新社臥虎藏「農」 嶺東科大設計學院USR引領青農創造農村新價值

地方中心／採訪報導

嶺東科大設計學院USR在新社區公所舉辦創造農村新價值工作坊，邀請參與工作坊之產官學三方代表出席交流經驗。（圖/嶺東科技大學）

嶺東科技大學視覺傳達設計系歷年來有豐富協助地方創生獲獎的經驗，目前所承接的112年教育部大學社會責任(USR)計畫，聚焦於新社地區，促進農村社會的綜合發展與創新。7月19日在新社區公所會議室舉辦工作坊活動，藉此激發青年對農村發展的興趣及參與度，透過青農的經驗交流，為農村注入新的活力與創新想法，並推動農村經濟和社會結構的革新與進步。

隨著科技創新，農業朝六級產業化發展，呈現新面貌。八位青農分享經驗，顛覆傳統印象，進行智能轉型與淨零減碳實驗，展現農業未來潛力。新社區公所林淑惠區長表示，新社的自然環境孕育了在地青農的豐沛能量，工作坊讓產官學三方交流經驗，推動農業發展。公所積極推動地方創生計畫，為青農提供最佳後盾。

這次參與USR工作坊的在地青農大多是農二代或三代，利用跨領域的知識整合、新科技及智慧網絡，展現出新社農業的蓬勃與生機，帶動下一波農業轉型。林稚揚擴大採果體驗、季節性活動和食農教育，使「橘子紅了」取得顯著成效。「有一蔬果園」黃育洧從包裝員轉型種植蔬果，因有機施肥和附加產品穩定成長，並提供農藥檢驗。「找菇趣香菇農場」葉麗娟運用設計背景專業，為自家香菇創立品牌，提升自家香菇的品牌形象與價值，並創造利潤。

古凱瑭以植物醫學專業經營「御品葡萄」，採用減藥栽培及不使用除草劑的環境友善方法，利用智慧環控設備收集氣象數據，精準掌控病蟲害防治效果，降低病害傳播及人力成本。黃思庭的「甜蜜心果園」通過友善耕作、設備升級、多元行銷及契作經營模式提升品牌，同時強調循環利用，履行地球公民責任。「明日植驗室」傅俊嶧運用品牌設計師思維種植牛番茄，通過科學計算和環控技術提供優質作物，並精準掌握高端銷售通路。

畢業於嶺東科大的研究生劉訓豪結合興趣與專業進入無人機領域，「億植飛科」技協助農民進行噴灑，解決人力斷層和世代交替問題，並減少汙染。神農獎得主「秉薪蘭園」廖秉鋐傳承家業並發揚光大，取經荷蘭成功打入國際市場，使臺灣文心蘭切花揚名國際，並取得全臺首張文心蘭MPS認證，成為智慧農業的成功案例，未來希望幫助生產者做大，推動臺灣文心蘭產業發展。

嶺東科大視傳系主任符逸群表示，大學社會責任計畫重在人才培育。工作坊的多元分享讓學生瞭解當代青農實踐成果，促進設計與農業的創新結合，激發創造力和實踐力，鼓勵青年返鄉創業，實現農村可持續發展。

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