兒時的中秋／曹會斌

曹會斌

時光荏苒，歲月如織，轉眼間，中秋佳節悄然而至。指尖輕觸螢幕，翻閱著紛至遝來的祝福，點擊進一個個溫馨的空間，只見字裏行間，無不洋溢著對中秋的深情厚意，仿佛能穿越螢幕，感受到那份跨越千山萬水的溫情。

提及兒時的中秋，我的心中便泛起層層漣漪。那時的中秋，從母親準備包粽子食材開始，心裏就知道中秋節要到了，學校會在中秋節放假一天。但我不依賴於月餅的甜蜜，也不執著於月光的皎潔，而是圍繞著家的溫馨與團聚。一家人圍坐一堂，桌上擺滿了粽子、花生米、葵花瓜子，這些簡單卻滿載情意的食物，伴隨著歡聲笑語，編織著屬於我的中秋記憶。偶爾，若能有幸品嘗到糖果與月餅，那簡直是至高無上的享受，滋味悠長，難以忘懷。

秋天，是收穫的季節。家家戶戶的花生已碩果累累，被細心地摘下，晾曬在陽光下，直至金黃。中秋前夕，這些花生會經過鐵砂與鹽的洗禮，變成一道誘人的美味。炒熟的花生，外殼泛著誘人的黑亮，輕輕一捏，便是滿口的香脆，童年的味道，至今仍讓人回味無窮。

而中秋的重頭戲，莫過於包粽子的過程。提前數日，母親便開始籌備，粽葉、棕繩、稻稈灰……每一樣都不可或缺。尤其是那稻稈灰水，它賦予了糯米獨特的清香與色澤。包粽子的手法各異，形態萬千，從三角粽到五角粽，從圓筒粽到斧頭粽，每一種都承載著我們對節日的尊重與期待。餡料更是豐富多樣，紅豆、花生、豬肉、芝麻、蜜棗……每一口都是滿滿的幸福感。

中秋之夜，月華如水，我們圍坐一起，享受著這難得的團圓時光。餐桌上的粽子、花生、瓜子，不僅僅是食物，更是親情的傳遞，是幸福的象徵。大家或回憶往昔，或暢談未來，笑聲與談話聲交織在一起，構成了這個夜晚最美的旋律。而我，總是那個最貪吃的小孩，父母雖會輕聲責備我貪吃，但眼中卻蓄滿寵溺與疼愛。可是，那時的中秋節簡單，樸素，沒有吃月餅賞月的習慣。

此外，家鄉還保留著一種特別的習俗——出嫁的女兒要回娘家送禮。從前的活鴨子、雞蛋、粽子、水果，到如今的月餅與紅包，變化的是禮物，不變的是那份濃濃的親情與祝福。

現在，我已回到家鄉工作，中秋的假期，我會回老家，與家人共度這美好的時光。單位裏發放的月餅，包裝精美，口味多樣，與兒時的粽子相比，它們更顯精緻與奢華。然而，在我心中，那份來自家的溫暖與幸福，卻是任何月餅都無法替代的。

“但願人長久，千裏共嬋娟。”中秋，這個充滿人情味與詩意的節日，帶上妻兒，常回家看看，珍惜與家人團聚的每一刻。