台南大員皇冠富貴年菜伴手禮首選 12/31前早鳥9折

【大成報記者于郁金/臺南報導】 儘管距離2025年1月28日除夕，剩下1個多月，台南大員皇冠假日酒店除夕圍爐宴訂位達95成，剩下零星座位，已無法滿足消費者全家圍爐需求，粵式中餐廳推出4道順勢推出祥蛇獻瑞「富貴年菜」外帶，分別為「原蒜頭抽焗大蝦、燻滷太爺雞、冠軍佛跳牆、盆滿砵滿」，及年節送禮不能少的伴手禮，XO醬、蘿蔔糕、芋頭糕等多款組合搭配，滿足您送禮需求。

隨著新春腳步近了，家庭主婦或是婆婆媽媽們還在為了張羅年夜飯而煩惱嗎？榮獲美食評鑑「500盤」肯定彩豐樓粵式中餐廳，由陳克強主廚為了精心準備好，祥蛇獻瑞「富貴年菜」外帶開放限量預訂，讓您輕鬆上桌、美味過年！

人氣首選年菜為「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓，外帶每盅5,200元(附贈黑砂鍋)，料多實在又大氣；主要食材內容，分別烹煮後，主廚再有序地疊進大盆之中，精選鵝掌、蔥燒烏參、大白蝦、鮑魚、花菇、花膠、雞腿肉、花枝丸、瑤柱等高檔材料，層層堆疊，上層飽含精華、下層舖滿吸滿醬汁的蓮藕與大白菜，濃郁滋味直透心扉；搭配砂鍋盛裝，方便加熱，是團聚年夜飯絕佳選擇！

有別於台式口味也回購高人氣年菜「冠軍佛跳牆」象徵幸福滿溢，每盅4,980元(附贈湯盅，冷凍出貨)，主廚嚴選響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、烏參、螺肉、花菇、雞腿肉、栗子等珍貴食材，搭配濃郁上湯，經過 8小時慢火熬煮，每一口湯都飽含膠質與鮮甜精華，是新春團圓宴的養生必備佳品。

「燻滷太爺雞」象徵吉祥如意，每份1,200元，是粵式經典名菜，源自清末廣東新會縣知縣，丟官之後改賣燻烤雞為業出名，太爺雞由此得名；採用滷製與茶葉煙燻技法，雞肉色澤棗紅、皮滑肉嫩，入口回甘，是年節餐桌上經典美味。

「頭抽焗大蝦」象徵增壽福滿門」，每份980元，金黃酥炸的大蝦，搭配爆香蒜頭與微甜頭抽，酒香與醬香交融，大蝦鮮甜多汁，讓人吮指回味；凡2024年12月31日前預購並完成付訂，享早鳥9折優惠，恕不提供宅配服務，且不與其他優惠並用，數量有限，售完為止；年菜提領時間為2025年1月27日(小年夜)12:00-15:00或1月28日(除夕)12:00-15:00；由五星大廚新鮮烹煮、輕鬆快速美味上桌，點亮團聚年夜飯幸福好滋味；富貴年菜預購專線：06-512-1910彩豐樓。

農曆春節將近，拜年送禮怎能少了體面又大方年節好禮？台南大員皇冠假日酒店彩豐樓精心推出多款應景年節伴手禮，將吉祥寓意與粵式美味完美結合，滿足送禮需求；象徵年年有餘XO醬，象徵步步高升蘿蔔糕或芋頭糕，可依個人喜好自由搭配。

1瓶XO醬搭配蘿蔔糕或芋頭糕1份特選禮盒為850元；2瓶裝XO醬經典禮盒1,100元、別具文創設計包裝禮盒，金色盒身、印有臺南窗花與豐字樣，提袋印有安平守護神劍獅，兼具體面、吉祥與美味的伴手禮首選；1瓶XO醬搭配蘿蔔糕或芋頭糕2份御品禮盒為1,288元，禮盒外觀外觀採中國紅、時尚黑與光輝金三色搭配，搭配簍空窗花設計，融入臺南市樹鳳凰木盛開鳳凰花意象，古典窗花造型優雅別緻，展現古今交融時尚美感，凸顯彩豐樓粵式風格，獨具匠心；以上伴手禮皆為新鮮製作，請提前3天預訂，確保品質極致；預購專線：06-512-1807。