台中養生系美食懶人包!健康料理、特色甜品、伴手禮盡收!
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忙碌了一整天想來點美食款待自己,但又怕高油、高鈉、高糖等精緻化料理,想來點低卡、低熱量的健康手作美味嗎?就跟著這篇懶人包腳步探詢美食吧!不論簡單吃還是想大啖美食,通通能夠滿足!現代人三餐老是在外,加上養生健康飲品觀念逐漸提升,想找到健康、營養兼具的美食著實需要費些功夫,為了讓饕客們能更加快速知曉相關美食資訊,特別精選台中養生系美食,不論是便當、正餐、鍋物、甜品、伴手禮盡收其中,讓有相關需求的民眾找到符合需求的美食。
目前:
強尼兄弟健康廚房
覓蠶健康餐盒
屾沐Sunmood
野菜共合国
念十六鍋物
住家湯港式原味煲湯
福田居漢方食補
海福鹽滷豆製所
真饌軒綠豆湯
茶聚
妙師傅麵博士
申皇芝麻醬
幸運一路
|強尼兄弟健康廚房
【強尼兄弟健康廚房】主打高纖、低脂、低GI、高蛋白的餐盒,並融合創意與巧思,研發出像是七味子滑蛋鯛魚、泰式酸辣巴沙魚等坊間少見的主食選擇,透過營養滿分、風味獨特的健康餐盒,】為學生、上班族提供營養、養生的健康餐盒,主食、配菜口味經過不斷測試與研發,在「少油、少鹽」的基礎下,設計出多款口味獨特的創意餐盒,好味道更是讓人一吃成主顧。
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▲七味子滑蛋鯛魚丼。店內人氣No.1的特色餐盒,是其他健康餐吃不到的口味,以日式經典料理親子丼為靈感,將鮮嫩鯛魚片配上滑順蛋液、洋蔥一同燉煮,讓雞蛋的香味與洋蔥的甜味融入魚肉裡,最後撒上些許七味粉提味,溫潤順口的味道令人驚艷不已,魚肉的鮮味更是毫不掩飾在口腔裡打轉,好滋味值得細心品嚐。
|覓蠶健康餐盒
健康餐盒也能很有創意!【覓蠶健康餐盒】嚴選優質食材,為各個族群提供多樣化的主食餐點,除了雞肉、豬肉、魚肉外,還有素食主餐可供選擇,雙層的大容量餐盒搭配多達10樣的配菜,讓顧客可以補足所需的營養,既健康又有飽足感,廣受學生、上班族喜愛。
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▲臺式青蔥醬雞胸肉。選用台灣在地溫體雞,經過低溫舒肥處理後,將台灣特選蔥搭配店家自製的醬料抹在雞胸肉上,豐富像是健康清爽版的鹹水雞,肉質鮮嫩嫩香氣足,青蔥香更讓人胃口大開。
|屾沐Sunmood
藏身在商辦大樓內的超人氣景觀餐廳「屾沐Sunmood」,不僅座擁高樓層的景緻,搭配森林系的裝潢顯得格外吸睛,搭配店家精細設計的輕食餐點、特色飲品以及健康代餐,讓你享受輕盈卻又富含營養的正餐新選擇。
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▲綺麗飽食瓶─藍眼淚。輕卡、豐富蛋白質、膳食纖維的「綺麗飽食瓶」,不僅有顏有料又好吃!不論長輩小孩皆能放心享用,適合正在控制體態、沒時間吃飯、趕時間上班上課的人最適合來上一杯作為代餐!冷凍過後的藍莓打成冰沙般的口感,也能打成果汁全看個人喜好,莓果酸甜感完美融入飲品中,天然穀物的滋味增添飽足感,可謂營養均衡代餐選擇!
|野菜共合国
素食不一定很單調!【野菜共合国】將義大利麵、披薩、燉飯等義式餐點,以素食風格重新呈現,呈現出創意異國蔬食料理,不只能滿足許多素食者的味蕾,連許多不吃素的饕客也不禁被著迷人的風味吸引,不僅讓素食者能有更多元的選擇,同時也深受許多非素食者喜愛。
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▲元氣滿滿芝士披薩(蛋奶素)。以番茄披薩醬為基底,放上水煮蛋、玉米、植物培根及乳酪絲,迷人的奶香、蛋香,與餅皮迷人的麵粉香氣相互交織,搭配酸甜的番茄披薩醬,吃起來清爽又有飽足感,整片吃完也不罪惡!
|念十六鍋物
外食族注意!想要吃的健康又吃的滿足嗎?那就來【念十六鍋物】,品牌以每日使用新鮮蔬菜熬煮的鮮甜湯頭為招牌,搭配新鮮現切的優質肉品,五花八門的吃到飽嚴選自助吧蔬菜與鍋料等,溫馨的氣氛、用料實在、嚴謹把關的食材,讓顧客吃得安心健康,是店家的首要理念。
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▲蒜香蛤蜊鍋。重口味愛好者與養生者最愛!滿滿的蒜頭與新鮮蛤蜊,香嗆的蒜頭風味直衝腦門,蛤蜊的鮮甜滋味緊接在後,健康的蒜頭蛤蜊湯有效提升免疫力,是養生又美味的最佳湯頭選擇!
|住家湯港式原味煲湯
【住家湯港式原味煲湯】以一鍋到底的方式嚴選溫補中藥材淬鍊各式煲湯,防疫潤肺、季節轉換好湯、給你滿滿膠原蛋白、補充元氣增強抵抗力、美顏桃膠甜湯等系列,其中則又以「蟲草花淮山排骨湯」、「蓮藕雞爪去濕湯」、「花膠川貝鮮雞湯」、「蜜蘋果桃膠甜湯」最為招牌。濃縮食材滿滿精華的港式煲湯,不分四季都是現代人滋補養身的神隊友,還推出冷凍包讓大家即便在繁忙之餘也能輕鬆進補!
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▲蟲草花淮山排骨湯。集結蟲草花、淮山、甘荀、無花果、枸杞、螺片、排骨等食材精華的「蟲草花淮山排骨湯」,因含有蟲草花所擁有的豐富B群可提升免疫力,整體風味清爽甘甜且口感層次分明,讓人越喝越加順口還可滿足各式口腹之欲。
|福田居漢方食補
【福田居漢方食補】店內的湯品不僅口味眾多,更有許多肉質可以選擇,讓顧客可以根據自己的喜好,挑選山雞、山雞腿、烏骨雞、烏骨雞腿等肉品入湯。將多種口味的補湯做成個人份量,更推出個人套餐、商業午餐等品項,讓顧客不被份量綁架,隨時想溫補一下都能有個好去處。
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▲湯品風味多樣又不失美味,靠的就是老闆一手「混湯」的手藝,每天除了熬煮雞高湯底之外,還需另外以特選中藥材熬出不同的風味湯頭,帶客人點單後再將兩者混合、加入主菜,以種種用心成就每一滴美味的湯品。
|海福鹽滷豆製所
【海福鹽滷豆製所】透過獨家鹽滷工法製成的白玉豆漿、豆干和豆花,只要吃過一次,如同沉浸在海洋中的驚喜感,定能讓你回味無窮!希望通過多樣的豆類天然產品,將令人安心的味道傳遞給一位又一位的顧客,將這份美好純粹的風味注入當地,成為全新的健康、養生系美食。
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▲花生雲海。深海鹽滷系列的豆花品項一推出便好評不斷!由老闆喜愛的宜蘭花生捲為發想,選用來自深海的優質鹽巴混合製成,增添花生糖增添甜韻與風味,恰到好處的香菜味讓豆類的原味更加突出,與眾不同的豆花滋味,讓人一吃就愛上!
|真饌軒綠豆湯
【真饌軒綠豆湯】以綠豆、紅豆、薏仁為主,夏天有綠豆沙冬天則有紅豆湯圓跟紫米紅豆粥可以選擇,紅豆湯配客家麻糬,不僅養生又有飽足感,很適合當下午茶享用。遵循古法製作,嚴選每一個食材,店家每一碗甜湯都是真材實料,堅持天然無添加化學香料,就是要給饕客們提供最好最健康的餐點,保留最正統的古早味在每個人的心中。
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▲【真饌軒綠豆湯】選用毛綠豆比較有口感,遵循古法熬煮,將綠豆煮到綿密但不能軟爛,綠豆帶股微微焦味,綠豆湯甜度較低,綠豆顆粒會帶股天然甜味,兩者結合後口味很和諧,不會過甜且十分順口,加上古法製作的粉角為整碗甜湯增添口感,是你夏日消暑退火的必吃的甜品。
|茶聚
保養系飲品【茶聚CHAGE】提供了熟藏奶茶、熟藏鮮奶、熟藏特調、遇茶好料、熟藏茶、熟藏奶蓋等豐富的品項,其中招牌的「美麗配方」更是許多饕客來店必點的系列,使用優質的茶葉基底,搭配不同風味的膠原配方,迷人的茶香加上獨特的咀嚼系膠原凍,令許多饕客魂牽夢縈。
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▲沐雲金萱+茶膠原。茶香、花香與奶香的絕妙搭配,溫潤順口的茶湯搭配滑嫩的茶膠原凍更是層次滿滿,清爽的風格讓喝完後的嘴中只會殘留淡淡的茶香,而覆蓋在其上的鹹香奶霜更是堪稱點睛之筆,讓人久久難以忘懷。
|妙師傅麵博士
網路宅配人氣雞絲麵,主打健康養生低負擔的天然食材製作的麵條,並遵循古法,自然發酵,更推出多元風味供顧客選購,舉凡各式雞絲拌麵、神力雞絲麵、素食雞絲杯麵等都有,沖泡即可享用的便利性也成為家庭及小資族的熱門回購商品。
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▲雞絲拌麵椒麻風味、香蔥風味。嚴選傳統釀造醬油,搭配食材紅蔥、蒜頭、花椒、辣椒、純麻油等自行熬煮的椒麻醬包,嗜辣者必嚐椒麻風味,醬料充滿辛香料的風味,辣度適中,使得麵條風味更有層次,不敢吃辣的朋友則可挑選香蔥口味,香蔥的鹹香更能勾出麵條的風韻。
|申皇芝麻醬
【申皇芝麻醬】主打無糖零添加、新鮮現磨的100%純芝麻醬,店內販賣品項以芝麻製品為主,包含黑/白芝麻醬、芝麻糕、芝麻醬拌麵等商品,亦有販售堅果、果乾、國寶茶等天然養生食品。純芝麻醬可以用來拌麵、抹吐司、泡牛奶或豆漿,讓平淡無奇的食材碰撞出另一種不同的新滋味,提供你美味又健康的選擇!
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▲黑芝麻醬。嚴選頂級芝麻粒,以低溫烘焙的方式新鮮現磨,成分天然無糖且無添加任何色素與防腐劑,尤其芝麻醬內蘊含了豐富的鈣質、鐵質、油酸、膳食纖維等,不但健康還可以補充到每日身體所需的營養。
|幸運一路
【幸運一路】是由兩位大師級的專家聯手,不僅使用了獨創「無罪惡」配方,打造出低糖低油的健康燕麥酥,搭配精心設計繪製宮廷貓風格的鐵盒包裝,如此高品質的美味饗宴,送禮自用兩相宜!更是近年宅配美食的首選。
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▲燕麥酥則是依靠慢火烘焙逐漸去除水分,產生酥脆口感,再搭配精心設計、氣密性十足的包裝,即使不添加防腐劑、改良劑,保值期也至少長達90天,就算有稍微軟掉,也只需要回烤一下便能重拾酥脆口感,網購、宅配更是不在話下,方便又健康的風格,讓許多外縣市的饕客也忍不住上網訂購嚐鮮。
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- 記者:台灣旅行趣
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