癌細胞最愛的10個字 你中了幾個

要防癌就要先防這10字

近年來癌症患者年齡層不停下修，癌症不再是上了年紀才會生的病，尤其平常的生活方式與飲食習慣，都與增加癌症風險有關，一起來看看防癌要防這10字，癌細胞最愛的10個字你中了幾個?

1.糖 胰臟癌
雖然吃糖與癌症沒有直接關係
但高糖飲食容易讓人肥胖 而肥胖和多種癌症有關
比如胰臟癌、乳癌、子宮內膜癌等
最可怕的是 癌細胞特別愛糖 越多糖它們越活躍
世界衛生組織更是建議
每天攝糖量最好不超過25克 才是健康之道

2.燙 食道癌
我知道台灣人最愛吃火鍋、喝熱湯
但是吃太燙的食物會損傷食道黏膜

研究指出 超過60℃的食物對黏膜具有傷害性
雖然人體會自然修復 但對於愛喝熱湯的人來說
食道粘膜復原的速度 遠跟不上人體修復速度
反覆傷害下 久而久之就會增加食道癌的風險

3.燻 肝癌 口腔癌
燻製食品如香腸、培根等 含有亞硝胺和苯駢芘
攝入過多可能增加肝癌、口腔癌等風險
此外 燻製食品通常含有較高的鹽分
長期食用對腎臟和血壓也不利
少吃這類加工食品 多選擇新鮮天然的食材更健康

4.酒 肝癌
喝酒對身體的傷害遠超想像
長期過量飲酒會損害肝臟 引發肝硬化甚至肝癌
酒精還會增加口腔癌、食道癌的風險
所以喝酒還是應該限量且適度
根據衛福部發表的「每日飲酒酒精標準量」
女性每天不超過1個酒精當量 (10克酒精)
男性每天不超過2個酒精當量 (20克酒精)
一個酒精當量=15g酒精=105大卡

建議大家還是要控制酒精量來避免傷身

5.霉 肝癌
發霉的食物中含有黃麴毒素 是一種極強致癌物
尤其對肝臟傷害極大
即使高溫烹煮也無法完全破壞毒素
而黃麴毒素與肝癌的發病率高度相關
所以千萬不要怕浪費 把發霉除掉又繼續吃
選擇存放良好的新鮮食材是保護健康的第一步

6.菸(煙) 肺癌
吸菸幾乎是傷害全身器官 最直接的影響就是肺
菸草中的有害物質還會損害心血管系統 引發心臟病和中風
此外二手菸、廚房油煙 也都可能引發肺癌風險

7.油 大腸癌
蛋白質經過油炸後 會產生致癌物「異環胺」
尤其是烹煮過程中反復煎、炸、烤(如油條、臭豆腐)
都會製造出更多異環胺
若經常大量攝取 罹患大腸癌的風險會提高
也會增加肥胖和心血管疾病的風險
建議選用健康的植物油 如橄欖油
烹飪時避免高溫油炸 並控制油的使用量
才能吃得安心又健康

8.醃 胃癌 大腸癌
醃製食品中含有亞硝酸鹽 進入體內會轉化為致癌物亞硝胺
長期食用這類食物 會增加胃癌和食道癌的風險
而且 醃製食品鹽分高 還會對腎臟和血壓造成負擔
建議少吃或適量 多選擇新鮮食材 保持飲食清淡

9.鹹 胃癌
攝取過多鹽分會加重腎臟負擔
導致高血壓 還可能增加胃癌風險
因為攝取高鹽容易傷害胃黏膜
而在黏膜受損修復時 致癌物就有機可乘
細胞突變、癌變的機會也大幅提升

世界衛生組織建議每天鹽的攝入量應少於6克
多用天然香料取代鹽調味
減少醃製食品和加工食品的攝取 對健康更有幫助

10.懶 各種癌
現代人因為忙碌 餐餐外食、沒有時間運動等
更特別偏愛快速方便的加工食品
這些容易導致油、鹽、糖 超標 烹飪方式也不理想

此外，缺乏運動也會導致肥胖、代謝問題及免疫力下降，還會減緩新陳代謝，影響血糖和脂肪代謝，增加胰臟癌、肝癌等風險，眾多的醫學研究結果都顯示，肥胖與多項癌症皆有關聯，總而言之，雖然懶惰並不直接致癌，但會造就不健康的生活狀態，間接增加罹癌的風險，保持適度的運動習慣與飲食結構，是遠離癌症的關鍵之一。