「饗饗」爆食物中毒9人上吐下瀉 信義店遭停業、業者急清消
知名自助餐廳「INPARADISE 饗饗」以高端用餐體驗和多樣化餐點聞名，一向是一位難求的熱門餐廳。然而，近日卻有多位民眾反映，1月5日於信義店享用下午茶後，陸續出現上吐下瀉、腹痛等不適症狀，其中部分人甚至因高燒和頭暈到急診求治，引發外界關注。
台北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示，根據醫院通報，有9名民眾於1月5日在饗饗信義店用餐後，1月6日起陸續出現嘔吐、噁心、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒的症狀，並前往醫院就醫。由於通報就醫人數已超過6人，衛生局依相關規範啟動食品中毒調查程序，並要求餐廳立即停業。
林冠蓁指出，根據《食品安全衛生管理法》第41條規定，業者須完成從業人員的4小時教育訓練、提出復業申請，並經衛生局審查及複查合格後，方可恢復營業。
饗饗作為饗食天堂的升級版，以八大餐區、超過200種料理吸引大量Buffet控。針對這次事件，饗賓集團7日晚發聲明指出，對顧客在1月5日用餐後出現不適情況表示歉意。
集團也表示，已積極配合衛生局調查並展開自主查核，將在1月7日及8日進行全面性清潔消毒。同時，餐廳也啟動顧客關懷行動，聯繫受影響顧客以了解更多狀況，並承諾，提供適切的補償與安排。
饗賓集團進一步說明，對於此次事件造成的困擾深感抱歉，將全面檢討並提升食品安全管控措施，確保未來不再發生類似情況。針對停業期間行程受影響的顧客，餐廳承諾妥善處理並安排補償方案。（責任編輯：許雅慧）
饗饗針對疑似顧客食物中毒發聲明。（饗饗提供）
（延伸閱讀：三重建案鄰損建商給受災戶20萬、租客3萬慰問金 承諾信託基金保障住戶權益）
- 記者：上報
- 更多政治新聞 »
