農村好物走向國際 台灣滷肉飯熊本飄香

農業部農村發展及水土保持署推動「農村好物」品牌國際化，今天與日本熊本知名連鎖品牌味千拉麵合作，在旗艦店舉辦「台灣滷肉飯亮相記者會」，盼讓日本民眾品嚐正宗台灣味。

農村水保署發布新聞稿，這本次合作由味千拉麵於熊本的直營門市設立「農村好物」專區，精選來自台灣的優質農產商品上架販售，並以「台灣古早味手切滷肉燥」為食材，首度推出台式魯肉飯，讓正宗台灣風味在日本餐桌飄香，也為台灣農村好物創造海外通路新契機。

農業部國際司長蕭柊瓊與味千拉麵社長重光克昭共同主持產品亮相儀式，見證滷肉飯登陸熊本。蕭柊瓊說，這是農村好物品牌邁向國際化的重要一步，也是深化台日農業合作、促進農業產業鏈交流的實質成果。

蕭柊瓊表示，農村好物計畫自2015年推動以來，至今已累計選出483項台灣優質農產商品，這次透過具品牌力與消費者基礎的味千拉麵進軍日本，可將台灣農村的好味道與故事帶給更多日本朋友。

蕭柊瓊介紹「台灣古早味手切滷肉飯」嚴選CAS國產豬肉，肥肉和瘦肉採用黃金比例，搭配香醇的特調醬汁，保留膠質與肉香，搭配熊本豚骨風味拉麵，創造獨具風格的台日雙拼餐點。

味千拉麵社長重光克昭表示，未來會將台灣滷肉飯陸續擴大至熊本地區共50家門市，並積極研擬開發更多聯名商品，讓台灣農村風味真正融入日本消費者日常餐桌。