台中人氣熱炒、日料！獨家「龍甲鬥」湯鮮味美老饕首選！

閒暇之餘想與朋友聚會或是想小酌一番，卻想不到要去哪嗎？位於台中西屯區的人氣餐廳，不僅有著熱炒、燒烤、日料等餐點，還有創意滿分的私房料理，搭配沁涼啤酒超對味！【九五二七 日式海鮮燒烤-台中惠中店】位於惠中路與青海路交叉口，是台中在地人推薦的深夜美食，主打豐富多樣熱炒、燒烤、串燒跟日式料理，還有嚴選當日生猛海鮮推出的限定菜色，藉由有著幾十年廚藝的老師傅們料理出其風味，感受舌尖上的饗宴！



用餐環境將熱炒店與酒吧元素完美融合，簡約又不失品味的裝潢，打造出品牌獨有的風格。



店內提供各大品牌的啤酒，也有適合多人暢飲的啤酒柱可供挑選，不喝酒的民眾也有準備可樂、烏龍茶、檸檬茶、四季春茶等無酒精飲品。

※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。





店內餐點品項琳瑯滿目，從台式熱炒、日式料理、海鮮燒烤等料理，也會依據當日進貨的時令海鮮，推出當日限定特色料理，或是主廚私房菜等，讓饕客每次前來都能有不一樣的菜色可嚐鮮。




▲筍絲空心菜。經典的台式熱炒佳餚，火侯的把控是餐點好吃的關鍵，讓蔬菜口感保持清脆，又不會有過多的水分，調味剛剛好，讓人忍不住一口接一口。


▲麻香爆薑雞。雞肉選用的是嫩雞腿肉，經過高溫油炸後，呈現出外皮酥脆、內裡多汁的口感，與麻油、蔥段、薑片一同爆炒，撒上胡椒調味，讓雞肉風味更上層樓！


▲招牌臭豆腐。店內的超人氣熱炒品項，臭豆腐切成條狀油炸，與高麗菜、蔥段、辣椒、醬料一同爆炒，風味滲透到食材，鹹香宜人，既下飯又配酒！


▲綜合生魚片。嚴選優質鮪魚、鮭魚、旗魚，經過師傅精湛手藝，確保每一片生魚片都達到最佳的口感和鮮美度，厚度也比訪間日式料理店還厚，讓饕客能吃得更滿足。


▲日本宮崎生蠔。來自日本宮崎縣的頂級生蠔，品質穩定鮮味滿分，生蠔肉質飽滿、鮮甜多汁，配上特製醬汁，更添風味。


▲宮保鮮蝦。將宮保雞丁的料理手法換成搭配鮮蝦，肥美蝦肉充分吸收醬料的風采，鹹中帶辣相當過癮！再來杯沁涼啤酒簡直完美！


▲清蒸鹹魚。用辦桌菜常用的清蒸手法料理魚肉，更能凸顯出魚肉的風味，細嫩的肉質讓人念念不忘。


▲龍甲鬥。店內創意料理之一，將龍蝦與甲魚做搭配，與十全藥包燉湯燉煮出鮮美湯頭，每一口都飄散著中藥的香氣，燉煮入味的甲魚充滿膠原蛋白與營養，肉質肥美彈牙的龍蝦味道更是一絕！進補來上這一鍋準沒錯！


▲別忘了來份「招牌XO醬炒飯」做為主食，米飯在大火中炒至粒粒分明，搭配自製的XO醬提味，醬料的香氣融入米粒中，使整道炒飯風味十足。

【九五二七 日式海鮮燒烤-台中惠中店】不僅有著台式熱炒、日式料理、海鮮燒烤等料理，也不斷探索和創新料理，為那些在深夜裡尋找美食的饕客們提供了理想去處，無論是下班小酌或是多人聚餐，店家都能為每位客人準備出令人大快朵頤的美食。



【九五二七日式海鮮燒烤-台中惠中店】
店家地址：台中市西屯區惠中路36號
店家電話：0423159527
營業時間：18:00-04:30(週一公休)
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/3wz057h

延伸閱讀//台中聚餐首選│獨特岩盤煎烤肉品饗宴！澎派精緻套餐必嚐！
延伸閱讀//台中海線隱藏版美食！彙整網友口袋名單 精選16間特色店家！

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」