蒼蠅停在食物上數秒還能吃? 日本衛生專家:揮手趕走照吃

蒼蠅停在食物上數秒還能吃? 日本衛生專家:揮手趕走照吃
小蒼蠅停食物數秒還能吃?衛生專家給答案。(圖/Pixabay)

[周刊王CTWANT] 許多人都會煩惱,正要享受美食時卻有蒼蠅在餐桌附近飛舞,甚至停留在食物上,這時是要當作沒見到吃下食物,還是丟掉接觸過的部分,或是全部丟掉!根據日本環境衛生專家橋本知幸表示,若小蒼蠅在食物上短短停留數秒鐘,不至於會危害人體,還是可食用。

據《富士新聞網》、《TBS NEWS DIG》等日媒報導,橋本知幸表示,若這樣的狀況是發生在自己身上,會揮手把蒼蠅趕走,食物照吃,「很難想像(小蒼蠅)僅僅停留幾秒鐘,細菌就能夠快速傳播到足以危害人體健康」。

橋本知幸說明,一般來說,小蒼蠅主要分成蚤蠅與果蠅,蚤蠅就是一般出現在餐桌上移動的小蒼蠅,喜歡各類食物,特別是腐敗物,果蠅則是停在食物上不移動,較喜歡發酵物。

橋本知幸也說,小蒼蠅並不是因為有食物才突然出現,而是已經潛伏在房間中的某處伺機而動,等到食物出現才會現身!這些小蟲可能接觸排水孔與廁所等地方,無法排除把病菌沾染至食物上的可能性。

這位日本環境衛生專家最後建議,平時就要注意清潔、留意積水、不要讓垃圾在廚餘桶中堆積等,且盡量不要把食物放置在桌面上太久,才能確保食安。


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小蒼蠅停食物數秒還能吃?衛生專家給答案。(圖/)

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