113年臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽 竹北市農會「冠軍米」李金堂榮獲

▲竹北市《稻米評比競賽》奪冠的竹北市農友李金堂(右)，將代表竹北市參加全國稻米達人賽。(圖／竹北市農會提供)

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
為促進在地稻米產業的發展，新竹縣竹北市農會今(8/8)在農會三樓活動中心舉辦一年一度的《稻米評比競賽》。竹北市農會表示，此次活動由10名竹北在地優秀農友參賽，以「台南11號稻米」為主要競賽品種，展現其栽培與品質管理的精湛技術；歷經嚴苛評選作業後，農友李金堂奪冠並將代表竹北市晉級參加全國稻米達人賽為竹北爭光。

▲竹北市農會《稻米評比競賽》由總幹事馮濬傑(左4)主持。

竹北市農會表示，這次《稻米評比競賽》不僅是一場稻米品質的角逐，更是竹北市農友們交流經驗、學習進步的重要平台。透過此項活動，期望進一步提升竹北市稻米的品質與競爭力，進一步推動竹北地區稻米產業的蓬勃發展。

▲竹北市農會《稻米評比競賽》評審項目分三階段。

竹北市農會表示，此次競賽評審項目分三階段，第一階段係田間生育期檢查，第二階段係稻米品質抽驗分析，評選項目包含外觀規格及蛋白質分析等，第三階段則係邀請專家學者組成評審團進行稻米外觀性狀及食味評鑑，最終評選出屬於竹北的「冠軍米」。

▲竹北市農會《稻米評比競賽》現場展示竹北米。

竹北市農會《稻米評比競賽》邀請市民踴躍參與並觀摩此次稻米評鑑競賽，共同見證此次農業盛事。竹北市農會表示，此次競賽旨在推廣「台南11號稻米」，讓更多消費者了解此優質品種，並增強對在地稻米的認識與信任，推動稻米產業的持續良性發展。今日活動，竹北農民直銷站展售各類在地優質米產品，一同與民眾共享美味與品質的雙重饗宴。