稻花香說豐年／周桂芳

周桂芳

一葉落，天下秋。

秋天在鄉村鋪開一片金黃色的地毯，質樸、自然、沉澱、內斂、樸實、厚重、豐收的秋天，款款而來。

稻花香裏說豐年。幾場秋風秋雨，滿畈的稻穀終於低下了曾經桀驁不訓高傲的頭。沉甸甸的稻穀慢慢變黃了，低下了頭，成熟了，農民開始了秋收。

割穀，是秋收最盛大的開場戲。農村幾乎是全村老少全上齊，我家是上陣母子兵。

“割穀要趁早”，這是母親總在我們身邊念叨的。秋老虎再狠，再發威，也要早點把稻穀割回來，把稻頭挑回家，讓豐收的糧食早點顆粒歸倉。為了趕涼，天還沒亮，月亮還斜掛在西窗上，母親就喊我們起床，她自己剛早早率先垂範拿著磨得鋥亮的鐮刀下田割穀了。我和哥哥無奈只好起床，臉都來不及洗，不得已緊隨母親下田割穀。我們的醒頭，還是被母親一聲緊似一聲的鐮刀快速劃拉稻禾聲中打落的。不知不覺，太陽已經升起老高了，地面熱氣開始蒸騰，慢慢熱浪滾滾，我們也早已經汗流浹背了。我們戴著舊草帽，蝦著背，弓著腰，埋頭跟著媽媽背後一廂廂地割穀，太陽曬得後背火辣辣的。我割累了，想偷懶，站起身來對母親喊我腰疼，疼的快伸不值了。母親卻說“蛤蟆無頸，小孩無腰，早點割完早回家休息。”整個稻田在太陽底下烤，我們彎腰埋頭在豐厚茂盛的稻穀田裏，沒有一絲風，熱的像個悶葫蘆。母親見我人小實在割不動了，就退了一步叫我回家做早飯，母親則帶著哥哥繼續埋頭割穀。

抱穀，是秋收的田徑場。抱穀，我們最怕的就是搶陣頭雨，那是你追我趕的田徑運動場，真的是打起飛腳跑，母親還嫌慢了。眼看陣頭雨就要來了，滿田一排排曬乾了的稻穀等著我們來抱收回來。我們抱穀的速度不由得就會加快，只見人在穀茬間奔跑，把泥巴禾茬子濺得亂飛。有時因動作太快，用力太猛，右手會連帶抓起一把泥巴坨抱走。我們三人像接力賽一樣，抱著稻穀走並跑著，呼呼生風，一抱抱把稻穀送到田埂上捆穀的母親懷裏。我個子矮小，母親會彎下腰來伸長了手來接過我懷裏的稻禾，還有一把泥巴坨。搶完一丘田的稻穀，整個人都成了泥人，滿身都濕透了，不知是泥水還是汗水。搶陣頭雨時，才真正品出農村雙搶“搶”的滋味，我們是與陣頭雨搶稻穀，與時間搶著賽跑，真正是面朝黃土背朝天地跟天搶收。

挑穀，是秋天閃耀的風。田埂上，一擔擔捆好的稻頭，像一朵朵彩雲飄落田野上。父親出車回來，會趕緊加入挑穀重任中來。母親伸了伸酸痛僵硬的腰，手抓起一把沉甸甸的穀子，臉上難得綻開了笑容。母親拔起插進田埂裏等不及了的槍擔，銳利鋥亮的槍擔就像丘比特之箭，穩穩地射中了懷春的稻穀頭，一百多斤的稻頭溫順妥貼聽話，只等你挑它回家。只見母親輕輕地叫了聲，用盡全身氣力一把把一擔稻頭掄上了臂彎裏，再用力一舉，就扛上了肩。母親身材矮小，只見她臉憋得通紅，黝黑的臉被汗水洗過後，濡濕紅潤。父親母親一人挑一擔稻頭，走的快步如飛，挑得閃閃生風。一路上，只見父親和母親都在不停地左右換肩，稻頭在父親母親的肩頭上一閃一閃的，汗珠在他們的臉上飛落。稻穀閃動的風，泛起金燦燦的光茫，裹著熱浪襲來，風裏帶著甜甜的穀香，還有泥巴的腥味和汗味。

“一粒糧食一粒汗”，這是母親常掛在嘴邊的話。秋收後的稻田，母親還要叫我去撿拾遺落的稻穗。看著母親臉上滾落的汗珠和閃閃挑稻頭的樣子，我才真正理解了母親的辛苦與不易。

碾穀，是秋收精心的打磨。我們農村是用牛拉著石滾碾穀，父親每天出車很忙，但總會趕回來閃牛打穀。父親在曬穀場上用石滾碾穀，母親在一邊用揚叉翻穀。記憶裏，父親每牽著牛帶著石滾轉一圈，母親會抽空拿把蒲扇也跟著扇一圈。父親吼母親：“不扇，不扇，莫讓石滾碾著腳！”可是母親並不氣惱，翻完了穀草，又接著扇了起來……

曬穀，是秋收精美的傑作。鄉村大大的曬場上，各家金黃色的穀子畫出或圓或扁或方的精美豐收圖景。母親雖不識字，卻會抬頭看雲識天氣，知道哪天是個大晴天。太陽還沒出來，母親就把一擔擔的稻穀挑進了曬場攤開，用穀耙子刮勻耙開，又用大竹掃帚輕輕地掃去稻穀中的大草屑。年少的我就成了曬穀看穀的小幫手，母親細細地交待我，間隔個把小時，就要用竹耙子耙動一次，好讓穀子均勻曬乾。太陽好，又曬得薄，耙動的密，穀子一般曬兩天就可以用木風扇扇好，顆粒歸倉了。

除了收稻穀，農村還有大豆、玉米、高粱、花生、芝麻等各種黃色、紅色的秋收種子，都要拿到太陽底下暴曬。曬秋，曬出不同的顏色，曬出不同的種類，曬出不同的形狀，曬出一派自然和諧美麗的豐收景象。

稻花香裏說豐年。稻穀收穫了，糧食顆粒歸倉了，鄉村的田野突然變得開闊空曠廣袤起來。

不久，沉靜的田畈間，重又響起了拖拉機的轟鳴聲，犁鏵翻卷，白鷺飛舞。肥沃的泥土重又翻開新的詩篇，散發出陣陣泥土的芬芳，一粒粒種子又播種下去，勤勞的莊稼人又有了新的希望和盼頭。