金利食安23日每股48元登錄興櫃

【記者柯安聰台北報導】亞洲首家冷壓蔬果汁專業食品領導廠商-金利食安科技公司（7743）訂23日以每股48元參考價登錄興櫃交易，由凱基證券與兆豐證券推薦，以產業類別食品工業加入。

金利食安董事長廖日興表示，公司憑藉長達13年掌握「HPP超高壓低溫食品加工技術」為主要訴求的新鮮無添加食品專業加工核心技術，且建立「全自動蔬果清洗」+「冷壓榨汁充填」+「HPP超高壓低溫殺菌」完整一條龍生產線，以及各項發明專利佈局，持續擴大自有品牌「Natural Benefits純在冷壓蔬果汁」於全球各大連鎖賣場與零售通路的銷售份額，同時應用HPP技術自主研發，擴大ODM天然蔬果汁代工製造的穩定訂單，也同時延伸自家品牌的產品線，全面發展包括農產、漁產和畜牧產品的天然食材即食和即烹食品，全力搶攻全球健康飲食龐大的市場商機。



(圖)金利食安將於4月23日登錄興櫃，自有品牌「純在」果汁+非果汁產品線雙引擎全開，助力未來營運更上一層樓。圖右為金利食安董事長廖日興、圖左為金利食安總經理殷豪。

金利食安成立於民國100年，截至目前實收資本額為3.33億元。公司多年來以HPP冷壓蔬果汁行銷全球，目前來自HPP冷壓蔬果汁的銷售業績已占公司整體營收比重逾9成，金利食安以「HPP超高壓低溫食品加工技術」為核心發展，並秉持農場到餐桌的營銷模式，不僅滿足多個零售與通路品牌廠商並銷售於全球超過7個國家外，自有品牌「Natural Benefits純在冷壓蔬果汁」也於國內外主要大型連鎖賣場與零售通路保持良好銷售業績，更納入國內3家知名航空公司貴賓室及商務艙航線的健康ESG飲品，2023年度營收為5.77億元，年增率14.02%。

金利食安為台灣首家擁有從自動化清洗原料、冷壓榨汁與HPP低溫高壓殺菌生產線的業者，旗下的HPP冷壓蔬果汁是透過HPP超高壓加工技術(High Pressure Processing)主要以天然的水作為傳遞壓力的介質，將密封包裝的農產食品，放置在超高壓（1000～10000大氣壓）的環境中，搭配適當溫度與時間進行殺菌處理。

金利食安公司與台灣合作社簽約合作，於最好的產季與時間採收當季新鮮蔬果，從農場原料到工廠生產加工品質嚴格把關，更成功開發海外市場，公司2023年開始供應美國及澳洲等地大型連鎖賣場，公司目前冷壓蔬果汁銷量2019年至2023年的年複合成長率為26%。（自立電子報2024/4/22）