證交所SDGs「品味自然‧飲食減碳」支持在地減碳排

證交所SDGs「品味自然‧飲食減碳」支持在地減碳排

產業中心/綜合報導



臺灣證券交易所2024年SDGs系列活動第五發登場!證交所於夏末之際進行以「支持在地」為主軸的「品味自然‧飲食減碳」主題活動,由林修銘董事長帶領公司全體同仁親身落實,用當令、在地與低碳飲食愛地球,為環境永續發展盡一份心力。



根據國際期刊《 NATURE FOOD 》研究資料顯示,運送食品的碳排放量佔陸地車輛碳排放量約 50 %,遠超過運送其他商品的碳排放量。該研究也指出,若全球消費者採取在地飲食,每日碳排放量就會減少 0.38 億噸,等於1公噸汽車從地球至太陽來回 6,000 次的排放量,可見食品運輸所造成的碳排放需要立即改善「品味自然‧飲食減碳」活動提倡少吃肉、多吃植物性飲食的「彈性素食」概念,聯合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)表示為減緩海洋問題、糧食安全、沙漠化、氣候變遷等,都是應該採取彈性素食的理由。



活動特別邀請知名蔬食品牌為同仁們打造專屬的在地低碳蔬食餐,以臺灣特選低碳米加上未來肉所特製的炊米堡,再搭配在地手作有機豆漿,讓同仁們體驗健康滿點的彈性素飲食,每天食用在地飲食,一天減少約 4.75 公斤溫室氣體排放。



林修銘董事長表示,少肉多蔬食是最簡單的減碳方式,也鼓勵大家多多購買在地生產的食物
,除了能明顯降低碳排放之外,也能提高在地農民的收入,並且大大降低食物不安全的風險!藉
由本次SDGs系列活動「品味自然‧飲食減碳」活動,帶領同仁們一起達成 SDGs 13 永續發展
目標:完備減緩調適行動,以因應氣候變遷及其影響。



減碳刻不容緩!證交所響應聯合國永續發展目標,以及格拉斯哥氣候協議(Glasgow Climate Pact)朝向 2050 年淨零排放,積極與世界接軌,在 2024 年度永續發展目標系列活動,預估將幫助地球減少至少 444.5 公斤的碳排放量,也積極向內部同仁宣導各項節能減碳方式,以實際行動愛護地球,臺灣證券交易所也會繼續努力推動減碳行動,共創臺灣優質美好的生活環境。

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