食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

台中傳食物中毒!13人聚餐後上吐下瀉10人送醫 市府啟動調查

台中傳食物中毒!13人聚餐後上吐下瀉10人送醫 市府啟動調查1 個月前

台中市昨(23)日晚間發生疑似食安事件,西區一間知名法式餐廳的午餐聚餐後,共有13名民眾出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。(示意圖/翻攝自pixabay)[周刊王CTWANT] 台中市昨(23)日晚間發生疑似食安 詳全文

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壽喜燒爆6人「上吐下瀉疑食物中毒」 新光三越致歉:已要求下架

壽喜燒爆6人「上吐下瀉疑食物中毒」 新光三越致歉:已要求下架1 個月前

台北新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日爆疑似食物中毒事件。(圖/翻攝自臉書/牛喜 壽喜燒水炊鍋)[周刊王CTWANT] 位於台北市中山區的新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件 詳全文

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吃壽喜燒疑食物中毒 新光三越:已要求品牌停售餐食1 個月前

有民眾在新光三越南西店的知名壽喜燒用餐,上吐下瀉送急診。新光三越致歉並表示,始終以最高標準看待消費者權益,並如實執行食安檢驗,已主動要求該品牌下架停售具風險疑慮的餐食。許多網友在新光三越南西 詳全文

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知名壽喜燒爆食安風波 6人上吐下瀉被勒令停業1 個月前

台北新光三越南西店「牛喜壽喜燒」驚傳疑似食物中毒事件!多名顧客用餐後出現腹瀉、嘔吐與高燒症狀,截至今(23日)共有6人通報就醫。台北市衛生局晚間證實,事件已達停業標準,已勒令該餐廳暫停營業並展 詳全文

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北市壽喜燒餐廳疑食物中毒 衛生局勒令停業

北市壽喜燒餐廳疑食物中毒 衛生局勒令停業1 個月前

[NOWnews今日新聞]臺北市衛生局今(23)日表示,自10月22日起陸續接獲醫療院所通報,有消費者在市區某壽喜燒餐廳用餐後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒、寒顫與頭痛等疑似食品中毒症狀。截至23日,累計... 詳全文

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中山區某壽喜燒店疑似食物中毒 北市命暫停作業1 個月前

台北市中山區1家壽喜燒店發生疑似食物中毒事件,衛生局表示,累計接獲醫院通報6人用餐後出現不適症狀,已命該餐廳暫停作業。台北市衛生局今天晚間發布新聞稿表示,昨天起陸續接獲醫療機構通報,有消費者在 詳全文

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蜂蜜過期還能吃嗎?營養師揭「驚人保存力」 出現這些狀況快丟掉

蜂蜜過期還能吃嗎?營養師揭「驚人保存力」 出現這些狀況快丟掉1 個月前

一般食品都會有明確的保存期限,一旦超過期限就容易變質。不過,蜂蜜的保存時間取決於是否開封以及其儲存環境與方式。通常情況下,未開封且良好保存的蜂蜜能夠保存相當長的時間,可長達數年至數十年。日前 詳全文

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中山區某壽喜燒爆疑食物中毒 北市接獲5人就醫1 個月前

台北市中山區1家壽喜燒店發生疑似食物中毒事件,衛生局表示,累計接獲醫院通報5人用餐後不適,已前往稽查並採樣,若通報達6人將要求停業。許多網友在「牛喜壽喜燒水炊鍋」的Google地圖上留下一星評論,表 詳全文

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北市知名壽喜燒疑爆食物中毒!衛生局稽查

北市知名壽喜燒疑爆食物中毒!衛生局稽查1 個月前

[NOWnews今日新聞]有網友在社群軟體上發文提到,日前到知名壽喜燒店用餐時,出現腹瀉、嘔吐等症狀,疑似食物中毒。北市衛生局說明,22日前往店家稽查,現場查有冰箱食材未加蓋保存的衛生缺失事項,已責令 詳全文

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「知名壽喜燒」爆5人上吐下瀉 北市稽查結果出爐!再1人就停業

「知名壽喜燒」爆5人上吐下瀉 北市稽查結果出爐!再1人就停業1 個月前

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北市再傳疑似食物中毒,有多位民眾在網路反映前往新光三越南西店「牛喜壽喜燒」用餐之後,出現腹瀉、發高燒和嘔吐等症狀。台北市衛生局今(23)日下午公布,已前往 詳全文

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牛喜壽喜燒「多名顧客上吐下瀉送急診」疑食物中毒 衛生局回應了

牛喜壽喜燒「多名顧客上吐下瀉送急診」疑食物中毒 衛生局回應了1 個月前

台北新光三越南西店的B1餐廳「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件。(圖/翻攝自臉書「牛喜 壽喜燒水炊鍋」)[周刊王CTWANT] 台北新光三越南西店的B1餐廳「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑 詳全文

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臺中金饌獎邁入第10年 439家優質餐飲獲授證肯定

臺中金饌獎邁入第10年 439家優質餐飲獲授證肯定1 個月前

記者 廖家賢/台中報導 臺中市被譽為美食之都,為了讓市民及旅客安心品嚐佳餚,每年辦理「臺中金饌獎」公開評核出優良餐飲業者,114年已邁入第10年,10月17日於臺中市政府臺灣大道市政大樓舉辦臺中市『金 詳全文

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台中金饌獎邁入第10年 超過500家優質餐飲業者獲授證肯定

台中金饌獎邁入第10年 超過500家優質餐飲業者獲授證肯定1 個月前

【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】被譽為「美食之都」的台中市,為確保市民與旅客能安心品嘗美味佳餚,市府衛生局食品藥物安全處每年辦理「台中金饌獎」、評核優良餐飲業者。今年活動邁入第10年,並於10/1 詳全文

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台中金饌獎授證 439家優質餐飲獲肯定1 個月前

台中市政府舉辦的「台中金饌獎」,每年公開評核出優良餐飲業者,今年共有439家餐飲業者獲授證肯定,台中市衛生局長曾梓展今天頒發業者證書,並鼓勵更多店家跟進。台中市衛生局今天在市府台灣大道市政大樓 詳全文

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雞蛋常溫販售,回家卻建議冷藏?原因曝光 專家:這樣保存最安全

雞蛋常溫販售,回家卻建議冷藏?原因曝光 專家:這樣保存最安全1 個月前

你從超市買回雞蛋後,是放在常溫還是冰箱呢?不少人可能對「常溫保存還是冷藏保存才是正確方式」感到疑惑。對此,grapee.jp網站分享關於雞蛋正確保存方法的解說。雞蛋應該放常溫還是冷藏?雞蛋批發商在官 詳全文

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幫鄰居收割玉米留下來吃晚餐!2男食用「酸湯子」送醫 1死1命危

幫鄰居收割玉米留下來吃晚餐!2男食用「酸湯子」送醫 1死1命危1 個月前

「酸湯子」為東北地區傳統發酵米麵食品,以玉米磨粉後自然發酵製成。(圖/翻攝自微博)[周刊王CTWANT] 黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣發生1起疑似食物中毒事件,2名男子食用「酸湯子」後相繼倒地送醫,其中1人 詳全文

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南山產物推「金好呷」產品責任險 內用、外帶外送均涵蓋!1 個月前

南山產物針對餐飲食品業者的需求,推出「金好呷」產品責任保險,協助業者管理食安風險,承保範圍涵蓋內用、外帶與外送,只要因食品或包裝瑕疵造成消費者身體傷害,都可由保險來轉嫁賠償風險。 具體來說, 詳全文

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他三天嗑完3公斤可樂軟糖釀禍!「果凍中毒」引發腸炎腹痛送醫 自嘲:看到糖就怕

他三天嗑完3公斤可樂軟糖釀禍!「果凍中毒」引發腸炎腹痛送醫 自嘲:看到糖就怕2 個月前

哈瑞寶可樂軟糖是許多民眾童年最愛的零食之一,但過量攝取可能對腸胃造成嚴重負擔。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 英國約克郡一名33歲男子奈森·雷明頓(Nathan Rimington)因一時嘴饞,三天內嗑光一 詳全文

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名店茗香園遭爆食物中毒 店家回「若顧客敘述非事實必勿枉勿縱」遭炎上

名店茗香園遭爆食物中毒 店家回「若顧客敘述非事實必勿枉勿縱」遭炎上2 個月前

有網友聲稱,日前在茗香園冰室中山店用餐後,出現身體不適的狀況。(圖/翻攝自Google地圖)[周刊王CTWANT] 知名茶餐廳茗香園冰室中山店近日發生疑似食物中毒案,一名網友在社群平台Threads上發文指出,3 詳全文

關鍵字:AI google Threads 三立 威脅 寶林茶室 年前 洗錢 炎上 第三方支付 羈押 食物中毒 餐廳

茗香園再惹議!3人用餐上吐下瀉 店家回應遭網友炎上

茗香園再惹議!3人用餐上吐下瀉 店家回應遭網友炎上2 個月前

台北知名港式餐廳「茗香園冰室」中山店近日捲入食物中毒風波,一名女網友在社群平台Threads發文指控,她與同事於10月3日前往用餐後,3人陸續出現上吐下瀉的症狀。事後店家親自上網回應,要求當事人提供實 詳全文

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「打開即可食用」的增肌減脂好夥伴舒肥雞胸 食用前沒充分加熱 可能有肉毒桿菌中毒的風險2 個月前

增肌減脂好夥伴,真空即食舒肥雞胸,不論忙碌上班族還是健身控都愛用它補蛋白質,方便又快速,很多人看到包裝上寫著「打開即可食用」就直接吃,但如果製作過程有衛生疑慮+食用前沒充分加熱,就可能有肉毒 詳全文

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3天嗑光3公斤小熊軟糖!他「劇痛冒冷汗」進醫院 差點出大事

3天嗑光3公斤小熊軟糖!他「劇痛冒冷汗」進醫院 差點出大事2 個月前

(記者周德瑄/綜合報導)英國約克郡一名33歲貨車司機內森‧里明頓(Nathan Rimington)因一時嘴饞,從亞馬遜網站訂購一桶重達3公斤的可樂小熊軟糖。沒想到短短三天內,他就把整桶軟糖吃光,攝取超過10,0 詳全文

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桃園8歲男童休克亡!曾因「不乖」被繼父剃光頭 鄰居:社工僅來陪玩

桃園8歲男童休克亡!曾因「不乖」被繼父剃光頭 鄰居:社工僅來陪玩2 個月前

桃園一名8歲男童在家中浴室休克昏倒後送醫不治。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 桃園市大園區一名8歲男童,9月13日疑在家中浴室休克昏倒,送醫搶救後在16日晚間不治身亡,院方發現男童肝腎臟衰竭,頭部 詳全文

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歐洲最新食品安全調查:「微塑膠」取代農藥成最大關注焦點

歐洲最新食品安全調查:「微塑膠」取代農藥成最大關注焦點2 個月前

撰文=編輯部歐洲食品安全局(EFSA)於2025年春季發佈新一輪Eurobarometer調查,針對歐洲各成員國民眾對食品安全的理解、態度與關注焦點進行評估。這份報告涵蓋27個歐盟國家,訪問數萬名受訪者,結果顯示 詳全文

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食安醫師的無毒餐桌:破解飲食迷思╳遠離毒物陷阱,專家帶你安心選、健康吃

食安醫師的無毒餐桌:破解飲食迷思╳遠離毒物陷阱,專家帶你安心選、健康吃2 個月前

食安醫師的無毒餐桌:破解飲食迷思╳遠離毒物陷阱,專家帶你安心選、健康吃 作者:顏宗海、張靜慧 出版社:天下文化 出版日期:2025-09-22 00:00:00 <內容簡介> 「食安守護者」顏宗海為民眾建立的第 詳全文

關鍵字:AI 中元 中元普渡 中秋 保溫杯 免疫力 可不可 咖啡 喝水 塑化劑 心血管疾病 怎麼吃 怎麼辦 戴奧辛 教育 教育部 料理 普渡 水壺 淨水 淨水器 減肥 為什麼 烤肉 營養 爆炸 環保 病毒 瘦肉精 發霉 糖尿病 細菌 維生素 肉毒桿菌 肌肉痠痛 肝病 致癌物 英國 蘇丹紅 蛋白質 論文 農藥 防蚊 零食 電鍋 食品添加 食安 食物中毒 體質 高溫