秋冬季大家總是哈啾哈啾又咳不停 趕快來看換季該吃點什麼吧

秋冬季大家總是哈啾哈啾又咳不停，趕快來看換季該吃點什麼吧!
潤肺、止咳、補水、消炎，奉上白色食物一覽表！每種食材都有自己獨特的營養價值，大家可以自行對照（以下為每100克之數值）

大蒜（122kcal）蒜素有消炎、殺菌、抗癌、抗氧化、防止動脈硬化等營養
雞胸肉（117kcal）低脂肪、高蛋白 增肌減脂好選擇
山藥（85kcal）含有麩胺酸、薯皂苷成分 幫助修復粘膜和傷口 更可以顧胃、增加免疫力、穩定血糖
牛蒡（84kcal）天然菊糖降低膽固醇吸收 預防心血管疾病、維持消化道健康
馬鈴薯（77kcal）高鉀利水的特性 可以幫助消水腫、預防高血壓
蓮藕（65kcal）本身含有丹寧酸和兒茶素 有消炎抗癌的效果 豐富維生素C也有抗氧化、提升保護力的功效
干貝（57kcal）礦物質鋅可維持皮膚健康、維持生殖健康
豆腐（53kcal）大豆異黃酮有助於降低壞膽固醇、抑制癌細胞生長
洋蔥（42kcal）槲皮素可幫助抗發炎、保護心血管 有效降血壓、控制膽固醇
水梨（42kcal）超高含水量 預防呼吸道粘膜乾燥、幫助補水潤肺
白桃（39kcal）含有豐富維生素C 可幫助抗氧化、提升免疫力
白木耳（31kcal）高含水量可補水潤肺 豐富膳食纖維可以幫助排便
甜瓜（30kcal）豐富纖維幫助排便 腺苷可維持血管健康
洋菇（25kcal）又稱「蔬菜牛排」β-葡聚糖可維持消化道健康、預防心血管疾病
白花椰（23kcal）很多特殊抗氧化成分、豐富維生素C可抗氧化、抗癌、迪高免疫能力
高麗菜（23kcal）不僅有豐富的維生素 豐富維生素C可抗氧化、提高免疫力 而高麗菜的蘿蔔硫素 則是功能強大的抗氧化物 可以增強解毒能力
白蘿蔔（18kcal）富含生物活性（蘿蔔硫素、吲哚、硫代葡萄糖苷）可幫助降發炎、抗癌、保肝
冬瓜（11kcal）

其實白色食物還有很多根本列不完，像是豆漿也是很棒的蛋白質來源、白芝麻補鈣也很優秀，看起來平凡無奇卻暗藏著滿滿營養，大自然的天然植化素，真的是很神奇的存在，提供給我們能量和健康支持，營養師在煮飯的時候也會特別注重色彩的搭配，遵從彩虹色彩的搭配，各種顏色都來一點!