2024米其林指南新入選餐廳 台中8家上榜
米其林官方每月公布「新入選」餐廳名單,台中市觀旅局今天公布發愣吃、繡球、小樂沐等4家餐廳入選米其林餐廳名單,今年度已有8家餐廳入選,迄今已有72家餐廳列入米其林官方網站。
「台灣米其林指南2024」8月20日公布必比登推介名單,27日揭曉星級餐廳及完整入選餐廳名單。台中市觀光旅局今天發布新聞稿,局長陳美秀表示,今年度台中已有8家米其林新入選餐廳,迄今共計有72家餐廳列入米其林官方網站,是僅次於台北擁有最多米其林餐廳的城市。
台中市「阿禧師懷舊餐館」、「卉寓」、「在來」、「(水靜)」等4家餐廳受米其林肯定,已經先列入「新入選」餐廳名單。觀旅局今天表示,米其林官方每月「新入選」餐廳名單,,西區的「發愣吃」、「繡球」、「小樂沐」及西屯區的「裡小樓」也被挖掘,進入新入選餐廳名單。
觀旅局表示,西區「發愣吃」典雅的用餐環境透露出溫暖感,以椒麻口味為特點,滿足喜歡重口味的味蕾,份量充足的餐點值得細細品嘗。以江浙與川味為主的「繡球」口口辛香,每日現做的小菜讓客戶流連忘返,其中冰糖(火+靠)苦瓜受到許多饕客推薦。
「小樂沐」法式餐廳主廚以時令蔬食與香料巧妙結合,入口感受巧思,開放式的廚房提供饕客料理過程視覺的饗宴。隱藏西屯區巷弄內的「裡小樓」讓家常菜盡顯不凡,滷肉飯、高粱香腸、鹽焗玉米雞腿,各家新入選餐廳都等待遊客納入美食口袋名單。
觀旅局說明,米其林指南餐廳值得國內外旅客探訪品嘗,歡迎大家盡情吃喝玩樂、暢遊台中,放鬆心靈並一探舌尖感動與美味。
「台灣米其林指南2024」8月20日公布必比登推介名單,27日揭曉星級餐廳及完整入選餐廳名單。台中市觀光旅局今天發布新聞稿,局長陳美秀表示,今年度台中已有8家米其林新入選餐廳,迄今共計有72家餐廳列入米其林官方網站,是僅次於台北擁有最多米其林餐廳的城市。
台中市「阿禧師懷舊餐館」、「卉寓」、「在來」、「(水靜)」等4家餐廳受米其林肯定,已經先列入「新入選」餐廳名單。觀旅局今天表示,米其林官方每月「新入選」餐廳名單,,西區的「發愣吃」、「繡球」、「小樂沐」及西屯區的「裡小樓」也被挖掘,進入新入選餐廳名單。
觀旅局表示,西區「發愣吃」典雅的用餐環境透露出溫暖感,以椒麻口味為特點,滿足喜歡重口味的味蕾,份量充足的餐點值得細細品嘗。以江浙與川味為主的「繡球」口口辛香,每日現做的小菜讓客戶流連忘返,其中冰糖(火+靠)苦瓜受到許多饕客推薦。
「小樂沐」法式餐廳主廚以時令蔬食與香料巧妙結合,入口感受巧思,開放式的廚房提供饕客料理過程視覺的饗宴。隱藏西屯區巷弄內的「裡小樓」讓家常菜盡顯不凡,滷肉飯、高粱香腸、鹽焗玉米雞腿,各家新入選餐廳都等待遊客納入美食口袋名單。
觀旅局說明,米其林指南餐廳值得國內外旅客探訪品嘗,歡迎大家盡情吃喝玩樂、暢遊台中,放鬆心靈並一探舌尖感動與美味。
- 記者:中央社記者趙麗妍台中17日電
- 更多生活新聞 »