花季度假飯店夏至饗宴上菜 邀您品味自然湧泉與在地美食

花季度假飯店夏至饗宴上菜 邀您品味自然湧泉與在地美食

【大成報記者張淑慧/高雄報導】在炎炎夏日的喧囂中,一片寧靜的綠意悄然等待著您的造訪,花季度假飯店坐落於高雄崗山頭,擁有百年歷史的天然湧泉,為您帶來清涼的慰藉。這裡的碳酸氫鈉泉水溫僅22℃,堪稱天然的消暑良方。



當夏至的陽光灑落大地,正是您探訪這片避暑勝地的最佳時機,在這裡,您不僅可以沐浴在被譽為"美人湯"的泉水中,還能感受大自然的脈動。七、八月份,田寮區的龍眼果實漸趨成熟,空氣中瀰漫著甜美的果香,花季度假飯店特別為賓客準備了一場味蕾的盛宴:以當地著名的田寮跑山雞、新鮮龍眼和純正蜂蜜為主角,呈現一桌富有在地特色的佳餚。現在推出"沁夏FUN心趣"住宿專案,入住的賓客更可獲贈一瓶珍貴的田那提龍眼蜂蜜,讓您將這份甜蜜帶回家中,延續這段難忘的夏日回憶。在這個喧囂的世界裡,花季度假飯店為您提供了一個重拾寧靜、享受自然的絕佳去處。在這裡,您可以遠離城市的喧囂,沉浸在大自然的懷抱中,感受夏日的清涼與甜美。




花季度假飯店夏至饗宴上菜 邀您品味自然湧泉與在地美食



花季度假飯店-食堂,以田寮在地特色食材—跑山雞、龍眼和蜂蜜為主軸,由餐飲部行政主廚阿忠師精心打造了一道道美味而實在的私廚料理。目前推出的“食在好味道”一系列新菜單,NT8,800元起就能享受到阿忠師40多年的私廚手路菜,無論是私人宴席、囍宴、春酒、尾牙,還是三五好友相邀同饗在地風味晚餐,隨時都能滿足饕客們客製化的需求。



行政主廚阿忠師首推的第一道特色美食“桶仔雞”,選用田寮區當地新鮮的跑山雞約1.8kg重,私藏醬料手工腌製24小時候後,放入特製的桶內烤制,再用龍眼木做炭火基底。讓此烤雞皮脆肉嫩,外皮金黃酥脆,咬一口滿嘴油香,雞肉鮮嫩多汁,結合著特製胡椒鹽,味道更為鮮美。特製醬料的味道完全滲透進肉裡,每一口都充滿了層次感和香氣,是每位來訪旅客必嚐的美味佳餚。




花季度假飯店夏至饗宴上菜 邀您品味自然湧泉與在地美食



圖/花季度假飯店食堂更推出具在地特色的“風味晚餐”(圖/記者張淑慧拍攝)



食堂更推出具在地特色的“風味晚餐”主菜“蜂蜜豆腐乳雞”結合當地盛產的田那提-龍眼蜜和岡山知名豆腐乳的濃郁風味,外皮金黃酥脆、雞肉鮮嫩多汁,香氣四溢、口感豐富且令人回味無窮。此外,套餐中的”蝦鬆”主軸是雨來菇與”銷魂飯”(使用哈囉菜市場-溫體豬肉經過悶煮2小時以上用,用材火悶燉)更是阿忠師的拿手絕活,讓平凡食材也能呈現出絕佳的味道。搭配脆梅、養生例湯、水果、飲品的豐富套餐,絕對讓人的味蕾獲得絕對的滿足。



花季度假飯店推出“沁夏FUN心趣”一泊二食暑期住房專案。不僅可入住16坪巧月套房(或同等級)一晚,房內均有獨立泡湯池及館內出雲風呂不同氛圍的泡湯樂趣,還可享用具南台灣特色小吃的覓堂自助早餐,DIY川燙牛肉湯,此肉品為台南善化牛墟溫體牛等級還有台南擔仔麵-拌著台南味肉燥之鹹甜味。旅客通過花季提供的在地多元踩點行程,探索田寮區的美麗與魅力。從百年湧泉的自然奇景,到大崗山的壯麗山林,再到月世界惡地形的神秘景觀,每一處都讓人流連忘返。此外,旅客還能品嘗到獨特的泥岩冰淇淋與伴手禮田那提-龍眼蜂蜜乙瓶,感受在地文化與特色美食帶來的驚喜。




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圖/花季度假飯店結合原生風貌與人文禪風,展現日式雅緻風情與南國熱帶氣息(花季度假飯店 提供)



花季度假飯店總經理湯孟哲表示,花季度假飯店位於大崗山,2009年開幕,擁有54間湯泉景觀客房。結合原生風貌與人文禪風,展現日式雅緻風情與南國熱帶氣息。酒店的湯泉,泉質屬中性碳酸泉,富含弱鹼性碳酸亞鐵、鉀等,具有軟化角質與滋潤皮膚的效用。位於國道3號田寮交流道旁,距高鐵站僅20-35分鐘車程。周邊有大崗山生態園區、盤龍峽谷一線天等景點,是享受南台灣頂級湯泉假期的最佳選擇。來到花季度假飯店,可以一次滿足所有家庭成員的需求。您可以選擇露天風呂裸湯區享受日式庭園泡湯氛圍,或獨享房內石砌湯池的寧靜;可以選擇食堂中式在地風味餐,或覓堂西式精緻料理;也可以哪裡都不去,只管放下手機,盡情享受當下-在花季沁涼富趣味的FUN心假期。




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圖/花季度假飯店食堂穿透的設計空間可容納約16桌,適合小型婚宴、會議及企業餐敘(圖/記者張淑慧拍攝)



花季度假飯店



訂位專線:07-6362288



地址:高雄市田寮區南安里崗北路111號



官網: http://www.springhill.com.tw/



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FB粉絲頁: https://www.facebook.com/springhillresort



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