 10片 詳全文

關鍵字:料理食譜

宴客菜簡單學!蒜泥豆腐蒸蝦

宴客菜簡單學!蒜泥豆腐蒸蝦 (1 年前)

蒜泥豆腐蒸蝦 這道蝦料理,製做簡單,自家享用,宴客都很棒! 食材 新鮮帶殼鮮蝦, 14隻 蒜泥, 兩大匙 油, 一大匙 青蔥, 適量 辣椒, 少許 板豆腐, 適量 醬汁 醬油膏, 一大匙 日式醬油或薄鹽醬油, 一大匙 米酒, 詳全文

關鍵字:料理食譜

享受五星級早午餐!焦糖蘋果鬆餅

享受五星級早午餐!焦糖蘋果鬆餅 (1 年前)

焦糖蘋果鬆餅 只要用家裡現有的材料,就能做出簡單又美味的荷蘭寶貝鬆餅,烤到香脆的餅皮中再放入起司和焦糖蘋果,那真是五星級的美味享受。 食材 高筋麵粉, 50公克 蛋, 1粒 牛奶, 60cc 糖, 15公克 塩, 2 詳全文

關鍵字:蘋果荷蘭食譜

細緻綿密~煉乳布丁蛋糕

細緻綿密~煉乳布丁蛋糕 (1 年前)

煉乳布丁蛋糕 細緻綿密的煉乳布丁,加上吸滿焦糖的戚風蛋糕,雙重口感超級速配,只要再加上時令水果,就是好吃又好看的宴客甜點。 食材 模具 20x7.5公分, 1個 焦糖 棕櫚糖或白糖, 100g 熱水, 15g 煉乳布丁 詳全文

關鍵字:5g料理雞蛋食譜

平底鍋「小熊舒芙蕾鬆餅」療癒又可愛♡

平底鍋「小熊舒芙蕾鬆餅」療癒又可愛♡ (1 年前)

平底鍋「小熊舒芙蕾鬆餅」療癒又可愛 好可愛「小熊舒芙蕾鬆餅」就愛這澎澎療癒的模樣、口感蓬鬆又軟綿,搭配些許水果更美味!! 食材 蛋黃, 1顆 蛋白, 1顆 低筋麵粉, 15g 泡打粉, 1g 鹽, 1g 砂糖, 20g 牛 詳全文

關鍵字:5g料理食譜

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