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瑪卡是什麼？瑪卡（西班牙語Maca）又稱秘魯人蔘（Peruvian Ginseng），學名Lepidium meyenii，是原產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，根部有紅、黑、紫等顏色，含碘量較高，食用形式以乾燥粉末為詳全文

3C世界讓現代人長時間盯在大小螢幕上，或者因為科技產品使用頻率變高而造成沒太多時間休息放鬆，因此近年來3C族特別關注與保健有關的營養成分，如葉黃素（Lutein）、玉米黃素（Zeaxanthin）等。葉黃素與詳全文

排便順暢從選對食物做起膳食纖維能維護消化道健康，國民健康署建議，成年男女每日膳食纖維攝取量為34公克、27公克，只要三餐正常，靠食物吃進足夠的膳食纖維並不難，但九成以上的民眾卻很難達標。肉食族詳全文

益生菌大哉問益生菌就是「好菌」，是經過證實、通過酸鹼驗證可以為食用者帶來健康的活的微生物，菌種多樣，如雙歧桿菌、乳桿菌、酵母菌等，有助改變、平衡菌叢生態，可從納豆、味噌、泡菜、優格等食物中詳全文