食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

快訊/台大營隊疑食物中毒! 吃完外燴10學生就醫

快訊/台大營隊疑食物中毒! 吃完外燴10學生就醫3 週前

台大營隊疑似發生食物中毒,有3人送醫,7人自行就醫。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 國立台灣大學暑假期間舉辦台大流行音樂歌唱營隊,而在31日約莫晚間8時許,參與營隊中的3名學員在吃了晚餐的外燴食 詳全文

關鍵字:暑假 生食 食物中毒

74歲老翁上山採野菇餵狗吃沒問題 與妻兒放心吃慘中毒洗胃

74歲老翁上山採野菇餵狗吃沒問題 與妻兒放心吃慘中毒洗胃3 週前

(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 除了路邊的野花別亂踩,山上的野菇也別摘來吃!最近大陸四川有一名74歲老翁上山採了一些野生蘑菇,帶回家後怕有毒先給家裡的狗狗吃,過了2天都沒問題,於是把野菇當食 詳全文

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消暑擋不住生食與冰品誘惑?小心腸胃拉警報!醫:維護腸胃健康三方面著手

消暑擋不住生食與冰品誘惑?小心腸胃拉警報!醫:維護腸胃健康三方面著手3 週前

隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險,特別是冰品、生食類食品(如生魚片、涼麵、 詳全文

關鍵字:免疫力 冰品 夏季 大忌 天氣 慢性病 手搖飲 消暑 生食 病毒 細菌 胃痛 衛福部 諾羅病毒 農藥 雞蛋 頭痛 食品衛生 食安 食物中毒 高溫 高風險 黴菌

夏日腸胃疾病高峰期到!「上吐下瀉、腹痛」速就醫,恐是食物中毒!

夏日腸胃疾病高峰期到!「上吐下瀉、腹痛」速就醫,恐是食物中毒!3 週前

隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險,特別是冰品、生食類食品(如生魚片、涼麵、 詳全文

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夏天食物腐敗風險增!醫揭「2舉動」是大忌

夏天食物腐敗風險增!醫揭「2舉動」是大忌3 週前

[NOWnews今日新聞]隨著夏天的到來,台灣處於高濕、高溫的環境,除了加速食物腐敗,也可能導致腸胃不適,食物中毒與消化系統疾病的風險增加。醫師提醒,許多家庭還是會以「室溫保存」,像是把飯菜悶在鍋裡 詳全文

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夏天拉肚子頻率增!醫曝原因:細菌翻倍繁殖

夏天拉肚子頻率增!醫曝原因:細菌翻倍繁殖3 週前

[NOWnews今日新聞]天氣炎熱,有不少人發現拉肚子頻率增加,但卻沒吃壞東西,胸腔暨重症專科醫師黃軒對此發文表示「這可能就是天氣太熱,你食物中毒隱形危機在」,因為夏季的高溫與濕度,導致大腸桿菌、沙 詳全文

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媽媽煮飯手上有傷口! 男吃家常菜「腹痛+發燒」白血球飆近2萬險敗血症

媽媽煮飯手上有傷口! 男吃家常菜「腹痛+發燒」白血球飆近2萬險敗血症3 週前

醫師指出,手上若有傷口,可能會感染食物導致食物中毒。(示意圖/翻攝自PhotoAC)[周刊王CTWANT] 「手上的小傷口,竟可能導致食物中毒」。外科醫師陳榮堅分享,一名男患者曾因腹痛發燒送急診,經檢查白血 詳全文

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夏天狂拉肚子?小心「食物中毒」找上你 醫:6種常見行為是不適原兇

夏天狂拉肚子?小心「食物中毒」找上你 醫:6種常見行為是不適原兇1 個月前

胸腔暨重症專科醫師黃軒撰文指出,每年的5月到10月都是「食物中毒」的高峰期,夏季的高溫與濕度,導致大腸桿菌、沙門氏菌等病毒只要短短幾小時內就能在食物上大量繁殖。(示意圖/翻攝自pexels)[周刊王C 詳全文

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上月才爆食安問題!豐原烤鴨店又出包 累計35人受害遭勒令停業

上月才爆食安問題!豐原烤鴨店又出包 累計35人受害遭勒令停業1 個月前

北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)先前才出現食安問題,不料日前又爆出食物中毒。(圖/翻攝自Google Map)[周刊王CTWANT] 台中豐原「北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)」先前出現食安問題,張姓負責人被移送地檢 詳全文

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重新開幕3天又出事!台中烤鴨店爆食物中毒 14人送醫、勒令停業

重新開幕3天又出事!台中烤鴨店爆食物中毒 14人送醫、勒令停業1 個月前

台中市豐原知名烤鴨店「北平金銀樓烤鴨」爆疑似食品中毒,多名消費者食用後出現嘔吐、腹瀉與發燒等症狀。市府食安處今天(24日)表示,該店6月已發生類似事件又重新開幕才3天又出事。此次已累計16人不適、 詳全文

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台南連鎖餐飲疑食物中毒 檢驗無因果關係1 個月前

台南市某家知名連鎖餐飲日前傳出消費者疑似食物中毒案,衛生局今天公布抽檢結果,6人中有4人檢出輪狀病毒、1人檢出仙人掌桿菌,但和餐飲業者無明確因果關係。這起疑似食物中毒案源於7月15日醫院通報,消費 詳全文

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豐原烤鴨店驚傳食物中毒案 食安處勒令停業、最高罰2億並法辦

豐原烤鴨店驚傳食物中毒案 食安處勒令停業、最高罰2億並法辦1 個月前

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中報導 台中市豐原區某烤鴨店驚傳食物中毒案,有不少民眾食用烤鴨後,出現上吐下瀉、發燒等不適症狀,台中市食安處表示,市府獲報後即成立專案小組,今(24)日一早前往稽查 詳全文

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豐原某烤鴨店疑食物中毒16人上吐下瀉 中市府勒令停業

豐原某烤鴨店疑食物中毒16人上吐下瀉 中市府勒令停業1 個月前

記者王文吉/台中報導至少16人吃了烤鴨店的鴨架及片肉上吐下瀉。台中市豐原區一家烤鴨加盟店6月間因沙門氏菌停業,日前改為直營,重新開幕才短短3天,爆出群體疑似食物中毒事件!多位消費者在地方社群平台 詳全文

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野生菇類勿亂採亂吃 南投衛生局籲民眾留意食安風險

野生菇類勿亂採亂吃 南投衛生局籲民眾留意食安風險1 個月前

【互傳媒/記者 張玉泰/南投 報導】近日天氣悶熱,午後常見雷陣雨,草地上經常冒出各種菇類,看起來可愛又無害,讓人想採來嘗鮮。為此,縣府衛生局提醒大家,千萬不要隨意採摘與食用野生菇類,即使看起來 詳全文

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野生菇類勿亂採亂吃!南投縣衛生局籲民眾留意食安風險

野生菇類勿亂採亂吃!南投縣衛生局籲民眾留意食安風險1 個月前

(記者謝新鈕/南投報導)近日天氣悶熱,午後常見雷陣雨,草地上經常冒出各種菇類,看起來可愛又無害,讓人想採來嘗鮮。為此,南投縣政府衛生局提醒大家,千萬不要隨意採摘與食用野生菇類,即使看起來樸素無 詳全文

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雨後野生菇類外觀美麗 南投縣衛生局籲民眾切記勿採勿食

雨後野生菇類外觀美麗 南投縣衛生局籲民眾切記勿採勿食1 個月前

記者扶小萍/南投報導即便是看似無害的野生茹也千萬不要採來吃。(記者扶小萍攝)近日天氣悶熱,午後常見雷陣雨,草地上經常冒出各種菇類,看起來可愛又無害,讓人想採來嘗鮮。南投縣府衛生局提醒大家,千 詳全文

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野生菇類勿亂採亂吃 民眾留意食安風險

野生菇類勿亂採亂吃 民眾留意食安風險1 個月前

【記者 謝雅情/南投 報導】近日天氣悶熱,午後常見雷陣雨,草地上經常冒出各種菇類,看起來可愛又無害,讓人想採來嘗鮮。為此,縣府衛生局提醒大家,千萬不要隨意採摘與食用野生菇類,即使看起來樸素無 詳全文

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南投衛生局衛生局籲:野生菇類勿亂採亂吃

南投衛生局衛生局籲:野生菇類勿亂採亂吃1 個月前

南投衛生局衛生局籲:野生菇類勿亂採亂吃 【News586/總社長孫崇文報導】近日天氣悶熱,午後常見雷陣雨,草地上經常冒出各種菇類,看起來可愛又無害,讓人想採來嘗鮮。為此,南投縣府衛生局提醒大家,千萬 詳全文

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納坦雅胡食物中毒在家休養 未來三日暫停公開行程

納坦雅胡食物中毒在家休養 未來三日暫停公開行程1 個月前

以色列總理納坦雅胡(Benjamin Netanyahu)。(圖/美聯社/達志)[周刊王CTWANT] 以色列總理納坦雅胡(Benjamin Netanyahu)因食物中毒而暫時停止公開行程,依醫師建議將於接下來三日居家休養,並從家中 詳全文

關鍵字:以色列 健康檢查 內閣 夏季 手術 流感 納坦雅胡 食物中毒

以色列總理尼坦雅胡食物中毒 涉貪案出庭至少延至9月1 個月前

以色列媒體報導,總理尼坦雅胡因食物中毒,接下來3天將在家辦公。他原定本週為其貪汙官司出庭作證,如今也獲延期,且由於法院將進入夏季休庭期,他下次出庭最快也得等到9月。「以色列時報」(The Times o 詳全文

關鍵字:AZ 以色列 伊朗 內閣 加薩 加薩走廊 哈瑪斯 夏季 外交 巴勒斯坦 戰爭 涉貪案 詐欺 貪汙 食物中毒

即食雞胸肉「肉毒桿菌」恐入侵?營養師:低於「這溫度」恐食物中毒

即食雞胸肉「肉毒桿菌」恐入侵?營養師:低於「這溫度」恐食物中毒1 個月前

媒體報導,舒肥雞胸肉可能藏有肉毒桿菌,一旦吃到被污染的食物,最嚴重可導致呼吸麻痺甚至死亡。這是真的嗎?有這麼嚴重嗎?到底肉毒桿菌是什麼?肉毒桿菌中毒後會有什麼症狀?舒肥雞胸肉肉毒桿菌污染風險 詳全文

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台南旭集新開幕爆食安疑雲 一家4口腹瀉掛急診衛生局要查了

台南旭集新開幕爆食安疑雲 一家4口腹瀉掛急診衛生局要查了1 個月前

連鎖餐飲集團旭集宣布進駐台南,今年7月8日甫開幕,就傳出疑似食安問題。民眾爆料一家4口前往用餐,全家接連出現上吐下瀉症狀,2名孩童仍在住院中。衛生局證實已接獲6起通報,其中包含2名同行友人,已派 詳全文

關鍵字:台南市 主管 旭集 新開幕 餐廳 食安 食物中毒 衛生局 食品衛生

台南知名餐飲疑食物中毒 衛生局採檢送驗1 個月前

台南市某家知名餐飲日前傳出消費者疑似食物中毒,因這家餐飲新開業不久,隨即引起議論,市府衛生局已派人稽查採檢送驗。衛生局今天指出,這起疑似食物中毒案源於7月15日醫院通報,衛生局當天稽查餐飲業者 詳全文

關鍵字:台南市 食物中毒 衛生局

旭集台南店開幕10天傳疑似食物中毒!6人用餐後嘔吐腹瀉 2童住院

旭集台南店開幕10天傳疑似食物中毒!6人用餐後嘔吐腹瀉 2童住院1 個月前

旭集台南店甫開幕不到10天,傳出顧客用餐後疑似食物中毒事件,衛生局已介入調查。(示意圖/翻攝自臉書)[周刊王CTWANT] 知名日式吃到飽餐廳「旭集」本月9日甫進駐台南新光三越新天地,開幕僅10天便傳出疑 詳全文

關鍵字:主管 台南市 新光三越 旭集 清原 臉書 衛生局 食物中毒 餐廳

災後防疫 南市衛生局提3大重點措施供參考

災後防疫 南市衛生局提3大重點措施供參考1 個月前

記者李文生/台南報導丹娜絲颱風帶來強風豪雨與停電災情,造成部分地區積水、淹水與環境污染,沿海地區多處魚塭因電力中斷而導致魚體死亡。如何落實災後防疫,台南市政府衛生局提出3大重點措施,建請民眾 詳全文

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