關節老化退化性關節炎找上門！醫推「4飲食習慣」護軟骨：50歲↑不再卡卡

大部分的人關節在35歲後就會開始老化，若平時生活習慣不好，50歲以上就會逐漸引起退化性關節炎，膝蓋不僅會卡卡，還會伴隨抽痛或割裂痛，讓人感覺不舒服。對此，板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓分享，除了保持運動習慣、維持正確姿勢之外，平時可多吃深海魚類、新鮮蔬果、乳製品和堅果類，以保護關節軟骨。

▲ 隨著年齡增長，關節的磨損退化可說是不可避免。（示意圖／每日健康）

陳鈺泓在臉書專頁《鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師 板橋骨科推薦 脊椎專業 骨鬆骨折骨刺 運動傷害》發文提到，隨著年齡增長，關節的磨損退化可說是不可避免，一旦出現退化性關節炎，恐怕會行動力不如以往，甚至出現僵硬、疼痛等不適症狀。

陳鈺泓表示，魚類海鮮是很棒的蛋白質來源，尤其鮭魚、鯖魚、秋刀魚、白帶魚等深海魚類富含omega-3脂肪酸，可幫助降低發炎反應、減緩疼痛的症狀，如果日常飲食中不容易吃到這些深海魚，不妨補充魚油相關的保健品；而新鮮蔬果中含有豐富的維生素C，有助於膠原蛋白型成，幫助組織修復和減輕發炎，其中深綠色蔬菜含有豐富的維生素K，是維護骨骼健康很重要的營養素，柑橘類水果則擁有大量的類黃酮，具有抗氧化作用，可有效幫助保養關節健康。

陳鈺泓指出，牛奶、乳酪、優酪乳等乳製品中的鈣質與維生素D，是強健骨骼與關節不可或缺的營養素之一，這些乳製品也含有的優質蛋白質，有助於肌肉生長，對骨折或骨質疏鬆的患者來說，是必吃的食物；杏仁、核桃、開心果等堅果種子則含有豐富的維生素及礦物質，同時也是優質的omega-3來源，能去除自由基、抗氧化，減緩發炎反應，有助於減輕關節不適，但堅果屬於油脂類食物，不宜過量食用，以免造成身體負擔。

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