食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

羅東某火鍋店疑食物中毒 宜縣府勒令停業清消2 個月前

宜蘭縣政府衛生局表示,羅東1家名火鍋店疑似發生食物中毒事件,至少15名顧客不適、上吐下瀉,經今天派員調查,共2項缺失待改善,並已採樣環境檢體送驗,同時勒令業者暫時停業,消毒環境。衛生局發布新聞稿 詳全文

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宜蘭火鍋店試營運驚爆食安危機! 15人疑似食物中毒上吐下瀉

宜蘭火鍋店試營運驚爆食安危機! 15人疑似食物中毒上吐下瀉2 個月前

宜蘭連鎖火鍋試營運爆食安危機,15人疑中招狂吐狂瀉。( 圖/翻攝畫面)[周刊王CTWANT] 宜蘭一間全新開幕的連鎖吃到飽火鍋店,近日試營運期間竟傳出疑似食物中毒事件,不少顧客用餐後紛紛出現上吐下瀉等腸 詳全文

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7歲女童突死亡!無辜鄰居遭指涉案 警揭駭人真相:遭父先奸後殺

7歲女童突死亡!無辜鄰居遭指涉案 警揭駭人真相:遭父先奸後殺2 個月前

印度一名7歲女童死亡,經警方調查後發現,凶手是她的52歲父親。(示意圖/Pexels)[周刊王CTWANT] 印度北方邦加濟阿巴德市(Ghaziabad)一名7歲女童,日前疑似吃下鄰居提供的咖哩後死亡,但經當地警方調查 詳全文

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寶林6死今首開庭!負責人黎仿軒不認罪 已有2人和解

寶林6死今首開庭!負責人黎仿軒不認罪 已有2人和解2 個月前

寶林茶室食物中毒案釀6死,台北地檢署1月21日偵結,認為負責人黎仿軒只關心營運成本、營業額、獲利、人事薪資等事項,且與營運經理長達3千多頁的對話紀錄,都未談及食材保存、食品安全等事項,顯見其忽視 詳全文

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11點前別點餐!中國連鎖餐廳回收剩菜再加工 退單商品「常溫保存到隔天繼續賣」

11點前別點餐!中國連鎖餐廳回收剩菜再加工 退單商品「常溫保存到隔天繼…2 個月前

(圖/翻攝自微博)[周刊王CTWANT] 近期中國連鎖餐飲品牌「楊銘宇黃燜雞米飯」爆出食品安全問題,有媒體記者暗訪後發現,多家加盟店違規處理食材,不僅回收剩菜繼續使用,就連遭外送退單的餐點,也會常溫 詳全文

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腹痛一定是腸胃炎? 醫師教辨別食物中毒和腸胃炎異同

腹痛一定是腸胃炎? 醫師教辨別食物中毒和腸胃炎異同2 個月前

【NOW健康 林郁敏/台北報導】台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,而食物中毒和腸胃炎雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方 詳全文

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台灣社會安全應再加強-食安、交安、道安、工安、幼安(大成報總主筆郭憲鈴專欄)2 個月前

(大成報總主筆郭憲鈴專欄)本文開頭我要先說明這裡的「社會安全」不是蔣經國白色恐怖時代到處抓匪諜「匪諜就在你身邊」「寧錯殺一萬也不輕縱一人」那種國民黨式神經病的社會安全,而是指「食安」(食品安 詳全文

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是食物中毒還是或腸胃炎? 何時該就醫?專家提出3關鍵

是食物中毒還是或腸胃炎? 何時該就醫?專家提出3關鍵2 個月前

台灣是美食天堂,各種新奇美味的食物讓人垂涎,但若處理不當,卻可能引發食物中毒或腸胃炎。雖然這兩種疾病症狀相似,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式不同。臺北市立聯合醫院中興院區急診 詳全文

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南投縣全面查核校園午餐 檢驗結果全數過關

南投縣全面查核校園午餐 檢驗結果全數過關2 個月前

【記者 謝雅情/南投 報導】南投縣府衛生局113年度共稽查 171家次學校自設廚房,並抽驗 203件成品、14件半成品,結果皆符合規定;查核6家次團膳業者,抽驗6件成品、4件豬肉原料,結果皆合格;查核16所高 詳全文

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南投維護健康安全校園用餐 食品檢驗全數符合規定

南投維護健康安全校園用餐 食品檢驗全數符合規定2 個月前

【記者林玉芬南投報導】縣府衛生局去年度共稽查171家次學校自設廚房,抽驗203件成品、14件半成品,結果皆符合規定;查核6家次團膳業者,抽驗6件成品、4件豬肉原料,結果皆合格;查核16所高中(職)學校, 詳全文

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寶林茶室釀6死 家屬獲准補償金各180萬元2 個月前

寶林茶室食物中毒案釀6死27傷,財團法人犯罪被害人保護協會陸續協助6名死者家屬申請犯罪被害人補償金,台北地檢署日前核可被害人家屬可獲得新台幣180萬元。台北市信義區寶林茶室去年3月間發生食物中毒案件 詳全文

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寶林茶室「邦克列酸」中毒釀6死24傷 北檢補償6家屬共1080萬

寶林茶室「邦克列酸」中毒釀6死24傷 北檢補償6家屬共1080萬2 個月前

台北市寶林茶室信義店去年(2024)3月間發生嚴重食物中毒事件,造成6人死亡、24人輕重傷。事後調查發現是因粿條保存不當,導致「邦克列酸」毒素產生。台北地檢署3月11日開會決議,補償6名受害者家屬每戶各 詳全文

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食物中毒與腸胃炎2 個月前

發稿日期:114年3月13日台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,這兩種疾病雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式有所不同,以 詳全文

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寶林茶室中毒案奪6命!北檢核發千萬「被害補償金」家屬各獲180萬

寶林茶室中毒案奪6命!北檢核發千萬「被害補償金」家屬各獲180萬2 個月前

台北信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」去年3月發生食物中毒案,導致6人死亡、27人傷,經罹難者家屬向台北地檢署申請「犯罪被害補償金」,北檢決議依《犯罪被害人權益保障法》補償6名死者家屬各180萬元,而 詳全文

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遠離腹瀉、急性腸胃炎! 加強防範諾羅病毒、肉毒桿菌

遠離腹瀉、急性腸胃炎! 加強防範諾羅病毒、肉毒桿菌2 個月前

【NOW健康 陳如頤/台北報導】上周全台超過25萬人次因腹瀉、急性腸胃炎而就醫,主要罪魁禍首為諾羅病毒。食藥署表示,追求營養均衡、菜色豐富多元之外,如何讓免疫力較弱的老幼吃得安心,更屬重中之重,建 詳全文

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助募款8歲童吃下草莓突暴斃!檢查結果出爐 :繼父才是真兇2 個月前

美國肯塔基州(Kentucky)一名8歲男童哈里斯(Trey Harris)在吃下募款活動購買的草莓後,疑因食物中毒導致過敏發作,隔天一早就被家人發現陳屍家中,引發當地衛生部門對民眾發布警告。但經調查確認,哈里 詳全文

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日本流行諾羅病毒!男吃完便當亡 醫示警:1類食物避免

日本流行諾羅病毒!男吃完便當亡 醫示警:1類食物避免2 個月前

台大感染科前醫師林氏璧示警,諾羅病毒目前無特效藥,也沒有疫苗,唯一的治療方法就是支持性療法,靠自己的免疫力克服此感染。(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 日本近日頻傳諾羅病毒引發的食物中毒,其 詳全文

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草莓大福釀禍!日本和菓子老店驚爆食物中毒 受害人數暴增至99人

草莓大福釀禍!日本和菓子老店驚爆食物中毒 受害人數暴增至99人3 個月前

(圖/翻攝自Google地圖)[周刊王CTWANT] 日本鳥取縣米子市的和菓子老店「清月」近日爆發食物中毒事件,店內製造販售的「草莓大福」(いちご大福)疑似發生問題,造成多名顧客食物中毒。最初通報的受害人 詳全文

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日本頻傳諾羅案 便當中毒釀1死、百人吃大福腹瀉嘔吐3 個月前

日本近來頻傳諾羅病毒引發的食物中毒案,岐阜縣一家餐廳製作的便當上月底引發集體食物中毒,超過300人身體不適,1名40多歲男子數天後身亡;鳥取縣今天傳出草莓大福食物中毒事件,99人出現腹瀉、嘔吐症狀。 詳全文

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預防中毒 南市呼籲民眾勿摘食野菜食用

預防中毒 南市呼籲民眾勿摘食野菜食用3 個月前

記者李文生/台南報導台南2位民眾摘食有毒植物幼苗,當野菜煮成蛋花湯食用,其中1位民眾約30分鐘就出現意識言語紊亂,緊急通報就醫,第2位陪同就醫途中,也出現意識言語紊亂。經醫治並訪查,研判是食物中 詳全文

關鍵字:衛生局 食品衛生 食物中毒

別亂吃!台南夫妻亂摘野菜煮成湯 吃完「雙雙中毒」送醫

別亂吃!台南夫妻亂摘野菜煮成湯 吃完「雙雙中毒」送醫3 個月前

路邊野菜別亂吃!近日台南市傳出有一對夫妻誤食有毒植物幼苗,導致食物中毒事件發生。2人於食用蛋花湯後約30分鐘內,出現意識及言語紊亂的症狀,一度誤以為是中風。經過當地鄰長確認後,發現疑似有毒植物 詳全文

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廚房海綿真的很髒!細菌量直逼糞便 專家建議你這樣做

廚房海綿真的很髒!細菌量直逼糞便 專家建議你這樣做3 個月前

【NOW健康 編輯部/整理報導】大多數家庭的廚房都備有海綿菜瓜布,用來清洗碗盤。然而,研究顯示,這些海綿可能成為細菌溫床,因為它們溫暖、潮濕,且富含食物殘渣,為微生物提供了理想的生長環境。 研究 詳全文

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寶林茶室公共意外責任險去年10月到期|議員曾獻瑩籲北市府修補漏洞

寶林茶室公共意外責任險去年10月到期|議員曾獻瑩籲北市府修補漏洞1 年前

寶林茶室被查出去年10月就沒再續保產品責任險及公共意外責任險。(翻攝寶林茶室臉書 【警政時報 張欽/台北報導】 寶林茶室疑似食物中毒事件已釀2死成為全國矚目焦點,經究責發現,寶林餐飲投保的產品責任險 詳全文

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寶林茶室食物中毒事件延燒|市議員曾獻瑩點出醫療通報制度漏洞

寶林茶室食物中毒事件延燒|市議員曾獻瑩點出醫療通報制度漏洞1 年前

寶林茶室中毒事件,市議員曾獻瑩點出通報機制延誤問題,呼籲衛生單位盡速改善。(記者張欽翻攝) 【警政時報 張欽/台北報導】 就近日爆發的寶林茶室食物中毒事件,台北市議員曾獻瑩質疑北市醫院到這2天才陸 詳全文

關鍵字:台北市 寶林茶室 食物中毒 市議員 衛生局 曾獻瑩

2022學生團體保險你該知道的大小事,保障內容、如何理賠

2022學生團體保險你該知道的大小事,保障內容、如何理賠3 年前

假如有一天,你在上學途中發生意外,或因為疾病突然需要住院治療。這些事故對於還是學生的你來說,絕對不是一筆小數目,身為學生該怎麼應付這突而其來的金錢危機呢?身為學生,你知道學校也有幫你保保險嗎 詳全文

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