「好食力」走進生活 營養師爭藥局健身房執業合法

衛福部近日預告可供營養師執業機構場所草案，運動及健身中心、藥局等卻不在名單上，營養師團體呼籲，營養師執業範圍與需求已不侷限於醫院，盼讓「好食力」真正走進民眾生活。

衛生福利部近期預告「營養師法第10條所定其他經主管機關認可得供營養師執業之機構、場所」草案，加入食品添加物等相關機關、社區營養推廣中心、辦理受刑人及被告飲食營養監獄看守所、從事公益性衛生或社會福利事務為目的衛生或社福團體等。

有營養師在「公共政策網路參與平台」建議，早期營養師執業登記場所僅限醫療院所，但營養師最大價值在於健康促進、預防醫學，再加上越來越多人在健身房、藥局等地點，有營養諮詢需求，呼籲營養師執登機構增設健康促進場所，讓法規跟上時代，以利民眾透過這些管道接觸專業諮詢。

營養師公會全聯會常務監事金惠民今天告訴中央社記者，需要營養師的機構、場所越來越多，再加上營養師離開醫院、改走兼差成為趨勢，這些人幾乎都是個體戶，若健身房、藥局執登合法化，起碼管理較有系統性，由地方營養師公會提供教育訓練與倫理法規要求。

馬偕醫院營養醫學中心技術主任蔡一賢也認同營養師執登機構增設健康促進場所，「社區裡越多地方提供專業營養諮詢服務是好事」，但她提醒，若運動及健身中心成為未來營養師執業登記場所，需要與機構明確溝通，營養師是否執行相關業務必須有審視機制。

營養師走進藥局，在健康台灣的道路上，也非常重要，金惠民說，看過太多慢性疾病患者一味相信特殊營養品廣告，使用錯誤，樂見正統藥局聘請營養師，就好比藥師提供民眾藥品使用諮詢，販售特殊營養品的藥局應有營養師介入，提醒正確使用方式，「這是飲食設計的一環。」

蔡一賢指出，現今藥局普遍搭配販售營養品，若開放營養師在藥局執業登記，民眾購買營養品前可獲得專業評估，避免盲目購買與不當使用。對於具備良好咀嚼能力者，營養師通常會優先透過食物攝取營養成分，不僅可滿足健康需求，還能享受飲食樂趣。

針對營養師執業機構與場所增列「藥局」、「健身房」、「學術及政府單位」等建議，衛福部醫事司副司長劉玉菁表示，現階段正處於草案預告期，主要是收集各界意見，凝聚社會共識，營養師提出的相關建議，將在預告期滿後進行綜合評估。