殯儀館米粉竟成「隱藏版美食」 假冒親友也要排隊吃
(記者周德瑄/綜合報導)近日,中國貴州省凱里市的二龍殯儀館因其食堂供應的酸湯粉意外爆紅,吸引大批民眾爭相排隊,甚至有人冒充逝者親友,只為品嚐這碗傳說中的美味。為了遏止這股亂象,殯儀館方面已經決定不對外銷售,並改為憑票購買。
據了解,這碗米粉原本是供參加追悼會的親友食用,卻因其獨特風味逐漸在當地打響名號,隨後更因網友的分享而在網絡上爆紅。一名網友表示,自己去貴州朋友家做客時,朋友的母親堅持帶她到殯儀館吃米粉。她驚訝地發現,排隊購買米粉的人比獻花弔唁的人還多。
圖/殯儀館販售的米粉太美味,有人冒充逝者親友也要吃上一口。(翻攝微博)
殯儀館工作人員透露,該館米粉已經販售超過20年,早已是當地的隱藏美食,但近期在社群媒體的推波助瀾下,慕名而來的顧客激增,甚至有人專程到殯儀館只為一嚐這碗粉。由於需求暴增,館方決定僅限參加殯儀的親友購買,需憑「粉票」兌換。
這碗風靡一時的米粉主要供應早餐與宵夜時段,分別在早上6時至8時及晚上10時30分開賣,口味包括肉末、辣子雞、脆哨、豬腳等四種,售價為每碗10元人民幣(約新台幣45元)。其中,以肉末口味最受歡迎,顧客經常需排隊數十分鐘至一兩小時才能買到。
對於米粉受歡迎的原因,殯儀館方面表示,主要是師傅的手藝精湛,加上多年來的口碑累積。然而,由於僅供應給前來辦理喪事的親友,現場人流管控已成挑戰。工作人員坦言,確實有人假冒逝者親友來購買米粉,這讓管理變得更加困難。
目前,二龍殯儀館尚未考慮對外開放販售,僅維持內部供應。這碗殯儀館的米粉,雖然美味,但也因特殊的販售條件,成為一場別具特色的「限量美食熱潮」。
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- 記者:周德瑄
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