不惜成本種出新北冠軍柚 八里紅秋觀光果園五度奪冠

【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市農會新北市113年文旦柚果品評鑑競賽，由張讚群獲得冠軍殊榮，柯進益獲得今年甜柚王，今(7)日由新北市農業局長諶錫輝頒發新北市文旦柚評鑑特等獎，鼓勵農友在生產以及果園管理技術方面更加精進。

諶錫輝表示，新北市推動農業健康市/式，致力營造良好農業生產環境，辦理評鑑比賽及展售會，協助農友提升農產品質，建立品牌及開拓通路，增加農產收益。現在正值文旦柚產季，建議文旦柚買回家後在陰涼通風處放置5-7天，等文旦柚「辭水」後，果肉質地會變得柔軟細緻，吃起來風味更佳。

他說，今年市府與八里、五股及林口18家知名美食餐廳及店家推出「柚香地圖」，歡迎大家至柚香地圖合作店家享用柚香美食，於合作店家打卡可抽八里福朋喜來登酒店雙人住宿券價值12,800元及自助餐券價值1,188元。

八里區農會理事長蔡秋煌表示，產地展售會現場邀請獲獎農友展售，還可以購買柚子加工品及其他農產品。現場推出雙倍券活動(50元換100元、100元換200元、200元換400元)，產地展售會亦舉辦食農闖關活動，完成闖關活動可獲得園遊券50元或是文旦柚1顆，讓大家以最優惠的價格購買農產品。

現場除了食農闖關及趣味遊戲釣文旦，還有泡泡氣球體驗、魔術氣球表演、樂團表演以及小朋友喜歡的遊樂設施可以玩，周邊有市府舉辦的沙雕展與晚間的光雕秀，歡迎大家到八里遊在地，吃在地文旦柚，享受悠閒的假日時光。

獲得特等獎的張讚群表示，很開心能夠拿到特等獎的殊榮，平日會定期巡視管理果園，剪除多餘的枝條，讓陽光能透進來，減少病蟲害。另外為了減少病蟲傷害，以人工逐一套袋，耗時費力種出外表完整、顏色漂亮的果品，也感謝消費者長久以來的支持與愛護，希望未來可以不斷精進技術，讓消費者吃到最優質的新北文旦柚。

張讚群15年從父親張登國手中接下「紅秋觀光果園」，紅秋果園已獲得5次特等獎，果園面積2公頃，產量2萬斤。為了更高效管理園區內的果樹，張讚群將250棵果樹都進行編號，精準記錄每棵樹的施肥狀況。接手後透過農會課程及與其他農友切磋後，張讚群發現使用有機肥豆餅肥後，雖成本高，但可使果樹健康生長並提高果肉營養價值。

另外果園位於淡水河出海口，坐落在排水良好的山坡地，享受著充足的西曬日光，使得果實格外甜美多汁，也在迎風口種植水黃皮、無患子等防風樹，防止強風破壞果園。家中3個孩子也會利用下班及周末時間協助種植、套袋、採收、包裝到送貨，齊心種出果肉Q彈、甜美多汁的冠軍柚。