台港最大料理生活平台，超過 270,000 道食譜，天天都有料理新靈感！下廚小秘訣、料理步驟圖文詳解、問答交流，與大家一起分享料理生活。搭配下載愛料理 APP 下廚更輕鬆，做菜看食譜螢幕不會變暗。為愛而料理，分享幸福時刻！ https://icook.tw/
好美的「花朵三明治」讓人心花朵朵開♡ (1 年前)
好美的「花朵三明治」讓人心花朵朵開 光是看著「花朵三明治」心情就變美麗的感覺，完全就是充滿少女心的一道三明治呀 食材 草莓, 2顆 奇異果, 1顆 去邊白吐司, 4片 內餡 鮮奶油, 200g 砂糖, 1大匙 料理步 詳全文
一鍋到底簡單上菜！醬燒鮭魚 (1 年前)
醬燒鮭魚／一鍋到底 鮭魚肉先簡單醃製過，下鍋微煎上色，最後簡單醬燒一下，就可以上桌～要吃的時候再擠上檸檬汁！美味又解膩！ 食材 鮭魚（中段）, １厚片 洋蔥, 半顆 香菜, １小把 辣椒, １根 蒜頭, ２ 詳全文
香味四溢、好吃又營養！蒜香五花菠菜 (1 年前)
蒜香五花菠菜(無油家常菜) 利用食材特性不需再加任何油脂就能快速完成一道讓孩子不再挑食香味四溢好吃又健康家常菜小祕訣都在步驟裡喔 食材 五花火鍋肉片, 250克 菠菜, 1把 蒜末, 1小匙 鹽巴, 適量 料理步 詳全文
口感綿密～烤西谷米布丁 (1 年前)
【影片】烤西谷米布丁 這個是懷舊的港式甜點，在酒樓吃點心時都有賣。這個布丁口感綿密，充滿香濃的蛋香，裡面又有西谷米，口感豐富。做法超簡單，快來試試新的甜點！ 食材 西谷米, 70克 卡士達粉, 30克 詳全文
爽口清脆～韓式涼拌小黃瓜 (1 年前)
韓式涼拌小黃瓜 爽口清脆的小黃瓜，有點辣有點鹹香，冰的涼涼的，非常適合夏天的開胃菜 食材 小黃瓜, 3條 鹽, 1匙 調味料 糖, 2匙 蒜泥, 1小匙 薑泥, 1小匙 魚露, 1匙 香油, 1小匙 韓式辣椒粉, 1小匙 韓式 詳全文
軟嫩噴汁、甜鹹下飯！日式照燒雞腿排 (1 年前)
輕鬆搞定-日式照燒雞腿排 忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」，去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透，投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味，煎得軟嫩噴汁的雞腿排包裹著焦糖化的油亮醬汁， 詳全文
用電鍋簡單燉肉！三層五花燉肉 (1 年前)
電鍋版-三層五花燉肉 天冷似乎需要一些油脂來補充熱量，藉由熱量高的食物來幫忙身體產熱，所以冬天多吃一點點油脂是沒有關係的啦！燉肉如何料理才好吃呢?1. 要有帶油花的五花肉為佳喔！這樣才不會太油或太 詳全文
療癒好看又好吃！蘋果花朵巧克力戚風蛋糕 (1 年前)
蘋果花朵巧克力戚風蛋糕 來顆充滿好心情 食材 蛋黃糊 蛋黃, 3顆 植物油, 30克 滾水, 58cc 無糖可可粉, 15克 低筋麵粉, 50克 蛋白霜 蛋白, 3顆 細砂糖, 48克 其他 蘋果, 一顆 食鹽, 少許 料理步驟步驟 1： 詳全文
淡淡桃子果香，爽口舒服～蔓越莓牛奶鄉村麵包 (1 年前)
蔓越莓牛奶鄉村麵包 利用甜桃酵母所製作的鄉村麵包，漂著淡淡桃子果香，混合了蔓越莓的酸甜，爽口舒服的美味麵包。 食材 高筋麵粉, 170公克 低筋麵粉, 60公克 奶粉, 20公克 甜桃酵母液, 130-150CC 甜桃元 詳全文
