食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

美國麥當勞爆食物中毒事件 台灣食材來源不同2 個月前

美國麥當勞爆發大腸桿菌食物中毒事件,對此,台灣麥當勞今天說,台灣食材來源與美國不同,請民眾放心。美國麥當勞爆發大腸桿菌引致的食物中毒案例,甚至造成有民眾死亡,對此台灣麥當勞今天發出聲明表示, 詳全文

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美國麥當勞爆大腸桿菌疫情 釀1死數十人食物中毒2 個月前

美國疾病管制暨預防中心(CDC)今天表示,與美國麥當勞四盎司牛肉堡有關的大腸桿菌疫情已造成1人死亡、數十人患病。美國9月底爆發大腸桿菌疫情,49起病例遍布西部10個州。法新社報導,美國疾管中心表示, 詳全文

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美國麥當勞漢堡染大腸桿菌、釀1死49中毒!台灣食材哪裡來、該如何預防大腸桿菌?

美國麥當勞漢堡染大腸桿菌、釀1死49中毒!台灣食材哪裡來、該如何預防大…2 個月前

整理=編輯部美國於2024年9月底開始爆發大腸桿菌疫情,49起病例遍布西部10個州,而在台灣時間10月23日時爆出美國麥當勞也淪陷,美國疾病管制暨預防中心(CDC)表示有民眾吃了四盎司牛肉堡引起大腸桿菌食物 詳全文

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美國麥當勞「牛肉堡」染大腸桿菌致1死!台灣業者急發聲明

美國麥當勞「牛肉堡」染大腸桿菌致1死!台灣業者急發聲明2 個月前

(記者周德瑄/綜合報導)近日,美國爆發與麥當勞「四盎司牛肉堡」(Quarter Pounders)相關的大腸桿菌感染事件,引起多方關注。美國疾病管制與預防中心(CDC)表示,此次疫情自9月下旬起蔓延至10個州,共 詳全文

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老是拉肚子,又找不到廁所怎麼辦? 腹瀉分兩種類型,治療關鍵在這裡

老是拉肚子,又找不到廁所怎麼辦? 腹瀉分兩種類型,治療關鍵在這裡2 個月前

文章也可以用聽的 拉肚子的時候,便便都是呈水便樣、稀軟,還會增加跑廁所的頻率,通常排出的份量總量也會多於平時。醫師診斷時,腹瀉發作時間、頻率、硬度、份量、顏色、飲食、服藥情形、旅行經驗都是重 詳全文

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無法抗拒南洋風情的酸辣鹹香!10大人氣東南亞美食揭曉

無法抗拒南洋風情的酸辣鹹香!10大人氣東南亞美食揭曉2 個月前

愛吃辛香料、重口味的看過來!提到東南亞,除了陽光、海灘和熱帶自然景觀,最吸引人莫過於多元豐富的美食文化!吃東南亞料理不僅是在品嚐美味,更是在體驗當地的氣候、文化和歷史。餐盤上的香茅、椰奶、魚 詳全文

關鍵字:馬來西亞 AI 榜首 寶林茶室 7-11 投票 上班族 雞蛋 民調 法國麵包 Threads 評價 法國 新資 美食 素食 料理 大數據 旅遊 餐廳 CNN 食物中毒 台北101 Dcard 人工智慧 全家便利商店

中正預校42名學生集體食物中毒 爆出校方延誤學生就醫遭否認

中正預校42名學生集體食物中毒 爆出校方延誤學生就醫遭否認2 個月前

(記者王烱華/台北報導)中正預校14日爆發國中部一年級42名學生集體食物中毒,有家長向《菱傳媒》爆料指出,學生在當天中餐用餐時即發現有菜品臭酸,導致許多學生腹絞痛、腹瀉,但因為時值段考,學校是延 詳全文

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「檸檬草美食茶房」板橋店爆食物中毒 業者暫停營業

「檸檬草美食茶房」板橋店爆食物中毒 業者暫停營業2 個月前

新北連鎖餐廳「檸檬草美食茶房」板橋店疑似傳出食物中毒案,共有24人在本月13日用餐後,集體身體不適,其中15人因腸胃不適就醫。新北市衛生局已勒令業者今天(17日)起暫停營業。 新北市衛生局表示,昨 詳全文

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生肉熟肉一起烤會交叉污染嗎?

生肉熟肉一起烤會交叉污染嗎?2 個月前

朋友三五成群來到燒烤店圍桌聚餐,每個人輪流點餐,待炭火補滿,話題與烤肉立刻火熱開始。你一言、我一語,你一夾菜、我一放肉,大家唇齒相譏、生熟交叉,生肉上桌、客人自理烹調,每個人有自己偏好的享用 詳全文

關鍵字:營養 細菌 食安 食物中毒

新北市「檸檬草板橋店」爆食物中毒!17人上吐下瀉 衛生局命暫時停業

新北市「檸檬草板橋店」爆食物中毒!17人上吐下瀉 衛生局命暫時停業2 個月前

檸檬草板橋店發生多人食物中毒。(示意圖/檸檬草美食茶房板橋店臉書)[周刊王CTWANT] 新北市板橋24小時茶店「檸檬草美食茶房板橋店」爆出食物中毒!有民眾在臉書社團上爆料,自己和一群朋友吃了之後上吐 詳全文

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新北板橋某餐廳疑食物中毒案 衛生局命暫停營業2 個月前

「檸檬草美食茶房板橋店」發生疑似食物中毒案,新北衛生局今晚表示,有24人於13日用餐後,陸續有17人腸胃道不適,其中,15人就醫,皆無住院。衛生局命店家今天起暫停營業。新北衛生局深夜回應中央社記者詢 詳全文

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中正預校爆食物中毒「僅一年級生出事」!衛生局曝:恐有其他傳染病

中正預校爆食物中毒「僅一年級生出事」!衛生局曝:恐有其他傳染病2 個月前

中正預校驚傳42名學生集體食物中毒,衛生局前往現場稽查,發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 高雄中正預校驚傳食物中毒事件,42名一年級學生周一(14日)吃完校內供餐後,陸 詳全文

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中正預校食物中毒案 廠商違規製餐罰18萬元2 個月前

中正預校42名學生日前集體食物中毒,高雄市衛生局表示,廠商應停止供膳7日,期限至21日,但昨天至中正預校稽查,現場查獲廚房仍在作業製餐,依法加重裁罰18萬元。衛生局表示,14日晚間6時許陸續接獲鳳山醫 詳全文

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孕婦喝冰箱剩牛奶!嬰兒「胎死腹中」 醫曝元兇:李斯特菌所致

孕婦喝冰箱剩牛奶!嬰兒「胎死腹中」 醫曝元兇:李斯特菌所致2 個月前

大陸浙江一名32歲懷孕27週的包姓孕婦,喝了家中冰箱內開封過的牛奶,沒想到意外感染李斯特菌,導致嬰兒胎死腹中。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 大陸浙江一名32歲懷孕27週的包姓孕婦,日前因為天氣熱 詳全文

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快訊/ 中正預校42學生食物中毒 外膳廠商廚房發現老鼠蟑螂遭停業

快訊/ 中正預校42學生食物中毒 外膳廠商廚房發現老鼠蟑螂遭停業2 個月前

高雄中正預校13日爆發食物中毒事件,至今共有42名學生出現嘔吐、腹瀉症狀,高雄市衛生局清查校外膳食廠商,發現廚房骯髒,還發現死老鼠、蟑螂,當即勒令業者停業並進行一周清消工作,複檢合格才能復工。 詳全文

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快訊/中正預校爆集體食物中毒!42學生「發燒、上吐下瀉」急就醫 廚房查獲死老鼠

快訊/中正預校爆集體食物中毒!42學生「發燒、上吐下瀉」急就醫 廚房查…2 個月前

中正預校驚傳42名學生集體食物中毒,衛生局前往現場稽查,發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 中正預校驚傳食物中毒事件,高一學生昨(14日)吃完校內供餐後,陸續傳出發燒、 詳全文

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中正預校42人集體食物中毒 廠商廚房現老鼠、蟑螂2 個月前

中正預校42名學生集體食物中毒,高雄市衛生局表示,學生自13日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉,就醫後均緩解;經查供餐廠商廚房有老鼠、蟑螂,已令停止供膳7天、徹底清消。高雄市衛生局透過新聞稿說明, 詳全文

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中正預校42人食物中毒! 校方:學生已返校休息

中正預校42人食物中毒! 校方:學生已返校休息2 個月前

高雄市中正預校今(15日)傳出有42名學生,昨天用完晚餐後集體食物中毒,陸續出現嘔吐、腹瀉、發燒、噁心等症狀,校方也對此做出說明。中正預校發生食物中毒。(圖/Google map)衛生局表示,經稽查後得知 詳全文

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食之無味是警訊!4旬男反胃想吐…以為是諾羅 醫示警「2症狀」

食之無味是警訊!4旬男反胃想吐…以為是諾羅 醫示警「2症狀」2 個月前

(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 「食之無味」是警訊!有1名40多歲的男子先前因吃東西嘗不到味道,且一聞到油炸食物等異味就反胃想吐,於是急忙就醫看診,且以為是感染諾羅病毒,最後才知原來是急性A型 詳全文

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懷孕3個月狂嗑6隻大閘蟹!孕婦當晚「腹痛送醫」慘流產 醫揭原因

懷孕3個月狂嗑6隻大閘蟹!孕婦當晚「腹痛送醫」慘流產 醫揭原因3 個月前

肥美秋蟹受到許多人喜愛。(示意圖/翻攝自pixabay)[周刊王CTWANT] 秋天是大啖螃蟹的季節,但螃蟹屬於寒性食物,除了不能和當季盛產的水果柿子一起食用外,也有許多人並不適合吃。大陸河南省鄭州市一位3 詳全文

關鍵字:細菌 食物中毒

台東「蝸牛小米粽」中毒3死!食藥署:食餘檢體檢出有機磷托福松劇毒農藥

台東「蝸牛小米粽」中毒3死!食藥署:食餘檢體檢出有機磷托福松劇毒農藥3 個月前

台東縣金峰鄉賓茂部落18日爆發疑似集體食物中毒事件,造成12人疑似食物中毒、3人死亡、6人住進加護病房,死者生前疑都吃過「蝸牛小米粽」。食藥署研究檢驗組於昨18日派員收集到血桐葉、蝸牛、食餘3項檢體 詳全文

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中秋烤肉選雞胸肉、低脂里肌肉片!營養師教健康飲食3要點不發胖

中秋烤肉選雞胸肉、低脂里肌肉片!營養師教健康飲食3要點不發胖4 個月前

中秋佳節即將來臨,團聚的時光總少不了燒烤美食,也別忘了「均衡飲食」重要性,衛生福利部豐原醫院營養科楊舒閔營養師表示,牢記燒烤健康飲食3要點,包括:食材選擇及準備,烤肉的肉品建議選擇低脂里肌肉 詳全文

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中秋烤肉防守戰!烤肉食材怎麼挑選?減少烤焦這樣做!

中秋烤肉防守戰!烤肉食材怎麼挑選?減少烤焦這樣做!4 個月前

每逢佳節烤肉去!烤肉活動已漸漸和中秋節融為一體,烤肉前號召親友採購烤肉用品,挑選想吃的食材,烤肉食材要怎麼挑選?前置處理食材、烤肉時通常很忙亂,尤其烤肉多在家門口、戶外進行,很容易忽略細節, 詳全文

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繪本工作細胞(1) 敵人入侵!白血球與細菌大對決

繪本工作細胞(1) 敵人入侵!白血球與細菌大對決11 個月前

繪本工作細胞(1) 敵人入侵!白血球與細菌大對決 作者:牧村久實 出版社:小熊出版 出版日期:2023-08-30 00:00:00 全球暢銷超人氣漫畫「工作細胞」系列繪本化! 邪惡病菌總是蓄勢待發,隨時準備攻占我 詳全文

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2022學生團體保險你該知道的大小事,保障內容、如何理賠

2022學生團體保險你該知道的大小事,保障內容、如何理賠3 年前

假如有一天,你在上學途中發生意外,或因為疾病突然需要住院治療。這些事故對於還是學生的你來說,絕對不是一筆小數目,身為學生該怎麼應付這突而其來的金錢危機呢?身為學生,你知道學校也有幫你保保險嗎 詳全文

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