吃1支熱狗折壽36分鐘！美研究揭短命飲食習慣 「殺手組合」一堆人中

飲食習慣與每個人身體健康息息相關，美國密西根大學的最新研究發現，每吃1支熱狗，會減少壽命約36分鐘；若從5歲開始喝喝含糖飲料，到55歲時已折壽約1年時間，其他折壽的潛在食物，還包括醃肉、雞蛋三明治、起司漢堡、培根等。專家提醒，只要進行微小、持續地改變喝飲料習慣，就有可能改善整體健康情況、延長壽命。

▲研究指出，如果每天用2含糖飲料就有可能使壽縮短24分鐘。（示意圖／ENews資料庫）

根據外媒《每日郵報》報導，美國國家衛生統計中心（NCHS）發布的最新報告顯示，大約一半的2歲以上美國人，平均每天飲用2杯含糖飲料；密西根大學的研究人員日前進行了一項研究，探討多款食物是如何影響人類的預期壽命，結果發現添加糖正是問題所在，這種混合物與多種癌症、慢性腎臟病和心臟病有關，即使是號稱更為健康的代糖也會引發類似的健康問題。

研究指出，如果每天用2含糖飲料，包括蘇打水和果汁，可能使壽縮短24分鐘，換言之如果從5歲開始每天飲用2杯含糖飲料，一直持續到55歲，那麼他們的壽命可能已經縮短304天，也就是將近1年的時間。研究還發現，最可能縮短壽命的食物是加工食品熱狗，每吃1支就有可能縮短約36分鐘的壽命；其次為醃肉，每食用1份可能減少26分鐘壽命；早餐雞蛋三明治約減壽10分鐘；起司漢堡約減少9分鐘壽命；培根約少6分鐘壽命。

▲美國密西根大學研究發現，每吃1支熱狗就可能讓壽命縮短約36分鐘。（示意圖／ENews資料庫）

研究以上述結果做出警告，這意味著如果你在1年內每天食用2種含糖蘇打水、1個熱狗和雞蛋三明治，那麼這個「殺手級組合」，將有可能減去18天的壽命；若在於過程中再吃點醃肉，將再增加7天，使每年壽命損失達到25天。美國東北大學知名食品安全專家德維勒（Darin Detwiler）在評論密西根大學的這份研究報告時指出，這項研究強調，對飲料習慣進行微小而持續的改變，可能會延長預期壽命，並改善整體健康情況：「從字面上看，一個健康的20歲的成年人，預期壽命可能為79 歲，若開始每天喝2杯蘇打水，那他可能會因飲用這些飲料，而失去3到4年的壽命。」

不過，德維勒也強調，這項研究存在侷限性，因為結果是「觀察性而非科學性」，這意味著研究結果「無法明確證明因果關係」。儘管如此，他還是鼓勵民眾多去注意這些發現，並利用它們來適當調整飲食習慣，而且有一件事是肯定的，那就是戒掉含糖飲料，肯定會提高生活質量，包括降低罹患心臟病、糖尿病和其他慢性疾病的風險，同時改善體重管理和整體健康。

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