怎知阿公阿嬤吃得飽又好？「營食雷達圖」告訴你！

報新聞/編輯部

基隆市衛生局社區營養推廣中心於8月29日在心蘭愛鄉生活發展協會-社區關懷據點舉辦了專為長者設計的「均衡飲食之高齡營養怎麼吃三部曲」第二堂課程，這是繼前期營養篩檢活動後的重要延續，讓阿公阿嬤可以透過營養雷達圖認識自己的飲食習慣，調整飲食達到均衡，本次課程共有15人參加。

吃得飽不代表吃得好，許多長者雖然覺得自己吃得夠，但實際上卻未必均衡。營養三部曲中第二堂課就是要幫助長者們透過簡單易懂的方式，來改變飲食習慣。營養師從日常生活出發，帶領長者們了解【六大類食物】的種類及對人體之重要性，並教他們依據自己每日飲食習慣繪製「飲食雷達圖」，將各類食物的攝取量標註在圖上。透過這張圖，長者們很快就能發現自己在哪一類食物上攝取不足或過量。結果，發現多數長者在乳製品的攝取上較為不足。

營養師也藉此呼籲，乳製品富含鈣質與優質蛋白質，建議長者們早晚各喝一杯奶，一天兩杯即可有效補充所需營養。爺爺奶奶們聽了後，也笑著說：「哇！原來我乳品類食物真的吃的不多呢！回家後除了要多運動，還要記得好好吃飯、喝牛奶，這樣才能保持健康，體力充沛！」

今(113)年度，截至目前已開設上百場營養教育三部曲課程，並已有多達5,204人次參加，想參加這樣有趣又實用的營養課程嗎？趕快加入「基隆市社區營養推廣中心」臉書粉絲團或Line@(ID:@hxi2244c)，掌握第一手資訊吧！歡迎踴躍報名參加。

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