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台農鮮乳廠技術升級 攜手「健康式」打造世界冠軍蛋白飲

台農鮮乳廠技術升級 攜手「健康式」打造世界冠軍蛋白飲(3 天前)

生活中心/綜合報導 隨著健康意識不斷提升,全球蛋白質補充品市場需求逐年擴大,台灣保健食品產業也迎來了技術升級的契機。近期,中華民國農會旗下的台農鮮乳廠接受國內頂級保健品牌「健康式」和美國蛋白 詳全文

關鍵字:添加劑營養競爭力美國蛋白質運動長照高端

吃「飯or麵」哪一種較容易胖?專家給答案了 搭配1食物延緩熱量吸收

吃「飯or麵」哪一種較容易胖?專家給答案了 搭配1食物延緩熱量吸收(3 天前)

「吃飯?吃麵?哪種比較容易發胖?」在飛機上,空姐除了會問coffee or tea?也會問 noodles or rice?因為我們亞洲人的主食幾乎都是飯或麵。吃飯vs吃麵:男女的肥胖.男性肥胖風險降低最新研究表明,在男 詳全文

關鍵字:低碳料理添加劑營養維生素肥胖蛋白質運動

睡眠不足只要1個星期,就足以對人體造成影響,心臟病、糖尿病風險提高

睡眠不足只要1個星期,就足以對人體造成影響,心臟病、糖尿病風險提高(3 天前)

睡不好不僅讓人精神不佳,小心!全身都可能出問題。據刊登在《美國國家科學院院刊》的研究發現,每天睡眠不到6小時,將導致體內超過700個基因活動改變,甚至因而引起心臟病、糖尿病及以肥胖。這項研究是由 詳全文

關鍵字:睡眠糖尿病睡不好美國肥胖蛋白質運動

如何讓孩子更聰明?兒科名醫推薦「一湯一音樂」活化腦神經(3 天前)

在門診中,義大醫院教育副院長楊生湳常被家長問到:「吃什麼可以讓孩子變得更聰明?」專精於腦神經科學的他表示,只要選對食物、聆聽適當的音樂、並進行適量運動,並持之以恆,就能有效提升孩子的智商,尤 詳全文

關鍵字:北海道教育蛋白質運動門診

麵包不再是空熱量代名詞!高纖、高蛋白「能量麵包2.0」,代餐點心健康吃

麵包不再是空熱量代名詞!高纖、高蛋白「能量麵包2.0」,代餐點心健康吃(4 天前)

國人追求健康,從一天三餐健康飲食做起,而平民食品麵包常被當作早餐、下午點心,而傳統印象中,麵包多高油高糖,不過,食品研發腳步快速,也必需跟上健康腳步,才能吃的健康又安心。醫師表示,訴求「膳食 詳全文

關鍵字:外食族減重烘焙營養蛋白質衛福部門診

國產羊乳 A2β酪蛋白預防過敏的秘密武器 購買羊乳請認明GGM標章

國產羊乳 A2β酪蛋白預防過敏的秘密武器 購買羊乳請認明GGM標章(4 天前)

【記者蔡富丞/綜合報導】中華民國養羊協會18日舉辦羊乳推介記者會,現場邀請黃郁婷中醫生到場說明國產羊乳「A2β酪蛋白」含量超過95%以上是不易過敏的秘密武器,羊乳是僅次於牛乳的第二大動物乳源,近幾年 詳全文

關鍵字:標章蛋白質體質農業部親子防疫

狗狗也能吃素?營養均衡很重要

狗狗也能吃素?營養均衡很重要(4 天前)

火報記者 張舜傑/報導 近年來,隨著環保、健康與倫理意識的提升,「寵物素食」成為許多飼主關注的話題。一些飼主認為,讓狗狗也採取素食不僅可以減少碳足跡,還能避免參與動物產品的生產鏈。 隨著素食主義 詳全文

關鍵字:營養維生素擇日蛋白質素食環保運動寵物

超加工食品攝取多,恐引起肥胖、癌症、認知功能退化!哪些是超加工食品?

超加工食品攝取多,恐引起肥胖、癌症、認知功能退化!哪些是超加工食品?(4 天前)

超加工食品(ultra-processed foods, UPF)是指經過多道工序製成、無法在家庭廚房製作的食品,且含有大量添加劑以增強風味、質地和保存期限。研究指出,美國人平均有近60%的熱量來自超加工食品。而根據臺 詳全文

關鍵字:加工食品癌症肥胖披薩料理添加劑烘焙營養糖尿病維生素美國蛋白質語言高血壓

穩定血糖就靠它,你知道什麼是GI值嗎?能幫助控糖,也有助於減肥

穩定血糖就靠它,你知道什麼是GI值嗎?能幫助控糖,也有助於減肥(4 天前)

相信很多人都對GI值不陌生,國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科主治醫師黃莉棋表示,所謂的GI值即是升糖指數(Glycemic index,簡稱GI),簡單來說,就是食物造成血糖上升的快慢指數,一般以白吐司(GI=100) 詳全文

關鍵字:減肥飲食法蛋白質糖尿病

【食聞】韓國美容市場夯!m2美度開創韓國正宗「膠原內服保養」引領話題持續熱銷!

【食聞】韓國美容市場夯!m2美度開創韓國正宗「膠原內服保養」引領話題持…(4 天前)

撰文=食力企劃隨著「內服美顏保養」理念的日益流行,以醫美技術聞名的韓國美容市場也在快速擴展,許多品牌開始重視日常皮膚管理結合口服營養補充劑來提升美容效果,而這樣的做法也相當受到消費者歡迎,促 詳全文

關鍵字:韓國保養營養醫美膠原蛋白

麥當勞連7年漲價!11/20主餐全漲 最新價格出爐

麥當勞連7年漲價!11/20主餐全漲 最新價格出爐(5 天前)

麥當勞部分產品將調漲。(圖/麥當勞提供)[周刊王CTWANT] 荷包又要縮水啦!台灣麥當勞表示,考量整體營運策略,將自11月20日凌晨零時起調整部分產品價格,早餐、超值全餐之主餐,及部分點心飲料,單點價 詳全文

關鍵字:漲價麥當勞咖啡蘋果蛋白質調漲買一送一

用時間換取美味!法國推動「尊重麵包」運動 如何影響烘焙界反璞歸真?

用時間換取美味!法國推動「尊重麵包」運動 如何影響烘焙界反璞歸真?(5 天前)

採訪・撰文=林玉婷「以前的人吃更多的麵包,但為什麼不會有現在常出現的麩質過敏問題?」法國麵包大使協會代表MOF(Meilleur Ouvrier de France,簡稱M.O.F,意即最佳工藝師) Patrick Ferrand談及麵包在 詳全文

關鍵字:法國烘焙運動法國麵包為什麼營養缺工蛋白質