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2040年市場主流不再是屠宰肉！ 專家預測：替代肉佔六成

2040年市場主流不再是屠宰肉！ 專家預測：替代肉佔六成 (6 年前)

環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；林大利 審校 專家預測，到了2040年，屠宰肉品不會再是市場主流，60%的肉將是人工培養肉或是植物性素肉。 使用植物成分製成素漢堡等產品的公司正在快速發展。圖片僅供示 詳全文

關鍵字：蛋白質福利ARM美國美元新台幣股價MERS投資基金上市素食

聯合國研究：可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色

聯合國研究：可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色 (6 年前)

聯合國研究：可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色 摘錄自2013年5月14日聯合國新聞 森林、農田樹木和農林業可在對抗饑餓的鬥爭中發揮重要作用，並應更明確地納入糧食安全和土地使用政策，森林為超過10億人提供 詳全文

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