臺南米其林風華桌宴快閃竹北遠百 道地「手路菜」展現獨特辦桌文化

記者莊漢昌／台南報導

「臺南四百好味-臺南物產展」結合米其林風華桌宴在遠百竹北店快閃登場，本次活動集結近30家臺南精選在地特色物產與美食名店，讓北部民眾無需南下便能體驗臺南的風味美食。遠百店長徐為興表達感謝，現場邀請臺南米其林必比登推介餐廳的兩位主廚聯手打造「臺南400米其林風華桌宴」，呈現道地精緻「手路菜」，讓參加者深入體驗獨具特色的辦桌文化。

市長黃偉哲指出，很高興來到新竹的遠百竹北店，竹北與臺南都是具有優良人文氣息的地方，也有很多美食，很重要是都有高科技科學園區，強強聯手，除高科技為臺灣爭光外，在美食物產也不遑多讓，邀請北部朋友跟隨米其林指南腳步，品味道地臺南美食。

黃偉哲強調，今年適逢臺南400，市府特別精挑細選伴手禮及物產展，由於場地限制席開三十桌，邀請新竹、竹北的民眾來遠百竹北店品嘗臺南料理，現場米其林必比登的大廚來到竹北盡展手藝，若品嚐不過癮，歡迎到臺南的餐廳再續前緣，期盼將最優質臺南好物推薦給優質消費者。

臺南素有「美食之都」美譽，本次活動特別邀請米其林必比登推介餐廳「東香台菜海味料理」與「筑馨居」的兩位主廚聯袂獻藝，為大家帶來最正宗的臺南辦桌風味。此外，8月米其林指南公布了最新入選餐廳名單，臺南今年共有31家必比登推介、28家入選餐廳，共59家美食店家獲得肯定，從飄香數十年的小吃名店、經典台菜餐廳、異國美食，到融合不同料理形式呈現的創新風味，展現在地多元飲食風貌。

經發局表示，本次活動由南市府攜手「臺南市文化觀光伴手禮產業發展協會」共同策劃，現場匯集近30家臺南美食物產、特色伴手禮及臺南農會的優質商品，活動場地佈置象徵府城文化的彩繪燈籠，結合七樓古厝閩式風格設計，營造沉浸式的文化體驗，讓民眾身臨其境感受臺南深厚的文化底蘊。

「臺南物產展」快閃活動將持續至11月4日止，活動期間購物滿額可獲多重好禮，消費滿額還可參加抱枕DIY及祈福平安鹽袋DIY活動。另外當日累計消費滿2000元，即可參加抽獎，有機會贏得iPad 10、生活小家電及臺南特色物產等豐富獎品，歡迎大家踴躍參加，共享豐盛的臺南美食與文化盛宴。

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