下酒菜、宵夜都適合!帶你快速上手超簡單韓式料理「辣炒年糕雞排」

下酒菜、宵夜都適合!帶你快速上手超簡單韓式料理「辣炒年糕雞排」
Photo:만개의레시피 10K Recipe

說到簡單容易上手的韓式料理不免俗就會想到「辣炒年糕」,不過單純的辣炒年糕是否已經滿足不了大家的胃口了呢?今天就讓我們來看看,同樣也是在家裡就能輕鬆完成在食材上更加豐富的「辣炒年糕雞排」要怎麼做吧!
辣炒年糕雞排材料
雞腿肉 300g
年糕 2紙杯
高麗菜 1/4顆
洋蔥 半顆
韓式魚板 2片
韓國紫蘇葉 3片(可不加)
辣炒雞排醬料
韓式辣椒醬 2匙
蒜末 1匙
果糖 1匙
砂糖 1匙
韓式辣椒粉 1匙
醬油 2匙
黑胡椒 適量
辣炒年糕醬料
韓式辣椒醬 1匙
韓式辣椒粉 1匙
砂糖 1匙
醬油 1匙
水 2紙杯
料理步驟
將雞腿肉放入攪拌好的辣炒雞排醬料中醃製10分鐘
將高麗菜、洋蔥、魚板切塊
紫蘇葉捲起來切絲

下酒菜、宵夜都適合!帶你快速上手超簡單韓式料理「辣炒年糕雞排」
Photo:만개의레시피 10K Recipe

將適量食用油倒入鍋中加入醃漬過的雞腿肉翻炒

下酒菜、宵夜都適合!帶你快速上手超簡單韓式料理「辣炒年糕雞排」
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加入年糕、洋蔥、高麗菜一起翻炒

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