名間鄉小葉紅茶及紅龍果品鑑賽頒獎
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莊鎔璞獲小葉紅茶特等獎 紅龍果陳佳宏奪冠
【記者 沈佑諳/南投 報導】名間鄉農會8日上午在該會大型停車場舉辦「2024 名間鄉農會御賞松紅台灣小葉紅茶比賽暨南投縣紅龍果優質果品評鑑競賽頒獎典禮」,由理事長林隆波主持,縣府農業處長蘇瑞祥出席祝賀,並頒發小葉紅茶比賽縣長特等獎匾額予茶農莊鎔璞先生、紅龍果評鑑第一名獎座予果農陳佳宏先生,儀式簡單隆重。
除蘇處長外,立委游顥、縣議員張婉慈、農業部茶及飲料作物改良場中部分場簡靖華助理研究員、名間鄉長陳翰立、名間鄉民代表會主席吳金及多位代表、村長出席,林儒暘議員服務處主任沈文宗也到場觀禮。會中也表揚第七屆百大青農連晏瑩、黃立倫、吳柏篁等3人;以及2024 全國機採茶菁技術競賽、113南投縣部分發酵茶製茶技術競賽等獲獎人員。
蘇處長表示,名間鄉是本縣茶葉重要產區,種植面積達2100餘公頃,產量居全國之冠,青茶更是手搖飲市場的要角,近年來農民也積極生產小葉紅茶,讓茶葉生產更加多元。名間鄉農會辦理的全國小葉種紅茶競賽今年邁入第七屆,今年共計報名 336 點,淘汰點數 145 點,淘汰率 43.2%。報名參賽茶來自於全國各茶產區,廣及雙北、桃、竹、苗、南投、嘉義、花東等地,競爭激烈為歷年之最。今年雖因氣候變遷影響,導致降雨及溫度變化異常,但農友克服氣候因素,戮力調整茶園田間管理及製茶技術因應,整體而言參加競賽的茶品質仍比往年有所提升,農友的努力值得肯定。
另該鄉目前紅龍果種植面積約180 公頃,本次包括集集、竹山、中寮各鄉鎮共計 51 件果品參賽。今年紅龍果產量收成大致不錯,市場價格穩定,目前拍賣平均價格每公斤 40-50 元,利潤較其他果品穩定良好。
近年來經品種改良及栽培技術的進步,且在縣府推廣紅龍果燈照之下,產期調節,果品品質提升,不僅果粒大,甜度高,且營養價值高,全年生產果品,有利於供貨穩定,歡迎全國消費者多選購南投縣優質紅龍果。
蘇處長也表示,2024南投世界茶業博覽會將於10月5至13日在中興新村中興會堂及大操場盛大登場,今年有206個茶攤,報名相當踴躍,日前攤位審查作業已經完成,近日將進行抽籤程序,入選茶農所生產茶葉都符合品質及食安標準,民眾可以安心選購,今年也有年輕族群喜愛手搖飲、咖啡等特色,縣府歡迎愛茶民眾及年輕朋友來逛茶博,找茶、喝咖啡、看表演。
簡靖華助理研究員表示,近年因全球氣候變遷劇烈影響,降雨及溫度變化異常,高溫與強降雨對於茶園田間管理及製茶技術之調整為極大挑戰。本年度因夏季小葉紅茶採製期間遇連續降雨,土壤含水量過高致茶樹水分吸收較多,茶菁水分含量偏高,造成萎凋率較難控制,亦會影響紅茶發酵情形,易導致葉底帶青色,影響小葉種紅茶香氣及滋味之呈現。
本年度特等獎紅茶,茶樣外觀烏黑條索緊結勻整,金黃白毫顯露;水色金紅澄清明亮;香氣純淨濃郁帶有果香及蜜香;茶湯滋味飽滿帶有適度的收斂性與活性,層次豐富,餘韻悠長且回甘;葉底為明亮古銅色,展開情形佳。
林理事長表示,農會辦理紅茶比賽主要目標是讓消費者喝到品質安全且優質的紅茶,評審過程以最嚴謹且公正公平機制來達成此目標,並藉此提升茶葉的經濟價值。除茶葉外,該會也致力於指導農民對果品栽培技術的提升,提高紅龍果市場競爭優勢,鼓勵農民生產優良果品,外觀、風味、香氣來吸引消費者,增加消費者的購買意願,也藉此評鑑競賽行銷南投優質紅龍果果品。
2024 名間鄉農會御賞松紅台灣小葉紅茶比賽結果:特等獎莊鎔璞先生、頭等一林吉常、頭等二陳欣怡、頭等三陳欣怡、頭等獎 : 張俊宏、連瑋民、黃皓信、蔡翰葦、林秋結、林志遠、陳筱如、彭寓達、李澍慶、林吉常、莊鎔璞。
本次南投縣紅龍果優質果品評鑑競賽評鑑結果:第一名 陳佳宏、第二名 :陳又瑄、洪裕泉、第三名 :陳明裕、蔡利旻、陳進武。
2024 全國機採茶菁技術競賽名間鄉共獲亞軍、季軍、特別獎;獲獎人員有全國亞軍:陳進武、邱奕傑、廖哲強。全國季軍:陳佳宏、岳家敬、李諺維。全國特別獎:李坤洲、蔡志彬、陳明嶸。113南投縣部分發酵茶製茶技術競賽第二名:陳明蔚。(照片記者沈佑諳翻攝)
- 記者:好報 編輯
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