「洛雁美神有機新品」上市發表會暨食農市集活動 農會研發美味優質又健康

【News586／記者彭慧婉報導】農糧署北區分署輔導桃園市農會8月10日至8月11日於桃園藝文展演中心廣場舉辦「洛雁美神有機新品」上市發表會暨食農市集活動，邀請民眾一同來品嚐「植物界的紅寶石」有機洛神葵製作的多種飲品及美食，另外還有豐富有趣的都市食農種稻、種菜體驗活動及桃園多種在地有機友善農特產品市集與集點抽獎活動，這麼多的好康千萬不可錯過了。

北區分署表示，農糧署積極推動有機產業發展，113年7月底全國有機驗證面積已達19,203公頃、友善耕作面積6,971公頃，占全國農地面積3.36%，在亞洲各國中名列前茅。北區分署輔導轄內桃園市農會使用國產有機原料研發加值有機農產加工品，提高農產品附加價值並解決農產品產銷問題，近三年來已開發出多種產品，如使用國產有機台農57號地瓜製作的「有機黃金地瓜脆片」，口感酥脆、健康零添加。另外「有機野菜青汁」、「有機薑汁紅茶」、「有機清恬白粥」及本次發表的「洛雁美神」等產品，皆使用國產有機原料製作，利用乾燥研磨技術，將新鮮原料之營養素保留，即泡即飲十分方便。

北區分署進一步表示，本次桃園市農會開發的「洛雁美神」新產品為使用在地有機洛神葵製作成的果茶加工品，因洛神葵對土地適應力強，且其抗病蟲害的能力極佳，幾乎不需使用農藥，也不需費力除草，適合推廣作為有機友善耕作的作物，也請廣大消費者多多支持。桃園市農會「洛雁美神」原料使用在地有機農友種植的有機洛神葵，洛神葵富含維生素A、B、C、鎂、鐵、鈣及豐富的花青素、類黃酮素等抗氧化成分，可促進新陳代謝，炎炎夏日來杯清涼香甜的洛神飲品，消暑又健康。桃園市農會透過乾燥研磨技術將洛神製成果乾，將全果營養素保留，並研磨成細緻粉粒，可快速沖泡萃取出飽滿色澤的果茶，另外市農會也積極研發能提供手搖飲業者使用的洛神產品，希望能將優質的有機加工品提供給更多的民眾品嚐。

北區分署說明，本次活動桃園市農會規劃在地特色有機友善農特產品展售活動，希望讓民眾更深入認識及了解桃園在地有機產品，另外也規劃了都市種稻體驗活動，讓身在城市的民眾也能透過食農教育的課程了解重要米食是如何栽種出來的，透過加入LINE群組由專家教學並全程解答栽種過程的問題，參加活動帶回水稻種植，成功結穗後還可向市農會換購在地的高品質市售有機米帶回家。為鼓勵民眾採購有機農產品及推廣桃園市農會有機新產品，主辦單位推出市集集章活動，於攤位不限金額消費集買5點即可參加抽獎，有機會免費獲得有機洛神霜淇淋及桃園市農會多項優質有機加工品喔。（圖：記者彭慧婉翻攝）