全國技能賽中餐烹飪決賽 勤億蛋品科技贊助參賽學子做出好料理

【記者 沁諠／台北 報導】第54屆全國技能競賽中餐烹飪職類決賽，於7/17－7/21在南港展覽館盛大登場。參賽選手為全國高中職學校、大專院校餐飲科系學生，以及飯店餐廳廚師。液蛋大廠勤億蛋品科技熱情贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等多款明星商品，為選手們的作品加分，在圓夢的路上助一臂之力。

以「這一刻 憑本事」為主題的全國技能競賽決賽，一共有17位學子進入決賽，每個人無不使出渾身解數端出一道道色香味俱全的料理。有參賽選手說：「好食材是料理美味的關鍵，使用台灣產的高品質蛋品，兼具蛋香與營養，有信心獲取好成績。」而現場評審老師也表示，今年參賽作品水準相當高，無論是刀工、口味，加上料理作品散發迷人的蛋香，在在都顯示選手不凡的功力。

▲全國技能競賽中餐烹飪職類決賽，色香味俱全的參賽作品，展現台灣技職教育的高水準。

勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示，樂見有這麼多的後起之秀投入餐飲業，而一向以「愛惜每個人，珍惜台灣」為企業信念的勤億蛋品科技，為了鼓勵有餐飲夢想的莘莘學子，贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等商品給參賽選手們，期盼能為台灣的技職產業發展盡一份心力。（照片業者提供）