竹市衛生局抽驗冬至應景食品 檢驗結果符合規定

記者季大仁/新竹報導

竹市衛生局抽驗冬至應景食品 檢驗結果符合規定
竹市衛生局稽查食品販售業、超商冬至應景食品

為維護民眾食用冬至節慶食品的衛生安全,新竹市衛生局啟動冬至專案稽查,針對應景食品抽驗,稽查場域包括食品製造業、販售業、餐飲業、糕餅、賣場等,共抽驗市售冬至食品29件,檢驗結果均符合規定。

衛生局長陳厚全表示,此次抽驗市售冬至應景食品包括湯圓、麵線、米粉、調味醬、糕餅、寶特瓶裝飲品等共計29件,檢驗防腐劑、漂白劑、甜味劑、塑化劑、甲醛、違法著色劑等項目,檢驗結果皆符合規定,抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站。

竹市衛生局抽驗冬至應景食品 檢驗結果符合規定

竹市衛生局稽查冬至應景食品冬至紅湯圓。


衛生局提醒,民眾冬至時選購應景食材,如湯圓、麵線等,應盡量選擇包裝食品,並注意外包裝標示,購買回家後應妥善保存及盡早食用,以避免過期或變質情形發生,烹煮時要確保食材完全熟透,另外,如有對食物過敏的民眾,應特別注意食品成分,避免引發過敏反應,如有過敏症狀應及早就醫治療。

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