食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

郭昱晴關切學校營養午餐問題 促專法確保學童健康

郭昱晴關切學校營養午餐問題 促專法確保學童健康1 個月前

CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導 立法委員郭昱晴今(20)日在立法院教育及文化委員會審查《營養午餐法》與《運動產業發展條例》時,就學校午餐品質、營養師人力配置及待遇等議題表達高度關切,並呼籲 詳全文

關鍵字:食物中毒 財劃法 運動 營養 營養師 薪資 午餐專法 立法院 食安 教育 溝通 教育部 張廖萬堅

日本小林製藥紅麴案 大阪市府調查報告直指問題1 個月前

關於有消費者服用日本小林製藥含紅麴成分的保健食品後健康出問題的事件,大阪市政府已向日本中央提交報告書,彙整工廠管理衛生的問題與健康受害的狀況。日本放送協會(NHK)與讀賣電視台(ytv)報導,202 詳全文

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宜蘭大型食安案!「涮樂和牛」食物中毒增至63人 縣府報請疾管署調查

宜蘭大型食安案!「涮樂和牛」食物中毒增至63人 縣府報請疾管署調查1 個月前

知名連鎖火鍋店「涮樂和牛」宜蘭分店傳出疑似食物中毒事件,宜蘭縣衛生局19日接獲通報人數15人,用餐時間集中在3月15、16日,衛生局當即勒令業者預防性自主停業,全面進行環境清消。今天(22日)在公布身 詳全文

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《inZOI》總監分享遊戲開發想法談到角色坐牢、死亡等設計 遊戲也考慮開發家用主機版1 個月前

韓國遊戲廠商 KRAFTON 的生活模擬遊戲《inZOI》遊戲總監金亨俊(Kjun)今日分享遊戲開發想法,包括角色互動、睡覺、進監獄與死亡等除了一般玩法外的設定想法。   《inZOI》今日舉辦線上展示 詳全文

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羅東某火鍋店疑食物中毒 宜縣府勒令停業清消1 個月前

宜蘭縣政府衛生局表示,羅東1家名火鍋店疑似發生食物中毒事件,至少15名顧客不適、上吐下瀉,經今天派員調查,共2項缺失待改善,並已採樣環境檢體送驗,同時勒令業者暫時停業,消毒環境。衛生局發布新聞稿 詳全文

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宜蘭火鍋店試營運驚爆食安危機! 15人疑似食物中毒上吐下瀉

宜蘭火鍋店試營運驚爆食安危機! 15人疑似食物中毒上吐下瀉1 個月前

宜蘭連鎖火鍋試營運爆食安危機,15人疑中招狂吐狂瀉。( 圖/翻攝畫面)[周刊王CTWANT] 宜蘭一間全新開幕的連鎖吃到飽火鍋店,近日試營運期間竟傳出疑似食物中毒事件,不少顧客用餐後紛紛出現上吐下瀉等腸 詳全文

關鍵字:新開幕 餐廳 衛生局 細菌 食安 食物中毒 食品衛生 病毒 宜蘭縣 諾羅病毒

7歲女童突死亡!無辜鄰居遭指涉案 警揭駭人真相:遭父先奸後殺

7歲女童突死亡!無辜鄰居遭指涉案 警揭駭人真相:遭父先奸後殺1 個月前

印度一名7歲女童死亡,經警方調查後發現,凶手是她的52歲父親。(示意圖/Pexels)[周刊王CTWANT] 印度北方邦加濟阿巴德市(Ghaziabad)一名7歲女童,日前疑似吃下鄰居提供的咖哩後死亡,但經當地警方調查 詳全文

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寶林6死今首開庭!負責人黎仿軒不認罪 已有2人和解

寶林6死今首開庭!負責人黎仿軒不認罪 已有2人和解1 個月前

寶林茶室食物中毒案釀6死,台北地檢署1月21日偵結,認為負責人黎仿軒只關心營運成本、營業額、獲利、人事薪資等事項,且與營運經理長達3千多頁的對話紀錄,都未談及食材保存、食品安全等事項,顯見其忽視 詳全文

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11點前別點餐!中國連鎖餐廳回收剩菜再加工 退單商品「常溫保存到隔天繼續賣」

11點前別點餐!中國連鎖餐廳回收剩菜再加工 退單商品「常溫保存到隔天繼…1 個月前

(圖/翻攝自微博)[周刊王CTWANT] 近期中國連鎖餐飲品牌「楊銘宇黃燜雞米飯」爆出食品安全問題,有媒體記者暗訪後發現,多家加盟店違規處理食材,不僅回收剩菜繼續使用,就連遭外送退單的餐點,也會常溫 詳全文

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腹痛一定是腸胃炎? 醫師教辨別食物中毒和腸胃炎異同

腹痛一定是腸胃炎? 醫師教辨別食物中毒和腸胃炎異同1 個月前

【NOW健康 林郁敏/台北報導】台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,而食物中毒和腸胃炎雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方 詳全文

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台灣社會安全應再加強-食安、交安、道安、工安、幼安(大成報總主筆郭憲鈴專欄)1 個月前

(大成報總主筆郭憲鈴專欄)本文開頭我要先說明這裡的「社會安全」不是蔣經國白色恐怖時代到處抓匪諜「匪諜就在你身邊」「寧錯殺一萬也不輕縱一人」那種國民黨式神經病的社會安全,而是指「食安」(食品安 詳全文

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是食物中毒還是或腸胃炎? 何時該就醫?專家提出3關鍵

是食物中毒還是或腸胃炎? 何時該就醫?專家提出3關鍵1 個月前

台灣是美食天堂,各種新奇美味的食物讓人垂涎,但若處理不當,卻可能引發食物中毒或腸胃炎。雖然這兩種疾病症狀相似,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式不同。臺北市立聯合醫院中興院區急診 詳全文

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南投縣全面查核校園午餐 檢驗結果全數過關

南投縣全面查核校園午餐 檢驗結果全數過關1 個月前

【記者 謝雅情/南投 報導】南投縣府衛生局113年度共稽查 171家次學校自設廚房,並抽驗 203件成品、14件半成品,結果皆符合規定;查核6家次團膳業者,抽驗6件成品、4件豬肉原料,結果皆合格;查核16所高 詳全文

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南投維護健康安全校園用餐 食品檢驗全數符合規定

南投維護健康安全校園用餐 食品檢驗全數符合規定1 個月前

【記者林玉芬南投報導】縣府衛生局去年度共稽查171家次學校自設廚房,抽驗203件成品、14件半成品,結果皆符合規定;查核6家次團膳業者,抽驗6件成品、4件豬肉原料,結果皆合格;查核16所高中(職)學校, 詳全文

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寶林茶室釀6死 家屬獲准補償金各180萬元1 個月前

寶林茶室食物中毒案釀6死27傷,財團法人犯罪被害人保護協會陸續協助6名死者家屬申請犯罪被害人補償金,台北地檢署日前核可被害人家屬可獲得新台幣180萬元。台北市信義區寶林茶室去年3月間發生食物中毒案件 詳全文

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寶林茶室「邦克列酸」中毒釀6死24傷 北檢補償6家屬共1080萬

寶林茶室「邦克列酸」中毒釀6死24傷 北檢補償6家屬共1080萬1 個月前

台北市寶林茶室信義店去年(2024)3月間發生嚴重食物中毒事件,造成6人死亡、24人輕重傷。事後調查發現是因粿條保存不當,導致「邦克列酸」毒素產生。台北地檢署3月11日開會決議,補償6名受害者家屬每戶各 詳全文

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食物中毒與腸胃炎1 個月前

發稿日期:114年3月13日台灣是美食天堂,新奇百變的食物應有盡有,若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎,這兩種疾病雖然表現出類似的症狀,如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉,但它們的成因及應對方式有所不同,以 詳全文

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寶林茶室中毒案奪6命!北檢核發千萬「被害補償金」家屬各獲180萬

寶林茶室中毒案奪6命!北檢核發千萬「被害補償金」家屬各獲180萬1 個月前

台北信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」去年3月發生食物中毒案,導致6人死亡、27人傷,經罹難者家屬向台北地檢署申請「犯罪被害補償金」,北檢決議依《犯罪被害人權益保障法》補償6名死者家屬各180萬元,而 詳全文

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遠離腹瀉、急性腸胃炎! 加強防範諾羅病毒、肉毒桿菌

遠離腹瀉、急性腸胃炎! 加強防範諾羅病毒、肉毒桿菌1 個月前

【NOW健康 陳如頤/台北報導】上周全台超過25萬人次因腹瀉、急性腸胃炎而就醫,主要罪魁禍首為諾羅病毒。食藥署表示,追求營養均衡、菜色豐富多元之外,如何讓免疫力較弱的老幼吃得安心,更屬重中之重,建 詳全文

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助募款8歲童吃下草莓突暴斃!檢查結果出爐 :繼父才是真兇1 個月前

美國肯塔基州(Kentucky)一名8歲男童哈里斯(Trey Harris)在吃下募款活動購買的草莓後,疑因食物中毒導致過敏發作,隔天一早就被家人發現陳屍家中,引發當地衛生部門對民眾發布警告。但經調查確認,哈里 詳全文

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日本流行諾羅病毒!男吃完便當亡 醫示警:1類食物避免

日本流行諾羅病毒!男吃完便當亡 醫示警:1類食物避免2 個月前

台大感染科前醫師林氏璧示警,諾羅病毒目前無特效藥,也沒有疫苗,唯一的治療方法就是支持性療法,靠自己的免疫力克服此感染。(示意圖/pixabay)[周刊王CTWANT] 日本近日頻傳諾羅病毒引發的食物中毒,其 詳全文

關鍵字:免疫力 旅遊 日本 營養 生食 疫苗 病毒 諾羅病毒 過年 食物中毒

草莓大福釀禍!日本和菓子老店驚爆食物中毒 受害人數暴增至99人

草莓大福釀禍!日本和菓子老店驚爆食物中毒 受害人數暴增至99人2 個月前

(圖/翻攝自Google地圖)[周刊王CTWANT] 日本鳥取縣米子市的和菓子老店「清月」近日爆發食物中毒事件,店內製造販售的「草莓大福」(いちご大福)疑似發生問題,造成多名顧客食物中毒。最初通報的受害人 詳全文

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日本頻傳諾羅案 便當中毒釀1死、百人吃大福腹瀉嘔吐2 個月前

日本近來頻傳諾羅病毒引發的食物中毒案,岐阜縣一家餐廳製作的便當上月底引發集體食物中毒,超過300人身體不適,1名40多歲男子數天後身亡;鳥取縣今天傳出草莓大福食物中毒事件,99人出現腹瀉、嘔吐症狀。 詳全文

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預防中毒 南市呼籲民眾勿摘食野菜食用

預防中毒 南市呼籲民眾勿摘食野菜食用2 個月前

記者李文生/台南報導台南2位民眾摘食有毒植物幼苗,當野菜煮成蛋花湯食用,其中1位民眾約30分鐘就出現意識言語紊亂,緊急通報就醫,第2位陪同就醫途中,也出現意識言語紊亂。經醫治並訪查,研判是食物中 詳全文

關鍵字:衛生局 食品衛生 食物中毒

外食族保險來了 食物中毒、腸胃手術增保障

外食族保險來了 食物中毒、腸胃手術增保障2 個月前

[NOWnews今日新聞]現代人生活步調快,外食早已成為日常,每天一兩餐外食的情況相當普遍。然而,長期外食除了可能造成營養不均衡,也可能面臨食安風險,國內有壽險公司針對外食族推出專屬保險,除特定腸胃 詳全文

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